|
|
Reply azzu_me1
azzu... bg lah resipi betul2, mcm sedap jer.. sy ni mmg minta kek cis..
mamamin73 Post at 19-7-2010 10:22 
esok ya..resipi ada kt rmh..TAPI kan.ari tu chef ckp..kesedapan cezkek bergantung pd brand cream chez. Ni sya ulang ckp dia aje lah kan..ari tu dia guna 1 cream cheese pure made in over c(lupa dah nama)..brand BRAVIA, kt nyer bru msuk msia & kdai bakery tmpt sya bru jd supplier utk brand tu. Chef tu ckp..spjg plibatan dia dlm msk memskn..guna mcm2 brand..brand BRAVIA plg sdp..terasa cheese dia, cheese dia padat x ada ruang udara..wallah. .
Dlm hati sya ckp.."ya lah nk promote prduct lah tu kn"
kdai bakery tmpt sya jual cream cheese tu 2kg $55 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply 1422# kelip_kertas
kelip,.. apa maksud bila tutup dia mendap... tutup kek tu ke, atau tutup oven... selalunyer bila bakar kek mmg naik, bila kita sejukan dia akan turun sikit tp selalunyer takdelah mendap... still gebu lg, sy pun br buat weekend br ni.. bila dah masak sy terus kuarkan dr oven, sejukkan sikit tp takdelah sejuk sgt, suam2 gitu, bila ptg rs gebunyer.. mkn pun lembut je.. tp anak2 sy x berapa suka sbb ada kismis (dlm resipi ada), so next time kalau sy buat tak nak buh le kismis tu.. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
oooo..steam bake guna api ats bwh ya..i c kalu mcm tu mmg surface jd mcm tu..very the cntik..kenal ...
azzu_me1 Post at 19-7-2010 09:45
azzu, oven sue mmg ada kipas tapi sue tak ON pun kipasnye..
guna api atas n bawah jerk....
actually sue bukanlah penggemar ciskek
sbb tue sue takmo wat ciskek yg guna krimcis shj without tepung
dulu penah wat sinful cheesecake tapi punya la lama nak perabih sebijik kek tue
takdak sapa yg makan pun....
sedekah kat member2 jerk...
nanti azzu post la resepi kek azzu tue tau....
pasal brand BRAVIA tue sue tak penah dengar n jumpa lagik
nanti nak try tanya kat tokei bakery kt sini.... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
kelip,
whipped cream sebenarnyer tak sama dgn fresh cream...
kalau nk cr fresh cream pegi ke bakery supplier mcm Bagus, BWY, yummie.. dll, kat situ gi ke peti ais dia mesti ada, selalunyer diorg repack balik fresh cream ni, kalu whipped cream ada yg dijual dlm kotak and ada 2 jenis non-dairy and dairy.. kena tgk betul2 kat kotak tu..
itulah yg sy tahu... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply 1426# mamamin73
thanks k...
smlm pi BWY kat puchong...
carik2 jugak fresh cream tu tp x jumpa (mungkin aku yg x nampak  )
nk tanya pekerja bz benor nk tutup kedai kekdahnya...
dh pukul 6ptg... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Cok pun try buat Cotton Soft Japanese Cheesecake hari ni...yarabbi sedappnyaaa...ta ...
coklatshake Post at 16-4-2010 16:01 
Sedapnya..nak resepli boleh? nak try buat juga la |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Cubaan pertama Oreo Cheese Cake yg tidak mengecewakan, resepi amik kat thread ni jugak
 |
Rate
-
1
View Rating Log
-
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
nak try buat juga lah..x pernah buat lagi ni |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply 129# water_lily
boleh tau camna nak buat resip cheese pie ni tak |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Post Last Edit by azzu_me1 at 27-7-2010 11:43
sue, meh kite nk tjuk pic cezkek rsipi sue bg tu
  border=0 |
Rate
-
1
View Rating Log
-
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Semalam buat cheese cake and tiramisu.
Tiramisu ni tak tau la jadi ke tak. Tak sempat nak makan lagi. Ni baru 1st time buat.
 |
Rate
-
1
View Rating Log
-
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
sue, meh kite nk tjuk pic cezkek rsipi sue bg tu
border=0
azzu_me1 Post at 27-7-2010 11:35
waa azzu....
nampak tersangatla shedapnyer....
nak 1 slice leh? 
camna rasanya pada tekak azzu? |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Yaya!
rajinnya wat ciskek + tiramisu....
ada wat makan2 ker?
camna rasa tiramisu tue? best tak?
kasi la resepi...hehehehehee |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply 1432# azzu_me1
sedapnya kek ni... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
waa azzu....
nampak tersangatla shedapnyer....
nak 1 slice leh?
camna rasanya pada ...
sue_rans Post at 30-7-2010 14:13
hihi..sdp jugk..cuma base tu biskut ada bau' skit..bskut disgative tu lema benor dlm plastik x d mkn. tu yg bau smcm.
tp bile bg kwn...diaorg ckp sdp..manis pun sdhana.
tekak kite lg suka cezkek hak byk whipping cream.
BTW sue, dh try ke cezkek resipi k.haneliza..cezkek bluebery(cream cez 250g je..tp tpg kena buh byk)..rsa nk try mlm ni..nk hbis kn cream cez 250g |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply 1433# Achik-Yaya
bagi la resepi boleh juga cuba...my anak buah pernah beli utk birthday adik dia kek tiramisu hellloooo mahalnyaaaaa....rasanya biasa aje..kadang2 benda mahal ni rasa berbaloi baloi kalu pandai buat sendiri kan. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply Achik-Yaya
bagi la resepi boleh juga cuba...my anak buah pernah beli utk birthday a ...
ainahakimi Post at 30-7-2010 14:27
kalu Tiramisu origanal..tang mahal bhn nyer maskarpon(ejaan slh) tu.tu psl mahal..then guna kopi Expreso(ejaan slh gak)..kalu nescafe kurag skit umpphh..then layer buh walnut..lg ler rega mahal..
tu psl hrga org jual mahal..sesuai dgn bhn dia mahal2 semua |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply 1439# azzu_me1
tapi kalau buat sendiri kos dia semahal yg kita beli ke....boleh kongsi resepi... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
Post time 19-7-2010 11:46 AM
