Salam sesuci lebaran kosong kosong sis

FanTasyCreaTioN

munchkin posted on 29-7-2014 10:51 AM
Heheheh....yalah fav mek..mamam jak kerja.

Daging masak hitam? Belum pernah cerik gik. Huhuhuh
...

daging ya d perap ngan rempah + kicap pekat manis + gula apong lok kira sejam duak sblom d masak
bahan2 lain sama ..
bawang , serai , halia , lengkuas
pasya buah prune
nyum2

mun ktk maok ..mek merik detail

munchkin

FanTasyCreaTioN posted on 29-7-2014 01:31 PM
daging ya d perap ngan rempah + kicap pekat manis + gula apong lok kira sejam duak sblom d masak
...

Mmmm...sounds nyaman deng. Mun nak berik resipi, mek mauk deng. Murah rezeki kitak and femili sudi share resipi

FanTasyCreaTioN

munchkin posted on 29-7-2014 06:44 PM
Mmmm...sounds nyaman deng. Mun nak berik resipi, mek mauk deng. Murah rezeki kitak and femili sudi ...

resepi kmk resepi resepi main tikam2 jak
mak sik suka mun main2 tulis resepi
nya madah bagus main ingat jak
hahaha pandei2 la nak kira berapa banyak maok ngengkah bahan2 ya

basic kei masak daging sekilo
buah prune (seedless) 1/2 paket
blender dengan sedikit air
(mun mok jimat ada urang ganti dengan kismis .. tapi terus terang mek madah .. sik nyaman cam makei buah prune )

bawang , halia , serai dan lengkuas banyak seperti memasak kari (blender kan halus)
jintan manis 2 sudu
jintan putih 1 sudu

kicap pekat manis (dulu pakai kicap cap Tamin. susah mok jumpa kinek tuk.. makei kicap cap kipas jak)

gula apong dalam 2-3 sudu
(boleh juak makei gula melaka .. tapi asa mek .. nyaman gik gula apong)

minyak sapi untuk menumis bawang serai halia lengkuas

Cara masak :

- Perap kan daging terlebih dahulu .. selama paling kurang sejam
- perap kan dengan jintan manis , jintan putih , kicap dan gula apong ( selain untuk menambah rasa .. gula apong boleh melembut kan daging ya)

- tumis kan bawang .. lengkuas .. serai dn halia menggunakan minyak sapi (ghee)
- dah wangi .. masuk kan daging yang dah d perap tadik
- masak smpei daging ya lembut
- masuk kan buah prune tadik (dah blend halus)
** jangan lama sangat sebab buah prune senang mok hangus

ultra78

Terliur laksa sarawak

BeeHaa

Selamat ari raya aidilfitri maaf zahir batin

ku ucapkan kepada akak2 gojes di ci x lupa juger utk abg2 macho..

*udah raya ke 2 baru ada line tenet..baru rini dpt bukak porem..ulu banat betul kg den tu..

HUHA

apa benda la warna hitam tu.

HUHA

oh buah prune ingatkan daging tadi diperam sampai warna hitam.

FanTasyCreaTioN

ultra78 posted on 29-7-2014 09:16 PM
Terliur laksa sarawak

Selamat Hari Raya Ultra
maaf d pinta kalo ader terkasar bahasa

laksa sarawak untuk buat sedap kena taruk ubi keledek manis

HUHA

ubi keledek manis????

FanTasyCreaTioN

BeeHaa posted on 29-7-2014 09:22 PM
Selamat ari raya aidilfitri maaf zahir batin

ku ucapkan kepada akak2 gojes di ci x lupa juger utk ...

Selamat Hari Raya gak
Maaf yer maner tau ader buat terasa ati ka dengan komen2 kita

HUHA

dlm laksa letak ubi keledek... memang pelik betul.

lavasyawal

FanTasyCreaTioN posted on 29-7-2014 10:11 PM
Selamat Hari Raya gak
Maaf yer maner tau ader buat terasa ati ka dengan komen2 kita
...

Semua org lu p mintak maaf

Mesti banyak dosa ni..

FanTasyCreaTioN

HUHA posted on 29-7-2014 10:10 PM
ubi keledek manis????

ha`ah ..

yang ni



atau



rebus dan lenyek2 kan dan masuk kan dalam kuah laksa semasa memasak ..
selain fungsi memekat kan kuah .. rasa lebih sedap

FanTasyCreaTioN

lavasyawal posted on 29-7-2014 10:12 PM
Semua org lu p mintak maaf

Mesti banyak dosa ni..

ha`ah ..
banyak ja ..
sedar tak sedar ja bang ..
mana tau la kan ajal kita ni bila ..

HUHA

oh ubi keledek yg banyak jual kat cameron highland tu. sedap ubi keledek tu. tapi tiap kali aku makan mesti rasa nak kentot kentot & rasa nak terberak.

FanTasyCreaTioN

HUHA posted on 29-7-2014 10:11 PM
dlm laksa letak ubi keledek... memang pelik betul.

laksa sarawak lebihkurang macam mee kari

tapi menggunakan rempah sendiri





bahan2 yang ada dalam laksa sarawak

HUHA

FanTasyCreaTioN posted on 29-7-2014 10:26 PM
laksa sarawak lebihkurang macam mee kari

tapi menggunakan rempah sendiri

wow macam mee megi ..jauh beza dgn laksa johor.

FanTasyCreaTioN

HUHA posted on 29-7-2014 10:31 PM
wow macam mee megi ..jauh beza dgn laksa johor.

ha`ah tau .. berbeza ngan laksa johor
sebab tu cuba gak explain tadi bila kata " cam pelik taruk keledek manis"

try taruk keledek manis ni .. lenyek2 dulu .. masuk dalam kari ..
memang best
pekat2 lemak2 manis tersendiri

dani-rox

FanTasyCreaTioN posted on 29-7-2014 10:26 PM
laksa sarawak lebihkurang macam mee kari

tapi menggunakan rempah sendiri

nang nyaman laksa swk... alu terasa mok polah besok jak koh

munchkin

FanTasyCreaTioN posted on 29-7-2014 09:12 PM
resepi kmk resepi resepi main tikam2 jak
mak sik suka mun main2 tulis resepi
nya madah bagus mai ...

Thanks deng. Murah rezeki kitak. Lak mek coba molah resepi tok