MENU/RESEPI ANTARABANGSA :: KOREA ::

renee

resepi mana ni, tepek lah.

aima87

Reply  aima87

wahhh..nampak cam best je..teringin nak cuba tp xconfident nak wat
orkestra Post at 28-12-2010 15:41

   
try la.. buat sket. ni pn ak buat sebijik jek cabbage.. 2 pn dh byk.

aima87

resepi mana ni, tepek lah.
renee Post at 29-12-2010 16:02

   

rsepi biase amek kt maangci.. jap ek

aima87

resipi kimchi

http://www.foodpromotions.
com.my/2008/11/kimchi.html

http://aeriskitchen.com/20
09/08/easy-napa-cabbage-ki
mchi-mak-kimchi-%EB%A7%89%
EA%B9%80%EC%B9%98/

http://aeriskitchen.com/20
09/01/napa-cabbage-kimchi-
%EB%B0%B0%EC%B6%94-%EA%B9%
80%EC%B9%98bae...chu-kimchi/

http://www.maangchi.com/recipe/easy-kimchi

qislea

ni resepi jajangmyun....nak cuba buat lepas ni...




  black bean paste



Ini adalah senarai bahan (4 hidangan besar):


-1 Cawan (mentah) kentang, potong dadu
-1 Bawang besar, potong dadu
-1 1 / 2 cup zucchini, potong dadu
-1 Cangkir daging, potong dadu
-1 / 2 cawan ja jang
-1 / 2 cawan air
-2 sudu teh tepung jagung dalam 1 / 4 cawan air sejuk
-Segenggam kacang peas beku
-1 Paket mee (flat, thick flour noodles)


1. Chopping semua yang diperlukan untuk memotong.










2. Dalam sebuah kuali besar dengan banyak minyak, tumis daging  dan kentang.






setelah daging telah kelihatan hampir masak tambah bawang besar dan zucchini






3.  Once everything has kinda sweated out, add your ja jang.






You will have to thin it out with 1/2 cup or so of water


4.  Mix starch and water together.






Reduce heat to medium low, and add the starch + water






Stir well, cover, and simmer for 10 minutes.  Stir every once in a while.  Add frozen peas at the last minute.






5.  Boil noodles (these are very easy to find in Korean grocery stores ,tesco and giant tak tahu ade ke tak.nnt nak kena cari).






6.  Serve the ja jang di atas mee






jajang telah sedia di makan...








sangat yummy kan...

qislea

slalu tgk dalam drama korea ada makanan ni kan..
menyebabkan saya pun rasa terliur nak mkn juga...

pearl.silver

wooo...nmpk menyeleraannyeeeeeeee~

krayolan

Wow Mee kicap....Dlm citer "Sweet Spy" & "Double & Tripple" selalu keluar psal mee kicap nie.

krayolan

kat mana nak beli black bean paste?

ape2

korg~ just nak inform. kalo beli brg mknn korea, kene check betul2 ingredient dia.
cz x semestinye sume boleh makan. paste tu kene check betul2 cz takut pakai minyak selain minyak soya.
ade satu meggi korea - shinramyeon. selamba je jual kat bahagian halal.
tp actually benda tu x halal. ade sedikit babi nye perasa.
mmg dlm english dia x tulis. tp yg korean nye ade.

cmf_Presa1200

wow dah lama x masuk thread ni rupenyer. sape2 yg mengidam nak buat dan mkn kimchi bolehlah ikut resepi video yg senang ni:

2nd version

btw, juz nak bgtau sweet rice flour yg diaorg pakai tu sbnarnye sama dgn tepung pulut je. satu lg kalo nak buat kimchi yg ori lbh baik pakai serbuk cili yg diimport dari korea sbb cili dia mmg btol2 kaler merah pekat. kalo serbuk cili adabi/alagappas yg kita pakai utk masak kari tu tak jadi sgt sbb warnanye lbh kpd oren. harap maklum ye

cmf_Presa1200

korg~ just nak inform. kalo beli brg mknn korea, kene check betul2 ingredient dia.
cz x semestinye  ...
ape2 Post at 6-1-2011 18:29

btol tu. kalo nak beli baik beli produk yg natural punye. kalo yg campur dgn minyak tu kene jaga2 sikit

cmf_Presa1200

ni resepi jajangmyun....nak cuba buat lepas ni...


qislea Post at 1-1-2011 01:40

Jajangmyun, rasenye lbh kurang sama mcm Zha Jiang Mian versi china/taiwan kot

cmf_Presa1200

kat mana nak beli black bean paste?
krayolan Post at 5-1-2011 16:54

hi kray jumpe x gochujang tu?

sities_honker

RESEPI LAMB CHOP... try la resepi ni...saya dh cuba..sedap tau ;) http://ceriteraqaseh.blogspot.com/2011/01/westernagain-n-again.html

krayolan

hi kray jumpe x gochujang tu?
cmf_Presa1200 Post at 14-1-2011 02:22

   
huhuh belum kat terengganu mana ada jual benda nie..kalu ada yg online kray nak belilah.

cmf_Presa1200

huhuh belum kat terengganu mana ada jual benda nie..kalu ada yg online kray nak belilah.
krayolan Post at 28-1-2011 11:22

actually boleh ganti dgn taucu pedas cuma rase mungkin berbeza skit tp x lah byk. kray nak pakai gochujang utk masak ape?

cmf_Presa1200

huhuh belum kat terengganu mana ada jual benda nie..kalu ada yg online kray nak belilah.
krayolan Post at 28-1-2011 11:22

cuba carik dkat ebay...

cmf_Presa1200

kat mana nak beli black bean paste?
krayolan Post at 5-1-2011 16:54

lupe nak jawab soklan kray. black bean paste sama dgn sweet soybean sauce/paste, sweet flour sauce atau sweet noodle sauce. kat supermarket bhg sos mesti ade sbb org cina masak zha jiang mian (jajangmyun) byk pakai sos ni.

krayolan

TQVM cmf_Presa....muahhhhh.