Miss Lopeh Rita Rudaini

parilala · Post time 1-7-2015 12:06 PM

Nah resepi #misslopeh dr #cerokdapoqRR - - - 2cwn beras pulut susu
- 2cwn santan cair
- 1/2 cwn air daun pandan (di kisar)
- 1/2 sudu kecik air kapor ( bukan kapor barus ye )
- 1/2 sudu kecik garam
- beberapa titis pewarna hijau
- kelapa parut ( nnti gaulkn dgn garam skit)

Ayaq gula
- 3ketui gula melaka - 5sudu besaq gula halussss
- 3cwn air
- 2helai daun pandan (simpulkan ikat reben ka,ikat mati ka..mm suka ati la nk ikat lagu mana ponn sbb nk boh tgh masak ayaq gula tu je nk bg wangi jerr ponnn)

Cara nk buat pulak..
- rendam beras tu dgn ayaq kapoq n pewarna td selama 1/2 jam jer ye..
- sambil tggu rendam tu xpyh dok melangut berangan laa,ble la buat ayaq gula tuu...
- pastu tu ambik beras td buang ayaq tu...masukkn santan,garam skit dan air daun pandan
- kukus dlm 1/2 jam
- lps tu angkat pulut tu bg sejuk la skit kan sblm nk bungkuih dlm daun pisang mcm hantu bungkus tuu...klau xreti atau MALAS( yg btuinyerr) nk bungkus,bole jerrr masuk dlm loyang lain tp loyang tu ampa lapik laa dgn daun pisang n ampa tekan2 bg dia padat2 ketat2 klau tidak nnti dia lembik xpadat mcm mana nk potong
- pastu letak balik kukus dlm 15mnt lagiiiii....
- angkt bagi sejuk dulu jgn gelojoh sgt..pastu baru potong n gaulkn dgn nyoq yg dah di campor garam td...
- sesuai di jamu utk seisi kluarga dan klau rasa nk menunjuk2 lopeh tu menjadi,p la bg kt jiran sebelah skit😘 dan bole jugak upload kt ig😂 Selamat mencuba menu dr #cerokdapoqRR

Sumber : https://instagram.com/p/4ijI-jjQzb/?tagged=cerokdapoqrr