KEK PISANG

kodoklawa · Post time 26-5-2008 01:30 PM

tq...nnt nk try....

pinKy180 · Post time 2-6-2008 10:36 PM

Banana Caramel Poundcake....senang dan sedap sgt kek ni....

pinKy180 · Post time 2-6-2008 10:38 PM

lupa lak nak habaq....resepi ni sy ambik dari myresepi oleh yani.....

nak paste resepi ni myresepi tak leh masuk mlm ni...sorry nowh...

hirokuyumi · Post time 4-6-2008 10:23 AM

Pinky...tenguk pun dah terliur...ni Hiro mesti nak buat nih...cepat tempek resepi ek? Kalau tak bagi link pun boleh. Thanks.

pinKy180 · Post time 4-6-2008 12:32 PM

Kak hiro ni resepinyA.... satu adunan dpt skit jer , aritu sy buat 2 adunan pastu sepatutnya 2 biji pisang tp sy buh 6 bijik pisang berangan....lagi besssttt...

selamat mencuba

BANANA CARAMEL POUNDCAKE

Bahan-bahan ( [7X5X20] cm )
120g tepung gandum
1 sudu kecil baking powder
90g gula
50ml minyak masak
2 biji telur
1 biji pisang (besar)
30g gula + 1 sudu besar air  } utk
2 sudu kecil air                   } karamel

Cara-cara:
1.Ayak tepung dan baking powder. Alas bekas poundcake dgn oven paper atau sapu dgn butter supaya tak melekat. Naikkan suhu oven ke 180C
2.Potong pisang lebih kurang 1cm panjang. Panaskan 30g gula dengan 1 sudu besar air sehingga perang. Padamkan api. Dengan perlahan-lahan masukkan 2 sudu kecil air dan pisang yg telah dipotong. Sejukkan.
3.Masukkan telur, gula, minyak ke dalam mangkuk. Pukul sedikit. Isikan fry pan dengan air, panaskan. Bila air dah panas, letakkan mangkuk tadi. Kacau sehingga gula cair.
4.Masukkan tepung ke dlm 3. Kacau sehingga sebati
5.Tuangkan karamel ke dalam mangkuk no.4 tadi. Kacau dengan perlahan. Biar jadi bercorak-corak. Tuangkan ke dalam bekas poundcake.
6.Bakar dengan suhu 180c selama 35 minit.

[ Last edited by  pinKy180 at 4-6-2008 12:36 PM ]

Kacip_Fatimah · Post time 26-6-2008 10:16 AM

amboi...nampak sedap beno kek hang tu pinky wehhh..
baru nie akak pun ada jugak wat masa kat Bertam..dok tgk pisang naik legam dah..tgk satu resepi nie try lah wat..mmg sedapppp...tapi tekstur mcm bengkang!huahuahua...resepi tak mention pun pisang tu berapa gram..dia habaq ja 5 biji..kita plak hentam laa 5 biji pisang berangan yg jenih baka baekk punya..hehehe..mungkin terlebih liquid gamaknya tuu yang jadik cam bengkang kot..

kimoree · Post time 26-6-2008 02:53 PM

Saya nak tanya pendapat kalau saya nak kukus kek pisang ni berapa lama agaknya saya kena kukus?

kimoree · Post time 26-6-2008 02:56 PM

Originally posted by dilaOHdila at 25-11-2006 07:45 AM
chem....
rasarasa kena modified jugak kalau chef wan punya resepi nih
ada gak kawan dilla kata banyak yang tak jadi
macam ada satu buku resepi tuh.....
buat dah dua kali tetap tak jadi
tak t ...

Chef wan punya resepi memang tak pernah lengkap.
Pandai2 la kita nak ubah suai.
Dah ramai orang cakap fasal Chef Wan yg kedekut nak kongsi ilmu masak dia ni.

yujin · Post time 26-6-2008 04:05 PM

Originally posted by pinKy180 at 2-6-2008 10:36 PM
Banana Caramel Poundcake....senang dan sedap sgt kek ni....

http://i125.photobucket.com/albums/p75/PinKeY88/pic%20masakan/Bananacaramelkek1.jpg

http://i125.photobucket.com/albums/p75/Pin ...

tgk pun dh terliur sedapnya

ibuafif · Post time 26-6-2008 10:21 PM

Hiro..... sungguh menawan kek mu itu.....:pompom: yum..yum....

anyway ini kek marble pisang....i like...this cake is very nice...tp sy buat tak cukup rasa pisanglah. maklumlah lebihan pisang yg dah takde sapa nak mkn dah...dah lebam...

resepi dr Resepi.Net....sumbangan mak lang kita tu.... tq mak lang

chempaka_ku · Post time 27-6-2008 12:12 AM

pisang lebam-lebam hitam lagi sedap dari yang baru masak kalau untuk kek.......

nyampuk · Post time 21-7-2008 10:00 AM

Originally posted by chemox at 23-5-2008 09:08 AM
SELAMAT MENCUBA...

KEK PISANG

7 biji pisang berangan
1 cawan gula pasir
2 cawan tepung
1 cawan minyak masak
3 biji telur B
1/2 sudu teh soda bikarbonat
1/2 sudu teh baking powder

Cara :
1.  Pisang dan gula diblender hingga hancur
2.  Masukkan telur satu persatu, blend lagi.  Tambah soda bikarbonat dan baking powder.
3.  Keluarkan adunan pisang daripada blender dan masukkan ke dalam mangkuk besar.
4.  Kemudain, masukkan tepung sedikit demi sedikit dan gaul rata.
5.  Akhir sekali, masukkan minyak masak dan gaul sebati.
6.  Bakar selama 50-60 minit @ 170C atau sehingga kek masak.

*** kalau nak kukus pun boleh gak...kukus selama 1 1/2 jam...pas tu bakar jap untuk bagi luar dia garing...

thanks chemox...memang sedap...cuma kita wat separuh adunan...jadi lah kek pisang yg comel hik3

sajer tepek pisang + coklat chip..wat hiasan

chemox · Post time 21-7-2008 03:10 PM

wah...comel sungguh kek pisang nyampuk...siap ada accessories pisang lagi...

thanks sbb sudi try resepi yg saya tepek tuh...

noraidil_06 · Post time 21-7-2008 04:03 PM

tumpang tanya...kalau sy jd nak wat kek pisang ni, ni la first time seumur idup sy buat kek.sy dah khatam thread ni...err semua resepi pakai tepung gandum.mslhnye sy beli tepung naik sendiri...boleh ke

nyampuk · Post time 21-7-2008 04:08 PM

boleh...kalo guna tepung gandum memang kena letak baking powder...tp kalo guna tepung naik sendiri tak yah letak baking powder

nyampuk · Post time 21-7-2008 04:10 PM

hik3 s...yeahh simple resepi tp sedap...wat hiasan ala

nazlinda04 · Post time 15-8-2008 12:20 PM

asal tak nmapak gambo?? X X je

nazlinda04 · Post time 15-8-2008 03:01 PM

Originally posted by honeydew_78 at 1-12-2006 12:22 AM
Salam sejahtera semua. Ini first time nak share resipi kat sini. Resipi dapat dari kenalan keluarga mertua. Baru buat tadi..Amat mudah dan murah.

Bahan-bahan

8 biji pisang emas/pisang kap ...

wah honeydew sedang elok hitam kek pisang awak.. sukalah rupa camni..

sue_rans · Post time 11-11-2008 03:30 PM

semalam sue wat kek pisang nie.....

ni yg dah dipotong....

sedap tau kek nie...tak manis sgt...just nice....

Kacip_Fatimah · Post time 11-11-2008 03:42 PM

resepi sapa sue??
nampak sedapp laa..
pisang kat umah akak nie tak penahnya tak abih..
kdg kita beli nk simpan utk wat kek ke..cekodok ke..tak nyempat laa..
hmm..takdak rezeki..