|
|
cik_dahlia posted on 14-5-2014 10:17 PM 
hahah.. biarlah dulu.. biar yg berpengalaman baking congo bars cam kero tu bg tips2 byk2 dlu.. li ...
selamat pagi ibu ibu adik adik & conga bars beradik
membaking ke rini lia
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
serikandi_gurl posted on 15-5-2014 02:46 AM
Actually apa yang saya pernah baca congo bar a.k.a blondies ni adik beradik brownies. Cuma bezanya i ...
tq srikandi atas penjelasan.. rasanya taste kita sama kot..rasa sedap yg pakai mixer.. ada sesetengah orang kata pakai senduk lagi sedap..
buat pakai senduk memang mcm bantat lah , ke dahlia salah teknik  buat pakai mixer lembut n sedap..
kalau guna milk choc chips n tuang salted caramel or butterscotch mmg terangkat...
btw , hari smalam dahlia buat pavlova... yang mini bites.. dahlia rasakan srikandi.. kalau buat yg mini bites lagi sedap la dari yang besar tu.. sebab yang kecik tu lagi ranggup n lembut kat tengah..
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
congo bar ni kena pukul brown sugar + butter tu sampai kembang ke? ke bagi bersatu gitu2 je? |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
no.20 posted on 15-5-2014 12:48 PM
congo bar ni kena pukul brown sugar + butter tu sampai kembang ke? ke bagi bersatu gitu2 je?
yang dilla uat brown sugar & butter kul ngan mixer passtu masukkan kuning telur tu ngan esen sekali. Dah sebati masukkan tepung tu guna
spatula dear
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
tq dahlia & dila...so takyah la bagi kembang ye....aritu pernah buat, pukul ngan mixer punya la lama sampai kembang....sbb takut bila dah masak nnt gula tak hancur
ajaran sesat mana la saya ikut ni |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
no.20 posted on 15-5-2014 01:08 PM
tq dahlia & dila...so takyah la bagi kembang ye....aritu pernah buat, pukul ngan mixer punya la lama ...
tu fesyen cam brownies jugak bila pukul kembang sudahnya tekstur mampat padat tak jadi dry
bila makan dah macam makan kek....
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
dilaOHdila posted on 15-5-2014 01:15 PM
tu fesyen cam brownies jugak bila pukul kembang sudahnya tekstur mampat padat tak jadi dry
bila ...
haah...lupa lak depa ni sekuarga je....
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
no.20 posted on 15-5-2014 01:17 PM
haah...lupa lak depa ni sekuarga je....
seadik bradik kekdahnya tweenty
so kena sama sama cara nak bagi kasih sayang, kan lia
ibaratnya kang sorang Mulus sorang lagi kasor
Satu lagi kan kat opis dilla COngar bar ni dia urang jual 65 hinggit taw
kalau menjadik dan suksess Conga bars ni u olls leh uat duit Last edited by dilaOHdila on 15-5-2014 01:22 PM
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
dilaOHdila posted on 15-5-2014 01:21 PM
seadik bradik kekdahnya tweenty
so kena sama sama cara nak bagi kasih sayang, kan lia
ibaratny ...
haha tergelak2 baca eksplenesyen cikgu....
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
dilaOHdila posted on 15-5-2014 05:05 AM
yang dilla uat brown sugar & butter kul ngan mixer passtu masukkan kuning telur tu ngan esen sekal ...
gula n butter kena putar smpai adunan jadi camne eh dila... sampai kembang ke cmna ?
masa masuk tepung tu jela kaup balik guna spatula ?
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
no.20 posted on 15-5-2014 05:08 AM
tq dahlia & dila...so takyah la bagi kembang ye....aritu pernah buat, pukul ngan mixer punya la lama ...
haha sama cam dahlia punya style dolo2 laa...
sebab pestime buat.. gigih pkul smpai kembang..
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
dilaOHdila posted on 15-5-2014 05:21 AM
seadik bradik kekdahnya tweenty
so kena sama sama cara nak bagi kasih sayang, kan lia
ibaratny ...
ha'ah btol tu dila..
congo bars ni klu kena cara memang sdp..
wahh.. yang derang jual tu letak apa.. mksud dahlia.. choc chips.. pastu letak kekacang apa..
sedapnya sedapnya sedapnya..... 
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
cik_dahlia posted on 15-5-2014 01:53 PM
gula n butter kena putar smpai adunan jadi camne eh dila... sampai kembang ke cmna ?
masa masuk ...
gula perang ngan butter mix sampai kembang
passtu masuk telor putar lagi dan lagi
agak dah sebati tu off kan lah mixer tu lia
Guna spatula lak apabila tepong dah masuk dalam bancuhan tu
habis dah letak tepong masukkanlah kekacang tu walnut (dilla blend kasar2) passtu masuk almond strike
HENTAK2 kan sikit loyang tu biar sekata
Masa kita masukkan kekacang tadi lupa nak bagitahu masukkan sikit kelapa kering bior lemak lemak sikit
sebab dilla ikut resepi letak kelapa kering tu
** bila dia urang makan ada yang tanya ADA rasa lemak lemak, taruk kelapa ke
Last edited by dilaOHdila on 15-5-2014 03:04 PM
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
no.20 posted on 15-5-2014 01:31 PM
haha tergelak2 baca eksplenesyen cikgu....
twenty...
masa nak membaking nanti sure twenty mesti tergolak bosar...
sebab toringat caridotcom hahahhaa
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
dilaOHdila posted on 15-5-2014 07:03 AM
gula perang ngan butter mix sampai kembang
passtu masuk telor putar lagi dan lagi
agak dah sebat ... - Masa kita masukkan kekacang tadi lupa nak bagitahu masukkan sikit kelapa kering bior lemak lemak sikit
- sebab dilla ikut resepi letak kelapa kering tu
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
cik_dahlia posted on 15-5-2014 04:14 PM
hawaiian coconut ker ?
Lia,
dilla beli kelapa kering tu kat Yumie bakery
lebeh kurang cam ni aaa
kredit to mekar.com |
This post contains more resources
You have to Login for download or view attachment(s). No Account? Register
x
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
Post time 15-5-2014 08:08 AM
Post time 15-5-2014 10:46 AM
Author
![[KUIZ PERUBATAN MINGGUAN VOL. 7]: Mudah aje, ilmu harian! VOL.7](https://uf.cari.com.my/forumx/mforum/block/ca/cafa22106bf87ee6a0ff6b0584fea8d8.jpg)