ANEKA BISKUT & BISKUT RAYA II

EMMA78

Reply 250# zaiima
salam, hah ha pakcik google

Maklang,
ni jer yg berjaya dijumpai... Biskut Suji Brunei... Bahan: Shortening, Minyak sapi, Cornflakes, Nestum Kisar, Susu Tepung, Tepung Suji
x prasang kat ateh dah ader... ermmm~ mcm suji salju jer bahan2 dia... :re:

anasue

Mak tolong tepekkan

Biskut Saji Brunei
bahan:

21/2 cawan tepung gandum
1/2 cawan cornfl ...
indahkasturi Post at 27-7-2010 18:24

    1/2 tin kecil shortening ..tin kecil tu besar mna yek ....ana slalu beli shortening dlm bekas tupperware tu..

kodoklawa

Reply 262# anasue

hari ni nak try and error dulu..pastu nnt ku update ekk..

chempaka_ku

Reply 263# kodoklawa

jangan lupa timbang yang pakai 1/2 tin tu................

kodoklawa

Reply 264# chempaka_ku

ku dh tengok kat tin kecik 125gm ..

zaiima

Reply 256# indahkasturi


    alhamdulillah..ada jugak resepinya..tima kasih indah..hilang kempunan maklang

kyra_ayu

Salam..

Adunan tart nie sama je..cuma klu utk bluberry saya tambah paste skit..Tang jem tu..sy ad ...
cikgutaska Post at 27-7-2010 19:25

cikgutaska, guna jem nanas tapi tambah paste blueberry.. macam tu ye

MAKLANG

Reply 256# indahkasturi


    salah sorang insan yg baik hati...tkasih muahhhhh.....

MAKLANG

Reply 261# EMMA78


    tkasih pd adik2 kakak2.....sebenarnya suji brunei tu ngan suji salju sama rupanya...adoiiiiiiiiiii....kalo suji salju tu memang mklang dah pernah buat dan meletup uuuuuuu......sekali makan tak puas, kalo boleh nak adap sebalang tu ....heheheh....ok mklang share resepinya disini kot2 le adik kakok nak cuba try test power.....mana le tau kot2 nak wat sampel raya bkut ni boleh jalan tau.....tak caya cuba leeee....

SUJI SALJU KAK ITA DELIGHT
A.
150g minyak sapi

100g butter

100g gula castor

1st esen vanila

1 biji kuning telur

B.
100g cornflakes - kisar halus

100g tepung jagung

50g tepung suji

280g tepung gandum - curah skit2 dulu sampai senang diterap

HIASAN: 150g tepung susu (mklang guna susu everyday, jadi takyah ltk icing lagi sbb manis sedang elok)

50g gula icing

Cara1. Sebatikan semua bahan A

2. Masukkan semua bahan B dan uli menjadi doh yg lembut.

3. Canai dan terap. Bakar pd suhu 150 selama 25' (ikut oven masing2 eh)

4. Dah masak, sewaktu masih panas gaulkan dengan campuran susu dan icing

mklang wat bentuk luv je..ank maklang suka tau bkut ni....

kodoklawa

Reply 269# MAKLANG

sy siap email mak lang lg resepi ni tadi..kihkihkihkih

AnisSuraya

cikgutaska, guna jem nanas tapi tambah paste blueberry.. macam tu ye
kyra_ayu Post at 28-7-2010 10:08 AM

Kyra,ini fahaman anis lah kan.....jem blueberry tu dia tambah lagi paste blueberry dalam jem blueberry tu....utk dapatkan rasa yang lebih sedap..

MAKLANG

Reply 270# kodoklawa


    ooo kodok rupanya yg emel yerk macih aar kodok....jasamu tetap kukenang....

mklang dpt lagi satu ni tau dr harlina...berderet2 pulak dpt resepi yg susah org nk share..rupa2nya nama je lain... hok ni mklang lom try lagik, sapa nak try dulu silalah...mklang bz ngan mende lain ...lom sempat nak test power...

BISKUT SUJI BRUNEI
SUMBER : HARLINA (RNET)

200gm minyak sapi (gheeblend)
100gm Shortening
180gm gula kaster
100gm cornflakes - kisar halus
1 biji kuning telur
80gm tepung jagung
80gm tepung suji
tepung gandum secukupnya - tak de sukatan - sampai jadi doh je

bahan sadur:
susu tepung + Nestum Kisar + (gula aising)

Cara:
- satukan minyak sapi, shortening dan gula. gaul hingga lembut
- masuk kuning telur. pukul lagi. masuk bahan2 lain.
- akhir sekali masuk tepung jagung sedikit demi sedikit. uli hingga menjadi doh.
- terap dan bakar.
- dah sejuk salut dengan susu tepung + nestum kisar + (**gula aising) agak2 kalau dah manis tak yah letak gula

MAKLANG

Reply 261# EMMA78


    tq emma...dah mklang tempek full recipe.....sedap tau bkut ni....cubalah...

catalina

Salam..

Adunan tart nie sama je..cuma klu utk bluberry saya tambah paste skit..Tang jem tu..sy ad ...
cikgutaska Post at 27-7-2010 19:25

Salam, Alhamdulillah...tq for the infommg ari tu kmila cari blueberri essence pon x dek
kn tunggu bln puasa nnt br cari semula
tq

catalina

cikgutaska, guna jem nanas tapi tambah paste blueberry.. macam tu ye
kyra_ayu Post at 28-7-2010 10:08

bukan dik...yg ni utk tart blueberry shjtart jem nenas tu guna nenas...

kodoklawa

Reply 274# catalina

kak..thn lepas sy ada beli jem nenas perisa blueberry..kalau buat sendiri jem nenas ni ltk blueberry paste (brand bakel) mmg lg sedap gaknya..hehehe

kodoklawa

Reply 272# MAKLANG


sama2 maklang..biskut ni main tuko2 nama aje ekk..konpius kita dibuatnya..heheheh..mcm biskut yg jd cover majalah saji bulan ni..tahun lps ada terselit kat dlm majalah saji jugak..nama ms tu si manis 17..skrg dh tuko jd strawberry daisy

kyra_ayu

Reply 271# AnisSuraya
Reply 275# catalina

silap rupanya.. hi.hi. thanks byk2.. mmwhhh

MAKLANG

Reply 277# kodoklawa

tu la tu...pusing2 tang tu gak .....melilau le kesana kemari cari rsp..rupa2nya hok lama diubahsuai nama jerk

sweetlilly01

Reply  kodoklawa


    ooo kodok rupanya yg emel yerk  macih aar kodok....jasamu tetap kuke ...
MAKLANG Post at 28-7-2010 10:55

Ni awal2 lagi haku dah terangkan kat Rnet yang resipi ni haku olah mengikut tin-tin dan bahan2 yang kakak ipar haku tengok masa dia bekerja buat kuih suji brunei ni kat kampung.. sebab aku memang tak de resipi asal.. dan kakak ipar haku juga tak de resipinya.. sebab tokey tu yang uli bahan..  Tapi memandangkan ada sorang insan yang email aku kata... hmmm aku dah lupa apa dia taip.. tapi menyakitkan hati gak ler...... jadi aku pun kongsi resipi yang aku sendiri tak tau resipi asalnya... kang di tuduh kedekut pulak.....
Jadi kalau korang rasa nak rasa sebijik dengan SUJI yang tak berapa nak bRunei.. boleh ikut resipi yang haku tepek..  ngeh..ngeh..ngeh..

p/s - (tak berani nak kongsi resipi yg di olah sendiri.. sebab kalau tak jadi... di kata tepek resipi yang tak betul....)