Makan Guna Chopstick Terbukti Turunkan Kadar Gula Dalam Darah

ib-instaforex

MENERUSI satu kajian yang dijalankan oleh pakar pemakanan di Singapura, mendapati penggunaan chopstick ketika memakan nasi merupakan salah satu cara yang paling berkesan untuk mengurangkan tahap gula dalam darah.

Menurut sumber akhbar Lianhe Zaobao, satu kajian yang dijalankan oleh Singapore Institute for Clinical Sciences, National University of Singapore menunjukkan tabiat pemakanan 11 orang yang menggunakan chopsticks, sudu dan tangan untuk makan nasi.

Menurut pengarah kajian tersebut, Jeyakumar Henry, dia mendapat inspirasi untuk mengadakan penyelidikan itu selepas minum di sebuah kopitiam.

“Saya tinggal lebih 30 tahun di United Kingdom dan semua orang di sini makan menggunakan tangan, tetapi bila sudah menetap tiga tahun di Singapura baru saya sedar kepelbagaian kaum di sini turut melibatkan cara pemakanan masing-masing yang berbeza di antara satu sama.

“Ini membuatkan saya terfikir adakah cara pemakanan nasi yang berbeza ini boleh memberikan kesan terhadap tindak balas gula dalam darah dalam badan seseorang itu.

“Dan daripada penyelidikan yang dijalankan, kami mendapati makan nasi menggunakan chopstick menunjukkan kadar gula yang kurang, berbanding makan menggunakan tangan atau sudu.

“Ini kerana jika kita pakai chopsticks, jumlah nasi yang dikaut adalah sedikit berbanding menggunakan tangan atau sudu. Jadi, ianya memberikan kesan terhadap kandungan gula dalam darah mereka,” katanya.

Dia menjelaskan lebih lanjut, bila seseorang itu makan dalam jumlah sedikit dan mengunyah secara perlahan-lahan, secara tidak langsung ia akan mengambil masa yang lama untuk badan mencerna kadar pengambilan karbohidrat yang diambil.

“Sebagai contoh, anda mengambil 43 suapan untuk menghabiskan semangkuk nasi jika menggunakan chopsticks dan sebaliknya, jika gunakan tangan dan sudu, anda boleh menghabiskan dalam lebih kurang 17 hingga 20 suapan sahaja.

“Jika anda mengambil masa yang agak lama untuk menghabiskan makan, ianya lebih berkesan untuk mengurangkan kadar gula dalam badan,” katanya lagi.

Jadi, buat anda yang ingin mengawal kadar gula dalam darah dan lebih-lebih lagi buat penghidap kencing manis, bolehlah mencuba tips ini yang telah terbukti menerusi hasil penyelidikan yang dijalankan ini. – MYNEWSHUB.CC

spiderman80

Habislah, harga chopstick dijangka akan naik 20%.

AMDTurion

Adoi. Mkn nasi tu yg tambah lagi kandungan gula kot. Cer tanya doktor2 kat cari nih.
Yg aku perasan mangkuk nasi org cima kecik sikit dr pinggan besar nasi org melayu. Hehe.

airfilterkotor

11 orang saja?

kimsa-ra

AMDTurion replied at 6-3-2015 10:36 AM
Adoi. Mkn nasi tu yg tambah lagi kandungan gula kot. Cer tanya doktor2 kat cari nih.
Yg aku perasan ...

pakar pemakanan uols bukan pakar diabetes
nasi blh mkn tp dgn jumlah kecik..
kita mkn nasi dgn lauk yg meleleh air liur mbuatkn nasi cm bukit di pinggan cmpur plak teh ais..

AMDTurion

kimsa-ra replied at 6-3-2015 07:10 PM
pakar pemakanan uols bukan pakar diabetes
nasi blh mkn tp dgn jumlah kecik..
kita mkn nasi ...

Haha..mmg tak dpt dinafikan ttg itu.

kelana36

its depend on hadam ke tidak makanan tu sebelum masuk ke perut la kaedahnya, so tak kira la makan guna apa pun, kalau kunyah sehingga betul betul hadam dak kira ok la tu..

sunnah nabi kan kunyah 40 kali dulu sebelum telan.....

Limao

Tak semestinya makan gune chopstik menyebabkan makanan yang dikaut tu sedikit.
Aku tengok citer cina, pelahap juga deme bila makan.
Siap sedut dari mangkuk lagi nasik atau mi.

Limao

kelana36 replied at 6-3-2015 07:30 PM
its depend on hadam ke tidak makanan tu sebelum masuk ke perut la kaedahnya, so tak kira la makan gu ...

Bro, hadith yang mengatakan nabi sarankan kunyah 40 kali or 44 kali sewaktu dengannya tak sahih.
Kalo Bro blaja usul diroyah, maka tau ler satu2 hadith tu logik atau tak bila nak disandarkan pada nabi.
Just for sharing.

aseela

siyes makan guna chopstick lagi laju kalu makan mee slurpppp

kelana36

Limao replied at 6-3-2015 04:04 PM
Bro, hadith yang mengatakan nabi sarankan kunyah 40 kali or 44 kali sewaktu dengannya tak sahih.
...

owh ok, tapi logik juga kalau kunyah lumat lumat sebelum telan baik untuk kesihatan kan..tq.

ultra78

Kajian ini tertinggal satu lagi parameter

Makan nasi menggunakan garfu

Sila refer di sini

Omputih kapir dah macam Mulayu haprak



cc @pyropura

Bedah.Cun

Bedah.Cun

jojoba_beads

kelana36 replied at 6-3-2015 11:27 PM
owh ok, tapi logik juga kalau kunyah lumat lumat sebelum telan baik untuk kesihatan kan..tq.

yup.. even omputih pun akui kunyah lama2 bagus utk sistem penghadaman.. penah baca saintis kuar statement ni..

tp kita dh lama tau kan..

jojoba_beads

ultra78 replied at 6-3-2015 11:50 PM
Kajian ini tertinggal satu lagi parameter

Makan nasi menggunakan garfu

haha.. ako baru nk ckp pasal ni.

mmg mat saleh pakai garfu pun mkn nasi. lol...

sparkles

Patut lah !

missDollie

sedikit ka kaut? ye ke...kalo dah pelahap mulut besar manadanye nak kaut sesikit ni..tengok korea dah la, depa punya slurppp mee penoh mulut..

Suchi

missDollie replied at 7-3-2015 02:05 PM
sedikit ka kaut? ye ke...kalo dah pelahap mulut besar manadanye nak kaut sesikit ni..tengok korea da ...

sedikit kaut kalo tak pndai guna mst terkial2 dpt sikit jelah kn.. kalo pndai guna byk gaklah masuk
mmg mangkuk kecik je mkn tp tetap bertambah gakkn..
taknak mkn nasi byk jgn mkn ngn mknn yg blh buka selera mcm sambal, ikan masin/pekasam, tempoyak dan yg sewaktu dgnnya.. kalo tak mmglah bertambah2 nk plak pekena gulai lemak labu ngn sambal belacan pehtu ade ulam2 n ikan masin., iols yg biasa mkn nasi 1/4 dr pinggan pun bleh bertambah2 mkn., lupa dah diet.
jd masak lah mknn serupa lauk sepital insya Allah jgn kata nk bertambah nk ngabihkan separuh nasi tu pun susah huhuhhuhu

ajinomotonosuga

aku dah lama kata, sunnah 3 jari tu makna amik makan sikit jek..peh tu konyah lama2..kasik btui hadam

jangan minum masa makan..bio lumat btui kendian telan

so sunnah 3 jari tu makna makan dengan jumlah sikit

kalo misal makan sup dengan sendok beso dan makan sup ngan sudu kecik..so makan ngan sudu kecik tu sunnah

nabi ajaq makan kalo guna jumlah sikit so 3 jari..bukan makna literal 3 jari tu

so makan pakai garpu sudu pun sunnah..bukan dalam semua oang situ pakai sudu garpu so ko nak ikut sunnah ko guna 3 jari kendian suap molot

nak buat memang boleh, tak larang pun dan jumlah di kaut pun memang sikit banding 4 or 5 jari

ada oang makan dia amik 5 jari dia kepal2 cam bola ais tu kendian telannn..eeeeii tak elokk untuk kesihatan k?

pakai celak tu ha..tu bab pakai cermin mata hitam nak elak silau..tak caya??? ce pi gurun pasir tak pakai spek itam..camna

kut ada mende bahaya mai datang kat ko dan ko tak nampak pasal SILAU CAHAYA MATAHARI kene kat gurun dan reflect balik kat mata ..silauan gitu

so orang sana malah sebelum nabi lahir lagi depa pakai celak mata..acting as cermin mata hitam..kaler itam serap cahaya, dia tak reflect balik cahaya so mata ko leh nampak agak baik banding kalo tadak celak

bukan malam buta dok malaya kendian tutuh celak sampai abisssssss celak bini tu ahahahahaha sunnahh yangg

mesia banyak tumbbuhan, banyak rumput..so reflect dari cahaya matahari tak sama macam di ereb nun

nak apa lagi? bab janggut? yahudi kristian banggali lelain bangsa pun bermisai berjanggut so apa sunnah di sini?

ni bab sunnah MEMPAMIRKAN kejantanan ko..kalo ko jantan ada  bulu banyak so tunjukkan lah ke lelakian ko

ni tradisi oang lelaki zaman berzaman dari sebelum nabi lahir pun, tapi camna kalo bangsa tadak bulu tak banyak bulu cam oang cina?

camna depa nak PAHALA SUNNAH cam tu? depa bleh tunjuk pamir kelelakian seperti cara lain selain bab bulu

so baru tepat bangsa lain pun ada peluang nak pahala sunnah.. so camna perempuan?

mana mana pompuan yang mempamerkan keibuan kewanitaan ke unggulan serikandi, apa2 aspek kewanitaan, itu ler sunnah nabi


baru ler btui nabi tu rahmat alamin..rahmat untuk alam ini, untuk lelaki DAN WANITA

bukan nya bila di soal camna nabi soang lelaki dapat soang wanita misal awek melayu beroleh pahala sunnah?

jadi bini kedua ketiga..or kasik suami kawin lain so dapat jadi chief bidadari dalam sorga, dapat payung emas etc

bila laaaaaaaaaa umat islam mula nak berfikir  ke nak tunggu doktor itu doktor ini lebai itu lebai ini?

abis tu otak tuhan kasik masing2 buat apa?  main angry bird kut or candy crush sambil pesbuk jantan mana2
ps tu aku lom sembang pasal sunnah makan kormak dan banyak lagi