~ KAUNTER PERTANYAAN - REQUEST RESEPI SAHAJA ~

ninoZ

Originally posted by MamaAzlina at 12-12-2007 12:41 PM
Nak tanya tak tau kat mana.......so boh kat sini la ye.

Mcm mana nak buat lobak asin??

tak penah buat pun..
just some googled info..the rest kene carik sendiri yek

http://maekimhuay.com/processeng.htm
http://www.masdudiable.com/fluxit/mdd.nsf/dx/salted-radish-preserve.htm?opendocument&comments

rinoaheartilly

Hmm...
saya nak mntk tolong ni..
ada sesiapa yg tahu mcm mana nak buat jeruk timun??
cara dia mcm buat jeruk biasa ke??
terima kasih banyak2x kpd sesiapa yg tolong..

ninoZ

pickled cucumber style barat ka?
rasanya dah penah kasik resepi..
cuba check kat thread lada jeruk

http://forum3.cari.com.my/viewthread.php?tid=256400&page=2#pid17393070

[ Last edited by  ninoZ at 4-1-2008 06:43 PM ]

mummy_arina

errr...nak tanya..mintak tolon sangat2..sape2 ada onion ring nyer resepi yang macam anw ngan burger king tuh?? cari2 tak  jumpala...tolong yer kalo ader..
kalau dapat resepi nanti kita tepek gambo ( nak ajak makan cam tak leh )

mesmerize

saya nak tanye.. ada tak sesapa yang ada resipi rempah tomyam buatan sendiri?
takmo rempah tomyam yang dalam botol tu yea..
saya confuse sama ada kena gunakan belacan ke udang kering dalam rempah tu..
sifu2 masakan yang ada resipi rempah tomyam buatan sendiri tolong tunjuk ajar yea .. terima kasih..

ninoZ

Originally posted by mesmerize at 6-1-2008 09:49 PM
saya nak tanye.. ada tak sesapa yang ada resipi rempah tomyam buatan sendiri?
takmo rempah tomyam yang dalam botol tu yea..
saya confuse sama ada kena gunakan belacan ke udang kering dalam rem ...

cik kak..dah ade resepinya kat thread tomyam/masakan thai
kat archive tak sure ada ke dak
kita penah kasik.. kak liza n a few other forumners pun penah kasik gak

my recipe ade 2 version..satu yg guna belacan..n satu lagi yg guna both belacan n udang kering
both sedap..
tp this recipe alone ade byk version.. ade yg taruk lengkuas.. ade yg tak.. ade yg taruk udang kering n ade yg tak
kalau rajin.. cuba check balik thread yg lepas2 or archive
[kalau kita rajin.. jap lagi kita tolong carikkan eh ]


haaa..
kat archive ade.. under masakan antarabangsa
kat forum bleh tengok under thread  aneka masakan thai

[ Last edited by  ninoZ at 7-1-2008 01:50 AM ]

rinoaheartilly

Originally posted by ninoZ at 4-1-2008 06:38 PM
pickled cucumber style barat ka?
rasanya dah penah kasik resepi..
cuba check kat thread lada jeruk

http://forum3.cari.com.my/viewthread.php?tid=256400&page=2#pid17393070

A'AH..
nk resepi yang tu lah..
ada kat thread lada jeruk ekk..
nanti saya cari..
TQVM for da info..

adamalek

Hi, kpd sifu2 masakan disini, nak mintak jasa baik korang. Nak request resepi:
1. Char Kuew Tiau
2. Kuew Tiau goreng penang&chinese style
3. Mee Bandung Muar yang asli

Terima Kasih... saya baru lagi dlm bidang masakan nih...

ninoZ

Originally posted by adamalek at 12-1-2008 10:07 PM
Hi, kpd sifu2 masakan disini, nak mintak jasa baik korang. Nak request resepi:
1. Char Kuew Tiau
2. Kuew Tiau goreng penang&chinese style
3. Mee Bandung Muar yang asli

Terima Kasih... saya  ...

adamalek..
semua resepi yg anda request penah diberi  n anda boleh dapati di sub-board Food And Recipe Archive
nak senang..jenguk index dulu

rosliza75

Boleh tak sesapa bantu liza untuk dapatkan resepi Agar-agar/puding semangka/tembikai? Dah lama liza cari resepi ni... kalau boleh berikan tip sekali cara mudah penyediaan resepi ini. Terima Kasih.

syazwaniadnan

sis,
wani ade jumpa resipi ni di myresipi.com by zara_klate.
ini link nya --> Agar-agar Semangka

harap2 resipi ni xde lg dlm archive

zenyu

klau kat pahang...kuih ni dipanggil dodol kukus...sedappppp...klau nak carik ader dijual kat...pasar minggu ari ahad pagi kat Benta

zenyu

Originally posted by renot at 25-4-2007 03:41 AM
salam..bole x sape2 bg idea ape nk wat ngan breadcrumbs nih..renot ade byk lg nih..pakai cket2 je..bile tah nak abes..expired date dlm setaun lg..tp tatau nk wat ape ngan mende ni byk2 nih.. ...

buat ler sardin roll....sardin tu masak ler ikut versi sndiri...samada nak pedas ker tak....roti dibuang kulit tepinye..pas tu penyekkan roti tu dulu guna penggelek (ni utk elakkan resap minyak masak menggoreng)...

letak kan sardin tadi and gulung ketat...pas tu rendam dalam telur kejap & tabur/golekkan breadcrumbs....pas tu goreng....
dah masak...makan panas2....memang sedap.....zenyu selalu buat sardin roll kalau ader majlis makan2 or open house...coz boleh buat byk2 pas tu simpan dlm petiais...bile nak guna goreng aje....

Nicole

akak2 momod di sini ....

aku nak mintak resepi rendang pucuk ubi rembau .... aritu aku ade beli kat pasar tani.....sedap lah plakkk  

kalau ade sila pm aku ye ..

thanx n muahhssssssssssssssssss

kaktaya

Salam Sore

Sesiapa yg pandai buat kuah rojak.  
Yg dimaksudkan adalah Rojak yng ada cucur udang ngan kelapa,
timun, sengkuang, telur etc

Tinginnnnnn ..... sesangat nak buat

Tq

Calim閞o

Salam, nak tanya, kalau nak buat keropok lekor tak guna tepung sagu boleh tak? Kalau tak, boleh tak kita blend sagu biji tu sampai halus ?

Terima kasih

ninoZ

Originally posted by Calim閞o at 26-1-2008 06:24 PM
Salam, nak tanya, kalau nak buat keropok lekor tak guna tepung sagu boleh tak? Kalau tak, boleh tak kita blend sagu biji tu sampai halus ?

Terima kasih

calimero..
tepung sagu adalah tidak bersamaan dgn tepung Sago[Sago flour]
tepung sagu adalah bersamaan dengan tepung kanji atau tepung ubi kayu

dlm keadaan darurat kita bleh menggantikan tepung ubi dengan Sago flour ataupun wheat starch ataupun arrowroot starch..[atau ape ape tepung yang bersifat gam/starchy]
tho end productnya mungkin sedikit berbeza penggunaan tepung asal..

sekian, terima kasih

Calim閞o

Terima kasih NinoZ, habis tu bolehlah saya guna tepung kanji untuk buat keropok lekor tu? Sorylah banyak sangat soalan

ninoZ

bolehhhhhh...

tak pe.. rajin bertanya tak sesat jalan ..

Calim閞o

Terima kasih NinoZ......