Originally posted by speedial at 21-6-2006 03:54 PM
lahh pulak..dlm besor2 gambo makanan tu..pinggan yg paling menyerlah...eheheheh
dos meme lawo pinggan tu ambe pun kenang gok..nok2 hok ada color2 purple...laaaagi laaa..
Originally posted by nhuda at 21-6-2006 12:29 PM
AKOK
resepi mak saya
Bahan-bahan:
10 bij telur
1 biji kelapa (diambil 3 gelas santan pekat)
2 gelas gula (lebih/kurang manis terpulang)
1 gelas tepung beras - digoreng sedikit
beberapa he ...
huda...akok ke nganam ni?..terimakasih neh bagi resepi..nanti leh try wat sparuh dulu ke...ambe kalu nok makan sokmo beli kat pasor cabang 3...
Originally posted by nhuda at 21-6-2006 12:29 PM
AKOK
resepi mak saya
Bahan-bahan:
10 bij telur
1 biji kelapa (diambil 3 gelas santan pekat)
2 gelas gula (lebih/kurang manis terpulang)
1 gelas tepung beras - digoreng sedikit
beberapa he ...
tima kasheh nhuda...:tq::tq:
sapo ado resepi kuih 'bekang' ...lorr hok yang ade kuoh manis ngan kuoh lemok tuh...
Ingat masa kecik2..pepagi doh g kedai mocik esoh beli bekang...lenni dok takdok doh...mokcik esoh doh tiada (inanallilah)
Dok sempat ambe nutut ngan dier...masa tuh kecik sangat baru umur 9 taun...isk...isk.....isk...:cry:
Rindu btul nok makang bekang ni...klu teman2 ada resepi..hulur2 laaa :mll::mll:
Originally posted by nsutra at 21-6-2006 04:00 PM
huda...akok ke nganam ni?..terimakasih neh bagi resepi..nanti leh try wat sparuh dulu ke...ambe kalu nok makan sokmo beli kat pasor cabang 3...
ni akok. malas nok wat sebutir2 kecik. nganam ambe tak dop resepi. amebe wehi beli kat paso bt. 6
Originally posted by nsutra at 21-6-2006 03:57 PM
best ngat beka pulut...favourite ambe ni speed..sokmo kalu lalu depang orang wat woh ulu..ambe beli beka nie...
ada resepi nie leh ambe try buat...:love:
tu ambe wat bakor atas dapor gas jer...kalu bakor mcm wat akok tu rasanya lagi sedap.....
ehh deme kalu nok wat beka tu...air tu kena pandai2 adjust sbb air hok dlm resepi dok cukup nok gaul...& se agi kalu buh nyor lebih skit lagi sedap rasanya...
Originally posted by nhuda at 21-6-2006 04:03 PM
ni akok. malas nok wat sebutir2 kecik. nganam ambe tak dop resepi. amebe wehi beli kat paso bt. 6
ooooo akok...napok ge nganam tek!...paso bt 6 macam2 ader...laksa kalu beli 50 sen stambun ye wi..muroh sunggoh ah...
ni akok mok huda wat jual ke?
huda..klau bakar akok tu dalam oven leh tak?
Originally posted by ayanghanie at 21-6-2006 04:21 PM
huda..klau bakar akok tu dalam oven leh tak?
sori ayanghanie, huda tak perasan soalan ni.
bakar akok dlm oven tak pernah try lagi. tapi klau kuih cara tu pernah la try masak atas stove biasa je.
Qasidah
Source : Majalah SAJI
http://i50.photobucket.com/albums/f350/huda_kitchen/Picture705.jpg
http://i50.photobucket.com/albums/f350/huda_kitchen/Picture708.jpg
http://i50.photobucket.com/albums/f350/huda_kitchen/Picture711.jpg
http://i50.photobucket.com/albums/f350/huda_kitchen/Picture712.jpg
http://i50.photobucket.com/albums/f350/huda_kitchen/Picture714.jpg
http://i50.photobucket.com/albums/f350/huda_kitchen/Picture709.jpg
ni hasidah gandum tganu kan huda?kalau gi pasar payang dan stall dekat trafik lite dekat quarters polis di kuala tganu mmg tak miss beli.Bentuk pula mcm bunga ros,sedap sungguh.
Ada tak sapa2 tau nak buat buah tanjung?selalu buat jadi keras je tak lembut mcm yg dibeli.Mcm2 resipi dah cuba.
Originally posted by Nek_Fiona at 26-6-2006 10:34 AM
Ada tak sapa2 tau nak buat buah tanjung?selalu buat jadi keras je tak lembut mcm yg dibeli.Mcm2 resipi dah cuba.
ahha Nek..zie pun pernah cuba beberapa resepi tapi tetap tak menjadi:geram: zie punya air gula tak meresap dlm buah tanjung..bestnya kalau kawan2 boleh share resepi yg menjadi..
Originally posted by zieA at 26-6-2006 11:35 AM
ahha Nek..zie pun pernah cuba beberapa resepi tapi tetap tak menjadi:geram: zie punya air gula tak meresap dlm buah tanjung..bestnya kalau kawan2 boleh share resepi yg menjadi..
hehehehhhe kita serupaaaa...nek sampai beli buku norzailina sbb ada resipi buah tanjung tu.
Originally posted by Nek_Fiona at 26-6-2006 11:46 AM
hehehehhhe kita serupaaaa...nek sampai beli buku norzailina sbb ada resipi buah tanjung tu.
Dah cuba ker resepi chef norzailina? tak menjadi jugak ker? Agaknya ada rahsia di sebalik rahsia:lol
Ada orang bagitau..kena guna tpg beras yg dikisar sendiri..tak tau betul ke idak:hmm:
Originally posted by Nek_Fiona at 26-6-2006 10:34 AM
ni hasidah gandum tganu kan huda?kalau gi pasar payang dan stall dekat trafik lite dekat quarters polis di kuala tganu mmg tak miss beli.Bentuk pula mcm bunga ros,sedap sungguh.
Ada tak sapa2 ta ...
ye agaknya. huda amik dr majalah je. mak huda selalu buat dulu2. nanti huda tanya resepi dia. tapi huda tak suka kuih ni. masa zaman skolah rendah dulu mak slalu buat esp. utk majlis bacaan yasin kat area rumah.
Originally posted by Nek_Fiona at 26-6-2006 10:34 AM
ni hasidah gandum tganu kan huda?kalau gi pasar payang dan stall dekat trafik lite dekat quarters polis di kuala tganu mmg tak miss beli.Bentuk pula mcm bunga ros,sedap sungguh.
Ada tak sapa2 ta ...
fiona & zie..
perturunkan resepi yg fiona & zie guna..kuih2 kelantan cam jala mas, tahi itik atau buah tanjung, bahan utamanya telur semata2..kalau ikut resepi asal,penggunaan tepung dlm tahi itik atau buah tanjung pun,hanya sesudu dua..
Originally posted by zaiima at 26-6-2006 06:05 PM
fiona & zie..
perturunkan resepi yg fiona & zie guna..kuih2 kelantan cam jala mas, tahi itik atau buah tanjung, bahan utamanya telur semata2..kalau ikut resepi asal,penggunaan tepu ...
fiona ni kuih lama kureng pandai,kalau my mak mmg bolehlah.Kalau utk hantaran atau kawin anak2 dia,mak selalu buat jala mas,telur belangkas(nama lain utk ta** itik)tapi buah tanjung selalu tak jadi lembut mcm kat pasar kb tu.Kalau akok selalu my mak buat bakar atas dapur arang dan atas penutup letak sabut.Tapi jarang dah dia buat sbb duk sini susah cari sabut.
Originally posted by zaiima at 26-6-2006 06:05 PM
fiona & zie..
perturunkan resepi yg fiona & zie guna..kuih2 kelantan cam jala mas, tahi itik atau buah tanjung, bahan utamanya telur semata2..kalau ikut resepi asal,penggunaan tepu ...
zaiima, tak boleh perturunkan lagi..buat pun tak pernah..hehehe. Buah tanjung pernah wat tp tok jadi:geram:..sbb tu duk tanya kt sini siapa ada resepi yg menjadi. Kalau tak silap jala mas mmg guna telur kuning semata2..tahi itik & buah tanjung ada campuran tpg.
Siapa pandai wat ni..sila tampil ke hadapan!!!:tq:
ni dia ghoper Bika Ambon perisa pandan keju.., kawan maklang dr. Aceh kasi.....tengok kat kotak,bahan2nya spt tepung gandum,gula, telur, santan kelapa, nira, daun jeruk,daun pandan...sapa ada resepinya buleh share sini...
...tabur ngan keju nih..:hmm:
http://i23.photobucket.com/albums/b353/fakhrullah/P6270057.jpg
http://i23.photobucket.com/albums/b353/fakhrullah/P6270056.jpg
...macam kek sarang semut dia punya jaluran2 ni ekkk...:hmm:
[ Last edited byMAKLANG at 27-6-2006 04:05 PM ]
Originally posted by MAKLANG at 27-6-2006 04:03 PM
ni dia ghoper Bika Ambon perisa pandan keju.., kawan maklang dr. Aceh kasi.....tengok kat kotak,bahan2nya spt tepung gandum,gula, telur, santan kelapa, nira, daun jeruk,daun pandan...sapa ada resep ...
mak lang...bingka ambon & kek sarang semut tu memang sama.. ada yg kukus ada yg bakar...
Originally posted by MAKLANG at 27-6-2006 04:03 PM
ni dia ghoper Bika Ambon perisa pandan keju.., kawan maklang dr. Aceh kasi.....tengok kat kotak,bahan2nya spt tepung gandum,gula, telur, santan kelapa, nira, daun jeruk,daun pandan...sapa ada resep ...
mcm maner rasa bika ambon ni maklang...mcm kuih apa rasa dia?