Tak pandai buat biskut dan kek2 ni..agaknya biskut dan kek tak sukakan saya sebab tak pernah menjadi..
Tapi kalu untuk butter rice atau masakan yang gunakan butter, SCS atau Anchor yang paling s ...
kelakar lak biskut dan kek x sukakan lemon......... Originally posted by kacang^soya at 8-9-2006 11:18 AM
soulha kat sana kalo masak pakai minyak ape...butter gak ka atau olive oil
mau bangkrup jglah kacang^soya kalau pakai butter memask nie...hehehe..tp sy sllu guna minyak matahari..atau minyak jagung..tp minyak jagung diaorng nie tkderla bau kuat cam minyak jagung kita..
sbnarnya minyak disini mcm2 ada...pilih jer..minyak kapas,minyak dr kacang- soya..kalau kelapa sawit cam kita 100% tkderlah plak..cuma campuran kelapa sawit dng minyak matahari..jer...yg kelapa sawit tu..ada share dng malaysia...
gitu2 sdikit info...rasa2lah murah jglah dr msia..
kekadang mood rajin guna jer ghee..sbb murah ooo... Originally posted by naufaiz at 8-9-2006 01:40 PM
:off: jap Soulha study kat cairo ke Alex? Kalau kat Cairo dok kat Hayyu asyir ke Hayyu Sabi'???
Sory ler dulu akak study kat Alex nun.
hai:tq:..Assalamualaikum naufaiz...selamat berkenalan selamat dtg FnR...ramai jg yer kenalan dr egypt nie..dulu sorang2..hehehe..ok naufaiz..sy tkder study kt sini..mai mkn angin sambil2 msk2 kt bapa student dirumah nie jer...yer sy kt cairo....kt syarie' thairon..jln menghala airport..tau kan rabaah adawiyahh...oo dulu sok kat alex yer..thn bapa tuu..sbb pernah jg dok alex skjap jer..dlm thn 2001/02 gitulah..
naufaiz,skrng dh balik malaysia ker...orng negeri mana tuu.....
klu tk silap nick ummuhabib..dok alex jg..tegur2lah... Originally posted by soulha at 8-9-2006 08:15 PM
mau bangkrup jglah kacang^soya kalau pakai butter memask nie...hehehe..tp sy sllu guna minyak matahari..atau minyak jagung..tp minyak jagung diaorng nie tkderla bau kuat cam minyak jagung kita. ...
Minyak matahari:o: Matahari ada minyak ke he..he.. Minyak Bunga matahari kot..
Pstt..Ha..Avatar tu gambaq hang ka??
[ Last edited byinai at 8-9-2006 08:43 PM ] Originally posted by lemonthyme at 6-9-2006 10:59 AM
Tak pandai buat biskut dan kek2 ni..agaknya biskut dan kek tak sukakan saya sebab tak pernah menjadi..
Tapi kalu untuk butter rice atau masakan yang gunakan butter, SCS atau Anchor yang paling s ...
Semua org mula2 cam tu gak...Yg penting yakin diri dan rajin mencuba hingga jaya..
Apa kata lemon try respi simple2 kat sini yg telah diuji...contohnya kek coklat kukus....dah ramai yg berjaya walaupun pada mulanya ada yg mengaku tak pandai langsung buat kek..bila dah berjaya yg simple2 boleh le move to next step...Insya Allah usaha tangga jaya Originally posted by inai at 8-9-2006 08:39 PM
Minyak matahari:o: Matahari ada minyak ke he..he.. Minyak Bunga matahari kot..
Pstt..Ha..Avatar tu gambaq hang ka??
hahaha..lawaklah yerlah slng arab maner ada bunga2..terus matahari heheheh...aku dok imejin minyak kt muka bila kena mataharilah plak...
adalah iras2 cun dak aarrr...hitrik dok maner laa nie..dh sampai tanjung dh kerr..bestnya raya penang.........:off: Originally posted by soulha at 8-9-2006 08:15 PM
mau bangkrup jglah kacang^soya kalau pakai butter memask nie...hehehe..tp sy sllu guna minyak matahari..atau minyak jagung..tp minyak jagung diaorng nie tkderla bau kuat cam minyak jagung kita. ...
best kan ghee kat sana murah, bleh buat nasi minyak selalu, beriani ...minyak lain pun murah...kat msia je mahal kan mcm ghee tuh pastu skang nak cari ghee yang bau power cam dulu2 pon susah...suma bau dah sama mcm butter je... Fats (usually butter)yg kene simpan dlm peti sejuk ada lepa susu dlm kandungannya. Lepa susu berbentuk solid pd suhu yang kurang dari suhu bilik (simpan dalam peti sejuk ) dan juga dpt tahan lama pd suhu ni...
Bila biarkan pd suhu bilik, bentuknya xakn betul2 solid, ia akan jadi lembik sikit dan xkan tahan lama...
That's why cookies yg guna butter x tahan lama...
Fats (usually mentega, marjerin) yang x perlu disimpan dalam peti sejuk x mengandungi lepa susu. Ia boleh berada dalam bentuk solid pd suhu bilik, bila simpan pd suhu yg lebih rendah dari suhu bilik (dlm peti sejuk) ia akan menjadi lebih keras..
Fat jenis ni tahan lamakat luar... Originally posted by kacang^soya at 8-9-2006 09:06 PM
best kan ghee kat sana murah, bleh buat nasi minyak selalu, beriani ...minyak lain pun murah...kat msia je mahal kan mcm ghee tuh pastu skang nak cari ghee yang bau power cam dulu2 pon susah... ...
ghee kat sini mmg murah ssngt..maklumlah masakan diorng tk sahlah klu tk letak ghee nie..klu tk silap tin besar 1kilo baru 5henggit gitulahh...bau pun sedap..baru2 nie baru terjumpa ghee yg baunya mcm merjerin..terubatlah skit kat merjerin..tp tkderlah rajin buat nasi minyak pun..malas gak nie...
butter lurpak pun dah naik dah nie..harga lebih kureng cam kat malaysia.. GH pilih SCS.. my mum suka guna butter ni ..
pastu kalau nak buat fruitcake ke.. bg rich sket pakai golden churn.. bau pun cam wangi je.. penah try golden churn..terlalu wangi..
tak tahan bau dia..suka guna buttercup.. Saya suka guna Buttercup untuk sapuan atas roti, satu atas jagung, buat kek dan buat beskot. Mak mertua saya pula akan guna Golden Churn kalau dia nak buat kek butter... nyam nyam sebab aromanya begitu berbutter. selalu gunakan buttercup jer..
beli kat tesco lagi murah rasanya
kalau buat buttercream gunakan unsalted butter tatura.
Reply #129 soulha's post
Murah ye ghee soulha kat sana, brand apa QBB ker Skang kita suka butter 5 Star makan ngan toast baru keluar, menggoda gitu bila mencair :love: Originally posted by kacang^soya at 28-4-2007 08:27 AMMurah ye ghee soulha kat sana, brand apa QBB ker
brand tempatan jer..tp quality cam standard punya..dan ghee diaorng pun ada beza2 quality..still masih oklahh..biasalah,masakanruji org arab..semuanya nk letak ghee gitu...
tp yg herannya,benda murah2 gini,sy plak tk berapa suka;P...bahan tenusu pun masih murah kat sini..baguslah untuk anak2..umur 3bulan sy bedal yogurt asli dah.:lol:
Reply #136 soulha's post
best la kalo dairy products murah kat sana...baby 3 bulan dah bagi yogurt asli, best tu ...misti kulit dia cantik kanKita baru beli yogurt maker kat sini smlm, comes with the powder (maacam2 ada), taruk air goncang dan tuang air panas dalam casing dia, 8 jam gitu dah siap...dapat 1 liter...100% macam yogurt beli tuh, humang aiii ... lantak yogurt je lah...sedap woo saye pilih jenama buttercup butter cap tong.........sedap sgt..terutama buat cake Klu buat beskut mama guna butter anchor, klu buat kek mama guna SCS atau Golden churn....emmm sedap nye