CARI Infonet › Portal ›Portal Utama› Gaya Hidup › Lihat artikel

9 Panduan Untuk Memilih Buah Durian Yang Elok

28-7-2016 10:51 AM| Diterbitkan: CARI-HBZ| Dilihat: 9604| Komen: 12

Description: Durian merupakan raja buah yang sangat popular dan...

Oleh : Dean BZ

Durian merupakan raja buah yang sangat popular dan menjadi antara buah kegemaran kebanyakan penduduk Asia terutamanya rakyat Malaysia.

Terdapat beberapa jenis durian iaitu D101, D2, Raja Kunyit, Durian Udang Merah, Mas Pahang, D24, Durian XO, Durian, Cili, Musang King, Durian Kampung dan mungkin ada lagi yang kami tak tahu. Setiap jenis durian ini mempunyai harga yang berbeza kerana selain saiz yang berbeza, rasa isinya juga tidak sama antara satu sama lain.

Memilih durian yang elok sudah tentu menjadi masalah buat sesetengah penggemar durian. Ini kerana ramai pembeli menaruh kepercayaan sepenuhnya kepada penjual. Jadi, untuk mengelakkan ditipu ketika membeli durian, disini kami kongsikan sedikit ilmu yang mungkin bermanfaat untuk pembaca.

1. Lihat Tangkainya

Durian yang jatuh dari pokok tangkainya bergerigi. jika kelihatan rata atau seperti dipotong, ada kemungkinan durian itu dipetik sebelum masak dan disimpan terlebih dahulu. Selain itu, cungkil sedikit kulit tangkainya dengan kuku, kalau kulitnya tebal, maka ISI buahnya pun tebal juga. Kalau bahagian dalam kulitnya kuning, maka warna daging buahnya pun kuning juga. Ada juga kes yang durian dicelup dalam pewarna kuning, tangkainya juga akan berwarna kuning, hati-hati tau.

2. Perhatikan Durinya

Jika kulit kelihatan berduri jarang dan besar-besar boleh dipastikan durian itu berisi padat, tetapi jika durian berkulit kecil dan durinya berjarak dekat, isi durian pasti lembik.

3. Pilihlah Yang Ringan

Durian yang berat biasanya masih mentah, isinya terlalu berair atau bahkan busuk.

4. Kulit

Elakkan dari memilih buah yang kulitnya sudah retak atau pecah pada hujungnya. Retak atau pecah pada bahagian kulit durian akan membuat isi di dalamnya bercampur dengan udara bebas yang mengakibatkan rasa buah menjadi masam atau tawar.

5. Jangan Lupa Dipukul - pukul

Jika terdengar suara "bluk-bluk" bergema, itu tandanya durian sudah matang.tapi bila terdengar bunyi "plek-plek" itu tandanya durian belum matang.

6. Goncangkan

Untuk memilih isi durian yang berkualiti dengan cara menggoncangkan buah dan rasakan getaran kecil di dalam buah. Letakkan kedua telapak tangan pada buah durian, diikuti dengan jari-jari tangan dan dipegang agak erat. Dan goncang secara perlahan-lahan. Jika dapat merasakan getaran kecil ini bermakna isi buah kering dan matang kerana isi yang kering akan terpisah dari dinding kulit dalam manakala isi yang lembab atau terlalu lunak akan melekat di dinding kulit durian tersebut.Takla isinya lembik atau macam dah lama.

7. Pilihlah Yang Ada 5 Pangsa

Buah durian mempunyai pangsa (bilik-bilik) yang diisi biji dan isi buah. Pangsa durian boleh dilihat dari permukaan kulitnya, berupa garis dari bahagian atas sampai bahagian bawah. Durian yang ideal mempunyai lima pangsa kerana isi buah biasanya lebih banyak berbanding durian yang mempunyai 6 pangsa atau lebih.

8. Ambil Yang Bulat

Bentuk bulat menandakan isi buahnya besar dan banyak. Durian bujur atau tidak bulat biasanya hanya memliki isi buah sedikit. Akan tetapi, buah yang lonjong selalunya lebih manis dan sedap berbanding buah yang bulat.

9. Cium Baunya

Saat memilih durian, dekatkan hidung dan cium baunya, jika ia berbau kuat, kemungkinan besar buahnya manis dan matang. Tapi jika sudah tidak bau lagi, kemungkinan buahnya sudah masuk angin yang membuat rasanya jadi hambar.

Semoga dengan adanya panduan diatas, kita tidak lagi tersalah pilih durian yang mangkak atau yang tidak manis. Jom makan durian! - CARI

Sumber - vitamincikgu.com

Bagus

Marah

Sedih

Lawak

Bosan

Favorites Shares Invite

Prev.:Gelinya Singki Tersumbat, Jom Cuba Petua Yang Dikongsi Netizen IniNext:Wayar Berselirat! Ini Cara Kreatif Untuk Menyimpan Wayar Elektrik Di Rumah

Anda Mungkin Meminati

• Cara Mudah Kesan Restoran Guna Pelaris Jin Mengikut Kaedah Perubatan Islam

• Perlu Tahu! Fungsi 13 Simbol Pada 'Dashboard' Meter Kereta

• Susah Nak Jaga Baju Putih? Tapi Jadi Senang Dengan Cara Ini

• Gelinya Singki Tersumbat, Jom Cuba Petua Yang Dikongsi Netizen Ini

• Jangan Buang! Kembalikan Berus Gigi Kembang Seperti Baru Beli

• Mesin Basuh Perlu Dicuci Untuk Hilangkan Kotoran Tapi Bagaimana?

• Rumah Banyak Cicak? Atasi Dengan 9 Cara Ini

Komen di sini | Komen di Forum

Komen Terbaru

Quote dubuk 28-7-2016 11:30 AM: ambil yang bulat ya..

Quote Emperor95 28-7-2016 12:04 PM: info yang berguna

Quote rospinki 28-7-2016 04:18 PM: ada byk tips benaunya..
paling senang cium bau dan ketuk2..bila dia belah kita bole tekan sikit isi durian semada dia betul masak atas pokok atau durian peram.

Quote arffa 29-7-2016 08:22 AM: tq for the tip

Quote drivethru 30-7-2016 05:20 AM: Tahun ni mcm x menjadi sangat musim durian. Semua mahal-mahal. Durian kampung pun kira kilo.

Quote che-cikL 30-7-2016 07:22 PM: Camane yg bunyi bluk-bluk dan plek-plek tu

Saya makan apa yg orang pilihkan je huhuhu

Quote merah_arjuna 30-7-2016 07:58 PM: plek plek plek plek

Quote lurve82 31-7-2016 11:36 AM: semlm mkn kat wangsa maju...meriah betul..

Quote hasniey 31-7-2016 05:32 PM: ai pndai pilih durian sndiri je, tau dh pokok mne yg sedap pokok mne yg isi nipis
kalo beli kat luar ai blur

Quote 513172 4-8-2016 03:40 PM: ya Allah sedapnya..tp biasa beli suro drg kopek siap2..,rasa sket dulu,kalau sedap tambah kalau tak sedap sket je la beli..malas nak bukak kat rumah..kulit lagi, anak2 suka sgt durian