http://i205.photobucket.com/albums/bb68/nozie75/30102008042.jpg - tersalah hantar plak - choc, tahniah...cantik.... Originally posted by choclatemousse at 3-11-2008 02:24 PM http://forum.cari.com.my/images/common/back.gif
ibuafif....
http://i205.photobucket.com/albums/bb68/nozie75/30102008042.jpg
ishhh lawo nyer design....:) choc..yang bunga2 kecik kat tepi tu buat camne ek?
Reply #101 choclatemousse's post
Choc, tahniah, so beautiful ! Ni dah boleh jual buat kek hantaran.Reply #105 abirr's post
pakai acu khas utk bunga tuh...apple blossom ejector...dlm set wilton pun ada...Reply #106 yasminz's post
ish tunjuk ajar geng2 bakingproject gak tuh...tingin aa buku pme sugar flower...nti choc jengah kt sana k...Reply #101 choclatemousse's post
cantik la choc, suka tgk colour tuShare gambar kek fondant farmyard
Salam, ni gambar terbaru kek students kita.. yg dibuat semalam.http://farm4.static.flickr.com/3515/3290966047_335210f450_m.jpg
http://farm4.static.flickr.com/3521/3291783276_e5c662c6d5_m.jpg
Kpd student yg ambik mc semalam tu, well done ! Lepas ni boleh adjust Mak buyung bagi nampak slim sikit. :P Animal yg lain tu pun nampak cantik.. teruskan praktis ye.
Utk buat figurine, adunan yg di pakai ialah fondant + gumpaste. Kalau tak campur gumpaste, figure lembik.Modelling ni tak susah, mcm main plastercine je. :) saya bute decorate2 kek ni....nak tanya..
- utk salut kek, sesuai guna fondant or gum paste???
- utk decorate (rosses..dll)- gum paste je ke???
- nak pacak tiang utk kek 2 or 3 tier..camna ek???
tq, pada sesapa yg sudi jawab soklan ni...:) salam semua...nak tanya expertise ni... bagaimana penyimpanan royal icing? kena simpan dlm fridge or di luar saje? and boleh tahan berapa lama ye?
tq in advance ye..... salam..
nak tumpang tanye.. macam mane nak colour guna piping gel? n dekat mane ade printing atas sugar paper? tq
Reply #112 ibuafif's post
Salam Bu, saya simpan Royal icing dlm fridge bahagian bawah, dlm tupperware kedap udara. Tapi tengok ada jugak org yg letak kat luar je. Kalau dlm fridge tu biasa nye tahan lama, dlm seminggu masih ok. :DReply #113 abm_moktar's post
Hai hai, nak colour guna piping gel - mula-mula kena buat outline nye, pakai buttercream atau coklat cair, janji ada outline supaya piping gel tu tak mengembang keluar.Pas tu kaler kan piping gel tu and just pipe kan. More info, ada artikel kat blog akak ni :http://bakingproject.com/index.php/2008/04/14/decorating-with-piping-gel.html
Semoga membantu. satu lagi nak tanye....tulisan warna itam kat kek tu sbenarnya aper yer?
Reply #116 lolaa's post
Tulisan atas kek kita tu ke ? Yg tu dlm artikel ada sebut, outline ngan coklat cair. coklat masakan yg telah di cair kan ker?pastu outline tu cam pensil ker?kalau guna coklat cair,kena guna nozzle jugak ker utk melukis atau tulis atas kek?nozzle saiz brape yer?sorry sy baru nak belajar.... Lama tak letak gambar..ni gambar kek b'day anak buat last weekendhttp://i54.photobucket.com/albums/g105/zaiima/kekhani2009.jpg
Reply #118 lolaa's post
Dik, coklat cair tu kalau tak nak pakai nozzle pun boleh, terus masuk dlm piping bag plastik yg disposable, gunting lubang kecik kat ujung dia. Boleh gak guna piping bag yg dibuat dari kertas tu. Sama teknik, gunting lubang kat hujung. Kalau nak pakai nozzle, yg round tip no. 3 boleh. Janji coklat tu keluar.Outline pakai buttercream pun boleh juga. Tq.