hanieliza Publish time 21-6-2005 10:26 PM

Originally posted by bebop at 28-3-2005 06:30 AM:
CHEESE FRUIT CAKE

170 GM MIXED FRUIT + 2 SUDU BESAR ORANGE JUICE (RENDAM SELAMA 2 JAM)

70 GM BUTTER
70 GM CREAM CHEESE
70 GM BROWN SUGAR
2 BIJI TELUR
1 SK LEMON PASTE
80 GM TEPUNG GANDUM
1/2 SK BAKING POWDER

PUKUL BUTTER, CHEESSE CREAM DN GULA HINGGA KEMBANG.MASUKKAN TELUR DAN LEMON PASTE DAN PUKUL SEBENTAR.MASUKKAN BAHAN KERING DAN BUAH SELANG SELI, ADUN SEBATI DAN BAKAR

arini kak liza teringin nak cuba masak kek ini..
so hasilnya....

http://i13.photobucket.com/albums/a288/hanieliza5/CHEESEFRUITCAKEBebop2.jpg

sebiji kek

http://i13.photobucket.com/albums/a288/hanieliza5/CHEESEFRUITCAKEBebop3.jpg

kek sudah dipotong...

kak liza rasa kek ni sedap dan wangi..
apatah lagi senang sungguh membuatnya.....
rugilah sapa yg tak mahu mencubanya..

so kak liza ucapkan berbanyak2 terimakasih pada Bebop kerana sudi berkongsi resepi yg sedap ni...:tq:
kalau ada lagi..kasi lah lagi...

NoorMasri Publish time 21-6-2005 10:52 PM

Originally posted by hanieliza at 21-6-2005 10:26 PM:


arini kak liza teringin nak cuba masak kek ini..
so hasilnya....

http://i13.photobucket.com/albums/a288/hanieliza5/CHEESEFRUITCAKEBebop2.jpg

s ...

wow kak Liza..cantiknya kek tu..naper lah Noor pi gatal jari masuk thread nih..mula lah ni..tergodaaaaa....adussss susah betullah sbb mudah sgt tergodaaaa...cobaaaannnnnnnnnnnn :geram:

[ Last edited by NoorMasri on 21-6-2005 at 11:07 PM ]

hanieliza Publish time 21-6-2005 11:28 PM

kak liza pun macam Noor jugak..
memang tak tahanlah godaan masakan/kek...

bila-bila rasa nak buat kek buah..kak liza syurkan cubalah yg ni..
senang sungguh laaaaa....tak penat langsung...macam buat cekodok jer..
pastu bahan pun senang jer...

apa pun kak liza rasa sapa yg tak ada lemon paste tu tak perlulah susah payah cari sebab kak liza rasa boleh ignore jer....:lol
kak liza bubuh juga sebab takleh nak enterprem resepi Bebop buat pertama kalinya....sebab nak tahu hasil yg betui2 dari tokeh kek ni..
so lain kali kak liza nak skip/ignore lemon paste ni..bau dia agakkuat sikit...

anyway kek ni memang wangi keju dan jus oren tu..
dah memang moist...
saperkara lagi kalau nak potong make sure pisau tu tajam betui..
kalau tidak kek akan bergerigi due to buah yg bertaburan dalam kek tu...

NoorMasri Publish time 21-6-2005 11:36 PM

Originally posted by hanieliza at 21-6-2005 11:28 PM:
kak liza pun macam Noor jugak..
memang tak tahanlah godaan masakan/kek...

bila-bila rasa nak buat kek buah..kak liza syurkan cubalah yg ni..
senang sungguh laa ...

ye ke kak ...sedap eh dr kek buah biasa tu..kebetulan sumer bahan2 ada dlm petiais..tinggal nak tunggu semangat je lagi ni..bila fikir diet Noor asyik terbabas ni..ilang semangat kejap..kak Liza tak pe ramai tukang makan..macam Noor ni..Noor lah tukang masak..dan Noor juga lah tukang makan..aduhhhh tension..:gila:

lagi lah kalau kek buah anak2 kutip buang segala buahnyaaa..:geram:

[ Last edited by NoorMasri on 21-6-2005 at 11:42 PM ]

sayajemot Publish time 22-6-2005 08:44 AM

Originally posted by bebop at 28-3-2005 06:30 AM:
CHOCOLATE FRUIT CAKE

300 GM MIXED FRUIT + 1/2 CAWAN ORANGE JUICE (DICAMPUR DAN RENDAM LEBIH KURANG 2 JAM)

250 GM BUTTER
225 GM SUGAR
6 BIJI KUNING T ...


kak bebop...(soklan mula tiba...:2lol:) nak tanya sket
yg kek buah cheese pon sama ke bakar 150 C1 jam?

MAKLANG Publish time 22-6-2005 09:15 AM

amboi kak lieza, :o cun betuilah kek tu....ni buat maklang rasa nak buat nih! :hmm: Kak lieza, tak terasa manis sangat ke kek tu...courierlah kat maklang skit...:cak: tapi kan kak lieza, naper buah tu nampak banyak kat sebelah bawah...:stp: camner nak bagi buah2 tu berterabur..:stp:

sitipayung Publish time 22-6-2005 09:17 AM

tahniah kak liza dah berjaya buat cheese fruit cake dengan begitu cantik sekali.....boleh ambil tempahan lepas nie...tangan kak liza nie buat apa resepi pon mesti jadi punya

hmmm...nak tanya skitt... kek tu ader rasa masam2 skitt tak? sebab bahannya ada guna oren dan cheese kan..

bebop Publish time 22-6-2005 10:33 AM

Originally posted by hanieliza at 21-6-2005 10:26 PM:


arini kak liza teringin nak cuba masak kek ini..
so hasilnya....

http://i13.photobucket.com/albums/a288/hanieliza5/CHEESEFRUITCAKEBebop2.jpg

s ...


chewah....kak liza ni, semenjak baik kebah ni kemain ligat lagi dia....hari2 ada je pojek dia....:lolkak liza....kak liza....patut lah sonyap je semalam, ghupanya tgh menjalankan mission.....:cak:gembira sungguh saya sebab kak liza sudi mencuba resepi cheese fruit cake ni....tq kak....:hug:gambar kek akak tu nampak cantik sangat texture dia, tahniah kak....:clap:

bebop Publish time 22-6-2005 10:48 AM

Originally posted by hanieliza at 21-6-2005 11:28 PM:
kak liza pun macam Noor jugak..
memang tak tahanlah godaan masakan/kek...

bila-bila rasa nak buat kek buah..kak liza syurkan cubalah yg ni..
senang sungguh laa ...

kak liza, kebanyakan resepi kek saya semuanya yg senang2 belaka sebab saya sendiri pun liat sikit nak buat kek yg susah dan complicated....:cak:kalau kak liza sukakan kek ni saya pun turut gembira.memang betul apa yg kak liza ckp tu kita boleh omitkan lemon paste tu kalau tak de or tak suka.

bebop Publish time 22-6-2005 11:01 AM

Originally posted by NoorMasri at 21-6-2005 11:36 PM:


ye ke kak ...sedap eh dr kek buah biasa tu..kebetulan sumer bahan2 ada dlm petiais..tinggal nak tunggu semangat je lagi ni..bila fikir diet Noor asyik terbabas ni..il ...


betul tu noor, memang sedap kek ni sebab kelainan nya ada cheese tu.bila bakar kan wangi je satu rumah....ooooo...patut lah kita tengok noor mcm mengelak je dari masuk thread kek mengkek ni,,,,takut tak kuat semangat ye....:bgrin:sebenarnya anak saya pun cam tu gak tak suka kek buah, so saya buat bila ada org order je.kalau rasa2 tingin nak makan, saya buat dan bawak pi rumah mak bila gather hari minggu.so apa lagi noor.....bahan dah ada tu....kang berkulat kang lagi rugi.....:cak:

bebop Publish time 22-6-2005 11:11 AM

Originally posted by sayajemot at 22-6-2005 08:44 AM:



kak bebop...(soklan mula tiba...:2lol:) nak tanya sket
yg kek buah cheese pon sama ke bakar 150 C1 jam?


heheheh...ni yg nak tunggu ni....:gila:betui tu mot bakar pada 150C selama 1 jam atau sampai masak (cucuk ngan lidi to test)..... cepat buat mot, kang dlm pantang tak leh nak makang2....:bgrin:

sitislam Publish time 22-6-2005 11:12 AM

emm..kak liza terancam betul rasa siti..banyak betul projek dalam list.List terkini dalam perancangan nak try kek oren bebop.:)

bebop Publish time 22-6-2005 11:20 AM

Originally posted by MAKLANG at 22-6-2005 09:15 AM:
amboi kak lieza, :o cun betuilah kek tu....ni buat maklang rasa nak buat nih! :hmm: Kak lieza, tak terasa manis sangat ke kek tu...courierlah kat maklang skit...:cak: tapi kan kak lieza, naper buah ...


maklang, rasanya taburan buah di kek kakliza tu dah ok lah tu....cuma tak serata je....ada member saya buat lagi jatuh buah dia sehingga boleh nampak buah2 tu kat bawah kek....:)maklang, kek ni tak de lah manis sesangat tapi manislah....kek buah kena manis maklang, kalau tidak tak sodap.
apa lagi maklang,,,,cubolah....:bgrin:

speedial Publish time 22-6-2005 11:40 AM

Originally posted by hanieliza at 21-6-2005 10:26 PM:


arini kak liza teringin nak cuba masak kek ini..
so hasilnya....

http://i13.photobucket.com/albums/a288/hanieliza5/CHEESEFRUITCAKEBebop2.jpg

s ...

ayoyoooo.....kak liza...cantiknya kek buah tu....terliur den dibuek nya......asieymannn byk benor perojek kek yg tergendala ni.......abis gomoklah den......:lol

gadis_aries Publish time 22-6-2005 11:43 AM

Originally posted by hanieliza at 21-6-2005 10:26 PM:


arini kak liza teringin nak cuba masak kek ini..
so hasilnya....

http://i13.photobucket.com/albums/a288/hanieliza5/CHEESEFRUITCAKEBebop2.jpg

s ...

wah....tergoda sungguh tengok cheese fruit cake kak liza tu :cak: mesti sedap kan?

ni yg buat Aries nak cuba bake cake ni....

sitipayung Publish time 22-6-2005 11:46 AM

bebop

cheese fruit keknie ade rasa masam2 skitt tak?... kek nie lembap atau kering?.......

saya suka kek yg lembab sebab smooth jer bila masuk tekak , kalau makan kek kering rasa cam tersangkut nak masuk tekak

lagi satu nak tanya resepi nie pakai cream cheese sedikit sahaja....kalau lebihan cheese tu masihboleh simpan dalam freezer ker ? dulu saya penah simpan sebungkus besar cheesemozarela dlm peti sejuk (bhgian bawah petisejuk)........lepas 2 minggu berkulat dan kena buang

hanieliza Publish time 22-6-2005 12:00 PM

kek ni memang sedaplah..:clap::clap:
kombinasi oren dan cheese memang ngam...
rasanya pun kurang manis..
kalau nak kurangkan gula tu..maybe boleh gak kot..tapi bagi kak liza memang dah betui2 perpek...
cuma kalau kak liza buat len kali kak liza tak mau buh lemon paste sebab rasa oren tu dah okey betui...

kak liza rasa cukup seronok sebab kek menjadi baik..dari segi rupa dan rasanya..
memang kak liza rajinlah lagi masak kek..
anyway nanti bila2 kak liza nak toppingkan ngan cheese cream...macam kek carrot tu..

adusss..lagilah terangkat kegomokan kak liza niiii....:lol

bebop Publish time 22-6-2005 12:06 PM

Originally posted by sitipayung at 22-6-2005 11:46 AM:
bebop

cheese fruit keknie ade rasa masam2 skitt tak?... kek nie lembap atau kering?.......

saya suka kek yg lembab sebab smooth jer bila masuk tekak , kalau makan kek kering rasa cam tersa ...


sitipayung, kek ni rasa masammya sikit sangat ala2 tak rasa pun...betui tak kak liza? dan kek ni memang jenis yg lembap.untuk balance cheese cream tu seelok-eloknya disimpan didlm freezer selepas dibungkus beberapa lapis dgn kertas, atau pun masuk kan semula kedalm kotak cheese cream tu....heheheh dedulu pun saya pernah simpan cheese mozarella kat bawah fridge until noormasri yg ckp kena simpan kat freezer.nasib baik sempat simpan kat freezer sebelum berkulat....:)

sitipayung Publish time 22-6-2005 01:02 PM

tq bebop.......saya dah dapat satu ilmu menyimpan lebihan cheese..


bebop, nak tanya u tau tak buat boiled fruit cake (adunan buah ,butter,gula dimasak/rebus atas api seblum campur tpg dan telor, kemudian dibakar dlm ketuhar)...kalau tau buat silakanlah tepek resepi kat sini...hehehe

sayajemot Publish time 22-6-2005 01:28 PM

Originally posted by bebop at 22-6-2005 11:11 AM:



heheheh...ni yg nak tunggu ni....:gila:betui tu mot bakar pada 150C selama 1 jam atau sampai masak (cucuk ngan lidi to test)..... cepat buat mot, kang dlm pantang tak leh nak m ...

okey! :bgrin:
itulah. kang kot dlm pantang terbukak board ni kang (pasti punya lah:geram:..cannot miss maaa) mau meleleh air liur kita...:mll::mll::mll:

petang ni kita pg beli barang2 nya:cak:. mak kita suka makan kek buah:ah:.
kalau larat, kita buat malam ni okeh?
tung guuuuuuuuuu :pompom:
Pages: 1 2 3 4 5 [6] 7 8 9 10 11 12 13 14 15
View full version: KEK BUAH KUKUS / BAKAR


ADVERTISEMENT