KUNG PAO CHICKEN

1mas2ra

Originally posted by cranko21 at 20-5-2006 09:02 PM
D,
glad you like it.

bunny/attrya.
lada kering tu kalau kunyah sekali la yg buat dia tak terlalu manis dan serata rasanya
I selalu lebihkan lada kering tu masa mengoreng..
heheheee

cranko, lama senyap. windulah....resepi ni memang sedap, takde resepi baru.........

cranko21

Originally posted by 1mas2ra at 20-5-2006 09:08 PM



cranko, lama senyap. windulah....resepi ni memang sedap, takde resepi baru.........

hi mas...
sowwy laaa. ada.. tapi tak kerap kat FnR.. selalu kat FD, Gossip & borak...
lagipun kerja tengah melambak...
resepi baru?? adehhh.. blum ada idea la dear...
nantilah.. kalau siap dan I petik gambar, barulah I akan tepek ya. insya'allah...

Nara_Gaara

Cara:
Panaskan sedikit minyak dlm kuali
Goreng lada kering hingga garing dak ketepikan
Tumis halia dan bawang putih hingga garing dan masukkan bawang besar.
Masukkan lada bangala, isi ayam dan sos  tiram dan cili sos dan sedikit air.
Biakan kering masukkan kacang gajus, kacau dan matikan api


Tak paham pasal lada kering la.Lepas goreng tu kena ketepikan ke?Pastu bila nak masuk balik?Guna minyak yg sama ker?Kalo tak letak capsicum rasa masakan ni jejas tak?Sori banyak pulak tanya.Harap ada yg sudi jawap...

shidaaziz

Originally posted by Nara_Gaara at 24-5-2006 05:58 PM
Cara:
Panaskan sedikit minyak dlm kuali
Goreng lada kering hingga garing dak ketepikan
Tumis halia dan bawang putih hingga garing dan masukkan bawang besar.
Masukkan lada bangala, isi ayam dan  ...

Nara, mula2 goreng cili kering yang dipotong tu. cili kering yang dipotong tu masuk last sekali. masa goreng cili kering tu kan ada lebihan minyak, guna je lebihan minyak tu untuk tumis hali & bawang tu. kalau tak de cili benggala tak apa. tak menjejaskan rasa. taruk cili biasa pun boleh.

Nara_Gaara

Ok,thanx Shida.Mmg agak kompiuz pasal lada kering tu.Skang dah boleh buat.:tq:

cranko21

Originally posted by shidaaziz at 24-5-2006 06:39 PM


Nara, mula2 goreng cili kering yang dipotong tu. cili kering yang dipotong tu masuk last sekali. masa goreng cili kering tu kan ada lebihan minyak, guna je lebihan minyak tu untuk tumis hali &a ...

meaceh shida... kerana enlighten soklan nara tadi

Nara_Gaara

Dah buat utk lunch tadi.Sedap...:love: Thanx Cranko utk resepi yg best ni.

minidictionary

30gm cili keringx pedas ke?

mini x mkn pedas. buh setangkai leh tak?

Nara_Gaara

Kalo ikut yg Nara wat tadi,30g tu ada la dalam 5 tangkai.Nara rasa tak pedas pun.Rasa lauk ni manis2 gitu.Kalo setangkai rasanya tak bagi apa2 kesan kot.

minidictionary

Originally posted by Nara_Gaara at 3-6-2006 05:23 PM
Kalo ikut yg Nara wat tadi,30g tu ada la dalam 5 tangkai.Nara rasa tak pedas pun.Rasa lauk ni manis2 gitu.Kalo setangkai rasanya tak bagi apa2 kesan kot.

ok thanks kak nara. nnt mini try. igt 30 gm byk.

LadyMarmalade

Dah lama nk try masak Kung Pao Chicken.....boley try nih ;)

shidaaziz

Originally posted by minidictionary at 3-6-2006 05:06 PM
30gm cili keringx pedas ke?

mini x mkn pedas. buh setangkai leh tak?

mini, cili kering tu bukan kena tumis pun. sekadar goreng & kemudian masukkan dalam ayam tu je lepas ayam dah masak. tak pedas pun. kalau tak bubuh ni, baunya tak naik.

eonis_balqis

Originally posted by DianaA at 20-3-2006 12:07 PM
Cranko mekacih for resipi yang simple lagi sedap nih :tq:  Kawan2 cubalah resipi ini mendapat pujian dari keluarga.  Habis satu kuali D masak.  Anak dara D Farhana siap ratah lagi lepas makan dinne ...

tu dia kat di.. mleleh ayaq liuq cek..

nk  kena cuba gak ni..

lm x borak ngan k'D..

minidictionary

Originally posted by shidaaziz at 3-6-2006 08:26 PM


mini, cili kering tu bukan kena tumis pun. sekadar goreng & kemudian masukkan dalam ayam tu je lepas ayam dah masak. tak pedas pun. kalau tak bubuh ni, baunya tak naik.

owh ok. mini x penah masak cam gini.

now baru nak try. slalu masak pasta jek.

thanks kak shida =)

noor_hannah

Originally posted by cranko21 at 10-3-2006 10:12 AM
WAHH.. LAMA TUL TAK MASAK NI..
INGAT BESOK NAK MASAK.... KERANA ADA TAMU NAK DTG RUMAH.. HEHEHEHE

kalau kak noor berkesempatan dtg rumah sal.. rasanya mau suruh sal masak sodap2 jamu den.. boleh??

crystal_biru

korang nie saje jer tau nak menambah menu list yang perlu dicuba...
panjangnyer list......
tapi ayam nie nampak menarik dan sedap.... :love:

shidaaziz

semalam ingat nak buat ni, sekali tengok gajus tak dek. terus kansel.

cranko21

mini.. cubalah.. jgn tak cuba...
lada tu tak la pedas mana dik...


kak hannah.. bisa aja mbah...
kalau sudi saya pasti masak kan makanan untuk mbah.. tapi kalau perutnya sakit.. jgn salahkan saya yaaaa.... hehehehehee

cranko21

Originally posted by shidaaziz at 5-6-2006 11:07 AM
semalam ingat nak buat ni, sekali tengok gajus tak dek. terus kansel.

shida.. akak kekadang..
takde gajus.. akak hentam jer kacang apa ada kat rumah
badam pun badam laaa..
hazelnut pun hazelnut laa
walnut pun walnut la...

tapi rasa dia mmg kureng sedap laaa.. hehehehehee

shidaaziz

Originally posted by cranko21 at 5-6-2006 12:03 PM



shida.. akak kekadang..
takde gajus.. akak hentam jer kacang apa ada kat rumah
badam pun badam laaa..
hazelnut pun hazelnut laa
walnut pun walnut la...

tapi rasa dia mmg kureng sedap l ...

tu le pasalnya kak crank. pasal dah biasa makan yang taruk gajus. baru teringat semalam shida habiskan gajus masa buat nasi minyak time raya hari tu. balik ni nak cari gajus dulu. ayam dah beli dah. semalam siap beli capsicum lagi. terlupa sangat semalam nak beli gajus.