CARI Infonet

 Forgot password?
 Register

ADVERTISEMENT

View: 13313|Reply: 137

Udang lipan pulih otot, tambah tenaga batin..

[Copy link]
Post time 5-2-2008 03:17 AM | Show all posts |Read mode
Oleh MOHAMED semail






PULAU PINANG: Udang lipan yang suatu ketika dulu menjadi bahan buangan yang sekelas dengan ikan baja, kini menjadi sumber makanan golongan elit berikutan mendapat permintaan tinggi terutama di pasaran luar negara.

Walaupun permintaan dalam negara tidak begitu memberangsangkan tetapi ia begitu menonjol terutama di Hong Kong dan China. Malah, udang bersaiz 200 hingga 300 gram seekor harganya mencecah sehingga RM300 sekilogram.

Pengeksport udang lipan, Heng Seng Chuah, 35, dari Bukit Tambun, Bagan Ban Leong (gambar) di sini berkata, Malaysia adlah pengeksport kedua terbesar selepas Indonesia. Negara China dan Hong Kong pula destinasi utama bagi pasaran udang lipan.

Beliau berkata, nelayan pantai di sini menjadikan udang lipan sebagai tangkapan utama. Mereka menggunakan bubu umpan, pukat khas (pukat udang lipan) dan juga pukat tunda kecil sebagai alat menangkapnya.

Katanya, April hingga September adalah musim kemuncak pendaratan. Ketika itu, sebanyak 4 hingga 5 tan boleh dieksport berbanding pada musim biasa hanya 1 hingga 2 tan.

揝emua udang yang dieksport adalah udang hidup segar. Sebelum dieksport, ia hendaklah dimatikan (tidur) dengan memasukkan air batu ke dalam bekas takungan. Kemudian, barulah ia dimasukkan ke dalam kelongsong plastik sebagai pembungkus.

揢ntuk tujuan eksport, semua kelongsong dimasukkan ke dalam kotak putih dengan memasukkan ketulan ais ke dalamnya untuk mengekalkan suhu sentiasa sejuk. Penutup kotak hendaklah ditutup rapi serta ditutup supaya udara panas dari luar tidak dapat masuk,
Reply

Use magic Report


ADVERTISEMENT


Post time 5-2-2008 03:56 AM | Show all posts
dari segi medical

tak bagus buat kesihatan

di China/Hong Kong yg dia orang tak makan ialah batu.

siapa pulak yg delete aku punya Avatar ni -Beruk monyet ke?
Reply

Use magic Report

Post time 5-2-2008 05:06 AM | Show all posts

Reply #2 bizsari's post

Baikke untuk kesihatan ? Tambah kalesterol lagi , aku percaya

Apa2 aku tak percaya udang lipan baik untuk tenaga lelaki. Sebab dia makanan laut yang menyebabkan badan sejuk pada pemakannya . Termasuk juga ketam . Tetapi tidak pulak bagi ikan .

Nak kuat tenaga kelakian tak perlu makanan sejuk . Makanlah sup2 ( ayam,  kambing atau lembu ) yang berempah.   Kemudian perbanyakkan minuman air suam
Reply

Use magic Report

Post time 5-2-2008 08:11 AM | Show all posts

Reply #1 Dunhill.'s post

mahalnya   seekor je dah cecah harga puncak? kat area wa sepinggan biasa baru RM12 tu pon masak ala sup je....
Reply

Use magic Report

Post time 5-2-2008 08:12 AM | Show all posts

Reply #3 Ayun_Maiden's post

wah interesting ni Yun.... never know that, kene habaq mat terap kat kg sebelah.... thanx ya!
Reply

Use magic Report

Post time 5-2-2008 08:20 AM | Show all posts
its just a good source of protein. Itu ja.
Reply

Use magic Report

Follow Us
Post time 5-2-2008 08:20 AM | Show all posts
nmpak gaya nya pupus lg udang jenis ni....maklumlah exotic & penguat tenaga ktanya...
Reply

Use magic Report

Post time 5-2-2008 08:24 AM | Show all posts

Reply #1 Dunhill.'s post

berape round bole tahan neh?
Reply

Use magic Report


ADVERTISEMENT


Post time 5-2-2008 08:25 AM | Show all posts
[quote]Originally posted by Dunhill. at 5-2-2008 03:17 AM
. Di restoran tempatan sekitar Pulau Pinang, seekor udang yang siap dimasak dijual sehingga RM20 hingga RM30 seekor.

揜asa dagingnya hampir sama dengan ketam nipah. Bagi masyarakat Tionghua, mereka percaya, ia berkhasiat boleh menguatkan otot dalaman serta memulihkan tenaga bagi lelaki,
Reply

Use magic Report

Post time 5-2-2008 08:27 AM | Show all posts

Reply #1 Dunhill.'s post

baru makan kat bangi hari tu 5 ringgit sepinggan udang lipan goreng cili... nyam nyam...
Reply

Use magic Report

Post time 5-2-2008 08:29 AM | Show all posts
macam2..pasni apa lak....
Reply

Use magic Report

Post time 5-2-2008 08:56 AM | Show all posts
dulu yg beso2 kat paso sekilo rm3 je
skang nak jumpa pun dah susah

kalo ada pun yg isi sikit je
Reply

Use magic Report

Post time 5-2-2008 09:00 AM | Show all posts
biar betul tambah tenaga batin setahu aku baik utk penyakit lelah jer. Lepas ni melambung ler harganya. Kat tpt aku panggil udang ketak. Isk lama tak makan udang nii... teringin lah pulak..
Reply

Use magic Report

Post time 5-2-2008 08:59 AM | Show all posts
udang aku?????
Reply

Use magic Report

Post time 5-2-2008 09:01 AM | Show all posts
Originally posted by atira at 5-2-2008 08:27 AM
baru makan kat bangi hari tu 5 ringgit sepinggan udang lipan goreng cili... nyam nyam...


ada kesan serta merta tak? .. maksud I perubahan dari yang sebelum-sebelum nya
Reply

Use magic Report

Post time 5-2-2008 09:07 AM | Show all posts

Reply #4 yipun78's post

Kat Utara , ramai yang tak lalu nak makan udang lipan . Depa lebih selesa makan udang hari2mau atau udang galah .

Kat utara harga udang lipan tak sampai pun RM 5 sekilo . Tapi udang galah lebih RM 20 saiz L dan udang harimau mau jejah RM 30 sekilo
Reply

Use magic Report


ADVERTISEMENT


Post time 5-2-2008 09:09 AM | Show all posts
Sebenarnya makanan udang, ketam  dan sotong hanya sesuai untuk mereka yang kepanasan badan . Sebab ia menyejukkan badan . Tapi banyak kalesterol .
Reply

Use magic Report

Post time 5-2-2008 09:10 AM | Show all posts
Originally posted by Hari2mau at 5-2-2008 09:07 AM
Kat Utara , ramai yang tak lalu nak makan udang lipan . Depa lebih selesa makan udang hari2mau atau udang galah .

Kat utara harga udang lipan tak sampai pun RM 5 sekilo . Tapi udang galah lebi ...


hang jangan risau .. lepas-lepas ni harga akan naik .. dah disahkan oleh akhbar ni .. kesan terhadap kejantanan .. kalah kopi jantan tu
Reply

Use magic Report

Post time 5-2-2008 09:25 AM | Show all posts
udang ni hodoh giler . ...
udang yg hodoh ni takda sapa yg pandang. ..
buang jer kat laut. ..
nak makan pun takda selera katanya. ..
Reply

Use magic Report

Post time 5-2-2008 09:28 AM | Show all posts
Originally posted by Dunhill. at 5-2-2008 03:17 AM
Oleh MOHAMED semail

http://www.amonline.net.au/exhibitions/beyond/images/400/stomatopod_adult.jpg

http://www.kanika.com.my/p_prawn1.jpg


PULAU PINANG: Udang lipan yang suatu ketika dulu ...

Inilah tanda akhir zaman....
Reply

Use magic Report

You have to log in before you can reply Login | Register

Points Rules

 

ADVERTISEMENT


Forum Hot Topic

 

ADVERTISEMENT


 


ADVERTISEMENT
Follow Us

ADVERTISEMENT


Mobile|Archiver|Mobile*default|About Us|CARI Infonet

19-3-2024 11:22 AM GMT+8 , Processed in 0.190543 second(s), 43 queries .

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

Quick Reply To Top Return to the list