|
[Tempatan]
Jualan kek lapis naik 20 peratus
[Copy link]
|
|
sesama kak
haha adik nyer resepi turun temurun dari mak
tapi sekarang senang
ada ja kat memana web / blog
tengok PM
|
|
|
|
|
|
|
|
lamanya tak makan kek ni..
agak2 kat pasar malam Jalan Tuanku Abdul Rahman
ada tak? |
|
|
|
|
|
|
|
Edited by FanTasyCreaTioN at 29-4-2016 03:38 PM
kena betul2 bersedia
ilmu luaran dan dalaman
macam buat kek kukus juga
kena kenal bahan2
telur bukan main pecah ja
kena buang yang putih tebal tu ..
tu buat bau hanyir
|
|
|
|
|
|
|
|
hahahaha sebab tu kalau orang nak order
memang tak sanggup
nanges woo nak tunggu
kena tepat masa juga
kalo idak lapis tu jadi terlampau kering
susah nak bercantum dengan lapis seterus nya
|
|
|
|
|
|
|
|
FanTasyCreaTioN replied at 29-4-2016 03:34 PM
sesama kak
haha adik nyer resepi turun temurun dari mak
Eh, ada PM? Jap tengok. |
|
|
|
|
|
|
|
EvieWanKenobi replied at 29-4-2016 03:34 PM
lamanya tak makan kek ni..
agak2 kat pasar malam Jalan Tuanku Abdul Rahman
Bulan puasa macam ada. Tapi aiol jamin tak sedap. |
|
|
|
|
|
|
|
@chazey betul jugak.. nanti ku tengok online.. |
|
|
|
|
|
|
|
FanTasyCreaTioN replied at 29-4-2016 02:47 PM
Bertuah..?
kamek banyak kekurangan .. lom tentu gik urang ya akan bertuah
K |
|
|
|
|
|
|
|
yang kat kedai tu
cantik memang cantik
tapi kering sebab bakar
cuma bakar ja boleh cantum2 jadi cantik gtu
dan guna bahan2 murah
|
|
|
|
|
|
|
|
sekarang musim songket sarawak juga
cikgu2 balik mesti borong kain songket sarawak
kat Sarawak rega rm15 - rm19
nengok aritu kat KL rega dah jadi rm25 keatas
|
|
|
|
|
|
|
|
FanTasyCreaTioN replied at 29-4-2016 02:23 PM
Kek Lumut kategori kek senang
adun .. adun .. adun .. siap .. masuk loyang dan kukus
tak pe ...
Tengs uols nk bc respi pon dh malas aptah lg nk buat haha
Iols tggu jela org bg oleh2 |
|
|
|
|
|
|
|
Mak aku buat kek lapis time raya je... kitorg suka ratah batter (ke dough?) mentah tu. Sedap oiii
Nasib skrg in-laws adik org kuching... selalu bagi kek lapis yg homemade punya. Yg jual rm10 tu tak sedap sgt... blh la setakat nak bagi org rasa bila balik dr outstation sarawak. |
|
|
|
|
|
|
|
Nak kukus leceh kay. Satu loyang jer kena buat sehari. Pastu satu dapur boleh kukus satu jer. Kalau bakar, boleh bakar byk2.
|
|
|
|
|
|
|
|
Sik ku pandei koh. Pandei mamam jak.
|
|
|
|
|
|
|
|
aku ingat lagi...ada forummer indon kata kek lapis sarawak asli dari indon
|
|
|
|
|
|
|
|
kek lapis area Kuching dah ilang rasa originalnya..
klu makcik aku kat Sibu...nak buat 1 jenis kek lapis...maunya kena kukus 4-5 jam... |
|
|
|
|
|
|
|
Mmg bukan dari Indon pun. Sbb tu ada kek yg namanya "kek hati parek", "kek proton saga", "kek belacan". Sedangkan dlm bahasa Indon, belacan disebut "terasi". Dan org Indon takkan nak pakai nama proton saga.
It's purely, authentic Sarawakian innovation.
|
|
|
|
|
|
|
|
Mun dijual komersial nang sik nyaman. Sbb sidak suka main tunok & polah byk2 skaligus. Sik mcm org bepolah di rumah. Sambil nunggu, sambil nangga tv lok.
|
|
|
|
|
|
|
|
kek lapis kat kuching tu dekat ngan tempat makanan...kat belakang tu..lupa la aku nama tempat tu
dari hotel naik bot 50sen...dekat je ngan food court tu...
|
|
|
|
|
|
|
| |
|