wuuuu..... mana nak cari lemang jagung. kat kl ni lemang dia macam tak yakin je nak makan. cam tak best je. tahun ni punya raya shida tak sentuh lemang pun.
btol tu shida. lemang kl ni yg huda perasan depa tanak pulut siap2 masak, pastu baru masuk dlm buluh...xde la depa nak tunggu bagai nak rak time bakar lemang tu...depa taruk api tu eksen jer...:ketuk: Originally posted by nhuda at 14-11-2006 09:34 AM
btol tu shida. lemang kl ni yg huda perasan depa tanak pulut siap2 masak, pastu baru masuk dlm buluh...xde la depa nak tunggu bagai nak rak time bakar lemang tu...depa taruk api tu eksen jer... ...
tu le huda. memang tak puas hati. baik buat lemang ala kak noor tu. kita tak sakit hati. Originally posted by shidaaziz at 14-11-2006 09:36 AM
tu le huda. memang tak puas hati. baik buat lemang ala kak noor tu. kita tak sakit hati.
:off:
mana abg In-Ha yg hensem tu :bgrin: Originally posted by nhuda at 14-11-2006 09:42 AM
:off:
mana abg In-Ha yg hensem tu :bgrin:
:off:
:bgrin: dah tak demam. Originally posted by nhuda at 14-11-2006 09:34 AM
btol tu shida. lemang kl ni yg huda perasan depa tanak pulut siap2 masak, pastu baru masuk dlm buluh...xde la depa nak tunggu bagai nak rak time bakar lemang tu...depa taruk api tu eksen jer... ...
:setuju::setuju::setuju:
mmg lemang kat kl ni takleh harap.....sakura sanggup tak makan lemang dr beli lemang yg rasa ntah apa².....:love:suka lemang yang mak buat jugak.....nak suruh mak buat tak sampai hati lak.....tp takpe lemang raya hari tu sempat gak kura rasa walaupun dah sejuk..... ada gak le rezeki anak:nyorok: lemang yang berderet tepi jalan dok jual kat taman tun..saya perati ramai orang Indon yg take over laa..!!haiyaa....dahtu sebatang seploh henggit!!
nie tgh dok rendam pulut..taktau nk wat apa..nk wat pulut kuning kaa..lemang kak noor ka..masih buntu lagikk! Originally posted by Kacip_Fatimah at 14-11-2006 12:03 PM
lemang yang berderet tepi jalan dok jual kat taman tun..saya perati ramai orang Indon yg take over laa..!!haiyaa....dahtu sebatang seploh henggit!!
nie tgh dok rendam pulut..taktau nk wat apa..nk...
pulut kuning...adus...sedap..sedap...bak kata semua yg berasaskan pulut ku suka :bgrin:
pulut ada sekilo kat rumah tu...erm....nak buat apa yek....lemang perantau kak noor :hmm: pulut kuning kak liza :hmm:
atau pulut gaul nyior cicoh ikan :hmm:
:geram::geram:dah kecur air liur ku :mll: last week ada beli lemang kat pantai dalam...sebatang RM7... tp mcm x berapa masak belah atas dia... belah bwh ok jek...
yg tengah pulak tu pulut dia mcm x berapa tanak.. dah beli & teringin nak mkn ...balun jek la... rasanya bole thn,.lemak...
silap hubby gak..beli tak terus belah kat situ....
nak try wat lemang kak noor la... nak bubuh jagung sket mcm ketupat palas shida... Originally posted by sue at 14-11-2006 01:43 PM
last week ada beli lemang kat pantai dalam...sebatang RM7... tp mcm x berapa masak belah atas dia... belah bwh ok jek...
yg tengah pulak tu pulut dia mcm x berapa tanak.. dah beli & teringin...
haah sue, yang shida beli tu kat dalamnya pulut tak bape masak. berderai pulak tu. RM8 sebatang. baik le shida tanak pulut. Originally posted by hanieliza at 13-11-2006 11:46 PM
mujurlah kat Kerteh ni sokmo ada ketupat palas..tapi kena minta yg belum goreng..
depa sini suka makan yg doforeng..
sakit gigi bila dk kunyah tu....:geram:
kak liza..
saya suka mkn ketupat palas yg dah goreng tu..
cedapppppp..
b4 kawin..memang tak pernah mkn tupat palas tu..
kenal pon idak...:nyorok:
masa baru2 kawin dulu2..(kawin lepas raya)
hubby bawak le gi jln2 umah sedara2 dia..
they hidang tupat palas..sambil2 they tgk my wedding VCD..
tgh dorang leka tgk...saya pon lekaaaa melantak tupat palas tu..
alih2..pinggan dah kosong...saya sorang je bedal..
hehehehe... Originally posted by shidaaziz at 14-11-2006 01:57 PM
haah sue, yang shida beli tu kat dalamnya pulut tak bape masak. berderai pulak tu. RM8 sebatang. baik le shida tanak pulut.
pengalaman huda la klau yg berderai tu jenis yg tanak dulu la tu. btol shida tanak pulut taruk santan mcm nak buat ketutpat cuma tak bungkus dlm daun jer...klau kat trg org panggil pulut arong...'arong' ni maksudnya gaul Originally posted by nhuda at 14-11-2006 03:39 PM
pengalaman huda la klau yg berderai tu jenis yg tanak dulu la tu. btol shida tanak pulut taruk santan mcm nak buat ketutpat cuma tak bungkus dlm daun jer...klau kat trg org panggil pulut arong. ...
berderai sbb kurang santan kot..mesti tak sedap..dah lah keras , tak lemak, berderai pulok..:bgrin: Originally posted by NoorMasri at 14-11-2006 12:02 AM
K Liza...saya pernah beli sekali lemang kat lebuhraya baru tuh tahun 2002 klu tak silap...tapi pasai apa saya beli mahal ek..agaknya saya tak kecek Trg ke...camana kat Liza leh dpt murah..ke ada ke ...
aceli masa kkliza beli tu pun bukannya cakap tganu..
slang kkliza mana ada loghat tgsnu...
tapi mmg rege gitu laaa..:hmm:
antara rm 2 - rm3 sebatang.... teringin pulak nak makan ketupat pulut + jagung tu..
nampaknya kena buat la..
jagung dah beli tadi kat paso malam...
salam semua
agak ketinggalan sket .... nak share cerita & gambar ketupat & rendang raya haji baru ni1. On the way balik rumah my in-law, called my mom. Cakap kat dia dpt beli daun palas kat pasar putrajaya, skrang on the way balik kg. my mom kata sambil dok dlm kereta tu buat ler ketupat... aaaa teringat ada gunting dapur baru beli apa lagi terus buat kelongsong dia.
1. Daun palas
http://img.photobucket.com/albums/v647/duchessofkent/Cakes/DSC_0015.jpg
2. Kelongsong yg dah siap
http://img.photobucket.com/albums/v647/duchessofkent/Cakes/DSC_0025.jpg
3. Sampai rumah, dapat 40 biji
http://img.photobucket.com/albums/v647/duchessofkent/Cakes/DSC_0049.jpg
3. Pulut yang dah ditoskan
http://img.photobucket.com/albums/v647/duchessofkent/Cakes/DSC_0047.jpg
4. Ketupat jagung yum yum ... dimasak bersama santan & garam sket dan juga letak 2 helai daun pandan
http://img.photobucket.com/albums/v647/duchessofkent/Cakes/DSC_0065.jpg
5. dah siap .... tangkai diikat kemas & digunting. Kalau boleh penjuru2 tu jgn terbuka. Nanti air masuk. Ketupat ni selalu ikut resepi my mom rebus jer... ada org kukus.
http://img.photobucket.com/albums/v647/duchessofkent/Cakes/DSC_0011-1-1.jpg
ni rendangnya
1. bahan-bahannyahttp://img.photobucket.com/albums/v647/duchessofkent/Cakes/DSC_0034.jpg
2. Bahan di atas sesudah dimesin
http://img.photobucket.com/albums/v647/duchessofkent/Cakes/DSC_0043.jpg
3. Ni hasilnya ... belum kering lagi
http://img.photobucket.com/albums/v647/duchessofkent/Cakes/DSC_0064.jpg fuyyo..
dalam kereta pun sempat lagi tu buat kelonsong palas..
cayya lah...
ni pulak..dalam perjalanan balik kampung...singgah beli jer...:P
http://i24.photobucket.com/albums/c7/azlacj/gambarraya024.jpg
Reply #116 duchessofkent's post
duchess......pulut tu kena masak dulu ke.....meh la citer ckitttReply #119 eena05's post
eena.. cara-caranya:masak santan sampai mendidih (bubuh garam, biar masin sket santan tu sebab nanti masuk pulut kurang sket masin). Then letak daun pandan. Lepas santan mendidih, masuk pulut yg ditoskan tadi.
kacau pelan-pelan ... sampai santan tu kering, pulut separuh masak (cam rupa kat atas tu)
note: kalau nak masukkan jagung, depends on jenis jagung. kalau jagung dalam tin, masuk lepas pulut. Kalau jagung yg buah tu, kena masukkan masa masak santan tadi.