PAI EPAL

shidaaziz

Originally posted by sarah at 30-6-2005 08:56 AM:


bebop, kalau guna apple merah ok tak?
ker... kena guna apple hijau gak? tak masam ker...kalau guna apple hijau ni?

kalau nak buat kek, pastry atau pie, seelok-eloknya guna apple hijau. rasa kemasaman tu yang sedap. tapi tak le terlalu masam sebab kita taruk gula. kemudian, apple hijau banyak jus & tak lembek macam apple merah. apple merah biasanya makan begitu sahaja atau buat salad buah-buahan.

eloysh

Jeng..jeng..jengggggg..

petang semalam dah buat fried apple pie ni and ..........sedaaaaappppppppp.......
kulit dia rangup and lembut...saya rasa seronok sangat sbb husband suka sangat pie nih, punyalah semangat dia makan...kepada forumers sekelian, cuba resipi nih jangan tak cuba...  :bodek: :pompom: :love: :clap:

bebop, thanks a lotsssssssssss... semalam saya buat 4 biji epal, gulanya saya kurangkan  sbb kami suka yang masam2 skit...saya rasa 4 biji epal mmg memadai untuk buat inti.....however, inti saya jadik pelik sket, dia tak hancur, apple chunk tu jadi kempis sbb airnya dah keluar kot...sblm nih saya try buat bake apple pie guna apple merah, intinya lembut....maybe apple saya tu kurang kualiti kot...hehehehe

I lap u bebop:hug:

zaiima

Originally posted by bebop at 29-6-2005 15:12:
seperti yg saya janjikan ini dia resepi apply pie mc d....untuk pengetahuan semua resepi ni adalah sumbangan dari kawan kita yg bernama faridah hanom...  cik hanom kita ni dulu di ...

cik bebop..

nak wat pastri tu camna lak?..saya tak reti,sila beri tunjuk ajar:tq:

shidaaziz

Originally posted by zaiima at 30-6-2005 09:18 AM:



cik bebop..

nak wat pastri tu camna lak?..saya tak reti,sila beri tunjuk ajar:tq:

kalau berdasarkan resepi yang diberi. resepi ini menggunakan teknik gaul & ramas.

masukkan butter dlm tepung. butter tu mesti keras (baru kuar peti ais). butter tu potong2. jangan lenyek butter dlm tepung sebaliknya kasi gaul & ramas sikit2 sampai jadi macam serbuk roti. buat dengan hujung jari sahaja. kemudian follow arahan selanjutnya.

selalunya kalau teknik gaul & ramas ni kena pantas sebab tangan kita panas. jadi kena buat cepat2 supaya butter tu tak cair. ini teknik yang saya belajar masa tingkatan 2 & dok ngadap rancangan memasak chef wan.

cikdak

Originally posted by eloysh at 30-6-2005 09:12 AM:
Jeng..jeng..jengggggg..

petang semalam dah buat fried apple pie ni and ..........sedaaaaappppppppp.......
kulit dia rangup and lembut...saya rasa seronok sangat sbb husband suka sangat pie nih, ...

tahniah eloysh!!!:pompom:
akhirnya dapat juga awak buat apple pie mc D....
cikdak pun nak kena buat ni sbb my hb pun suka sgt kat apple pie mc D...

larling.... tenkiu la sebab tolong carikan resepi ni... tahniah juga sbb berjaya buat apple pie yang macam mc D ni....baik la kawan larling tu... tenkiu kat dia juga ok...

aiiiiii.....sian pulak kat mc D...pasni merosot laaa jualan apple pie dia....:hmm:

[ Last edited by cikdak on 30-6-2005 at 09:27 AM ]

bebop

Originally posted by eloysh at 30-6-2005 09:12 AM:
Jeng..jeng..jengggggg..

petang semalam dah buat fried apple pie ni and ..........sedaaaaappppppppp.......
kulit dia rangup and lembut...saya rasa seronok sangat sbb husband suka sangat pie nih, ...

yeaaahhhhhh......:pompom:  tahniah...tahniah....eloysh...:clap:  sedap dan senangkan....:cak:  memang kulit dia rangup...kan saya dah ckp sama mcm mc d punyerrr.....:cak:  nyummm....nyummmm....ermmm....best nyer....:mll:
timekasih sebab sudi mencuba resepi cik hanom ni....errr...i lap u too....:hug: :pompom:

Mari kengkawan....cuba ini resepi....harus tak gi mc d lagi....:lol

bebop

shida....timekasih kerana tolong jawab soalan2 dari kengkawan kita tu....:hug:  sarah n zaiima....semoga u all faham apa yg diterangkan oleh shida tu....so selamat mencuba....:pompom:

kak hannah.....cubalah buat resepi apple pie ni mesti akak berselera punya....

cikdak larling....timekasih kembali....:hug:  nanti lu cuba tau.....mesti lepeh ni lu tak heran ngan mc d lagi.....:pompom:  a ahkan...cian kat mc d....

nsutra

bop..kita buat ala2 karipap leh tak?....
:lol

cranko21

Semalam balik kerja ada mood nak buat apple pie recipe yg kak bebop tepek.. sooo...inilah hasilnya.



I buat kecik2 jer... 2 x 3 inchi... hehehee..
senang nak makan
Thanks kak bebop..

untuk inti I pakai 4 biji Fuji epel and I campurkan ngan perahan 1/2 biji lemon, 1/2 cwn gula dan 1 sdt serbuk kayumanis, masak ngan 1 cwn air atas api yg kecil. once epel dah lembut I pekatkan ngan campuran tepung jagung dan sedikit air.

Rasa inti mmg cam kat McD
Semalam sempat gak kasi Gadies Aries apple pie ni.. tapi yg tak goreng..
Aries... camna verdict??? :bgrin:

bLUe_jaMBu

Crank,
wallah..ekceli blue tunggu gak gambar kan..nak tgk cemana rupa..best gak ni! Buleh wat frozen tak rsanya? wat banyak2 simpan jek kat freezer..nak makna goreng leeee

gadis_aries

Originally posted by cranko21 at 5-7-2005 08:36 AM:
Semalam balik kerja ada mood nak buat apple pie recipe yg kak bebop tepek.. sooo...inilah hasilnya.



I buat ...

Firstly, Aries nak ucapkan terimakasih pada kak crank :tq::tq::hug: kerana sudi kasi aries apple pie tu semalam

Apple pie tu tadi pagi Aries goreng buat breakfast utk diri Aries & hb....:cak:

Rasanya sama mcm kat Mcdonald....heheh....sedap ler...next time tak yah beli kat McD :bgrin:

cranko21

Originally posted by bLUe_jaMBu at 5-7-2005 08:49:
Crank,
wallah..ekceli blue tunggu gak gambar kan..nak tgk cemana rupa..best gak ni! Buleh wat frozen tak rsanya? wat banyak2 simpan jek kat freezer..nak makna goreng leeee[/co ...

boleh blue..
I buat then I goreng 1/2 cook separuh simpan dlm freezer..
pagi tadi I goreng lagi dan bawak kat opis..

cranko21

Originally posted by gadis_aries at 5-7-2005 10:04:


Firstly, Aries nak ucapkan terimakasih pada kak crank :tq::tq::hug: kerana sudi kasi aries apple pie tu semalam

Apple pie tu tadi pagi Aries goreng buat breakfast utk diri Aries & hb.... ...

:hug::hug::hug:
aries.. sama2... dan timer kasih kat kak bebop yg dok tepek resepi dari kawan dia tu... :hug: kak bebop

I think the lemon jus tu yg buat rasa inti tu lebih terangkat .. kan aries kan.. hikhikhik

wah crank.... menariknya gambar.
ni yg teruja nak buat ni.
dah lama sarah carik resepi apple pie goreng nih... memang feberet!!!
thanks bebop sebab sudi tepek resepi kat sini. cayang sama lu :love:

gadis_aries

Originally posted by cranko21 at 5-7-2005 10:33 AM:



:hug::hug::hug:
aries.. sama2... dan timer kasih kat kak bebop yg dok tepek resepi dari kawan dia tu... :hug: kak bebop

I think the lemon jus tu yg buat rasa inti tu lebih terangkat .. ka ...

yup...betul tu :cak:

babytitot

adusss..baca resepi ni buat titot pi beli apple pie mcd balik kerja semalam..week end ni nak try lah resepi ni...kecur air liur titot tengok gambar apple pie tu

gadis_aries

Originally posted by babytitot at 6-7-2005 10:27 AM:
adusss..baca resepi ni buat titot pi beli apple pie mcd balik kerja semalam..week end ni nak try lah resepi ni...kecur air liur titot tengok gambar apple pie tu

titot...try ok jgn tak try :bgrin:

babytitot

memang tak sabar dah nak try ni..cuma apple takde kat umah, so weekend ni nak pi beli..harap-haraplah jadi...

bestlah masuk bod ni..banyak resepi best-best dari tukang masak pro-pro...tabik spring titot kat semua forumner bod ni

Originally posted by cranko21 at 2005-7-5 08:36 AM:
Semalam balik kerja ada mood nak buat apple pie recipe yg kak bebop tepek.. sooo...inilah hasilnya.



I buat ...

:mll: :mll:
kak crank...adakah kulitnya sama seperti McD? :hmm:

smlm sue dah buat apple pie ni.. memang best ...sama mcm mcd punya.. rangup jek tpg dia.. sue buat 1 adunan tu dpt la dlm 12 ketul... guna butter jek sbb tak sempat beli shortening... thanks bebop tepek resepi farah hanom ni...

[ Last edited by  Kacip_Fatimah at 10-3-2009 15:38 ]