|
View: 3592|Reply: 8
|
mashed / whipped potato
[Copy link]
|
|
|
|
siapa sini ada or tahu resepi mashed potato ni ala ala kfc punya sedap gila sos dia, ada yang sy try rasa cam bubur kentang plak, so sy tahu ada yg pakar kat sini sharing is caribng.. tengkiu |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
yeah..tQ TT..i pn nak buat gak cmne nak buat rasa exectly mcm kfc..kita buat rasa pelik ar... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Yang KFC tu mestilah resepi rahsia, kan? Cer tengok-tengok kat myresipi.com  |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Post Last Edit by clavriene at 15-11-2011 20:43
mashed potato yg sy buat biase gune russet potato..saiz beso n lonjong sket dr kentang biase...bile dah rebus n tos, sy penyekkan dulu dgn garpu sket2, masuk butter sket n susu skt pastu whisk dgn hand mixer..dah jadi!
sos kfc tu kt myresipi.com ade..tp sy punye shortcut gune aje baked beans!!! kalo mak masak kari ayam pun suke gak mkn mashed potatoes dgn kuah kari!!! x mesti gune sos kfc tu je untuk disesuaikan dgn mashed potatoes..sos die tu kite panggil gravy..kalo nak express bleh beli serbuk gravy brand mccromick..tp sy x sure halal ke x..kalo nak buat sendiri, bole buat dgn air rebusan ayam...sy penah tgk kazen buat..die cairkan butter, pastu masukkan equal amount tepung pastu gune whisk, kaco cpt2 so die akan jadi macam peanut butter..pastu masukkan air rebusan ayam atau daging..kacau sampai pekat..kalo nak taruk black pepper bleh..kalo kurang masin taruk garam..dah jadi gravy..kalo panggang ayam, jus dari ayam yg melekat dalam dulang bole dibuat gravy jugak! same je method nye |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ayu prnh buat mashed potato with gravy ikut resepi kat myr tu.alhamdulillah menjadi.puas hati la dpt mkn hasil air tgn s'diri kan.dah lama sgt xbuat....sesenang nnti nak buat lagi la.tambahan dah ada tukang mkn ni,lg sronok nak buat sbb gerenti ada yg tlg perabiskan |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
kat dlm offciail website Maggi ada rasanya.. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ayu prnh buat mashed potato with gravy ikut resepi kat myr tu.alhamdulillah menjadi.puas hati la dpt ...
Ayu61279 Post at 16/11/2011 12:46 
wahhhh ! ni nak kena bljr ni... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
try la....xsusah pun nak buat.bahan2 pun senang nak dpt |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
boleh tanye x??bile aku goreng kentang kan...x lama lepas tu dia jadi lembik..mcm mana petua menggoreng utk jadikan dia keras lama erk.... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
Post time 28-10-2011 02:46 PM
变色卡
