Makanan Apa Yang Harus Anda Cuba Di Turki

CARI-SFG

Oleh : Fyruz Hanna


Dah namanya melancong, pasti anda bukan hanya ingin melihat budaya dan tempat menarik, namun kerana makanan setiap negara yang unik. Negara seperti Turki, sangat mudah jika anda ingin menikmati makanan dijual di pasar-pasar Turki.


Ready... Let's baca....


1. Kebab Turki


Kebab sememangnya makanan asal Turki yang dipanggil Doner Kebab yang berupa daging dihiris nipis di atas pemanggang yang berputar. Disajikan bersama sayur seperti tomato, saderi, bawang, timun, mayonis dibalut dalam roti pita. Turki terkenal dengan kebab : doner kebap, iskender kebab dan sis (shish) kebab.


2. Turkish Delight


Lokum atau turkish delight merupakan manisan yang terhasil daripada dasar gel pati atau gula. Manisan ini disajikan dalam bentuk potongan kiub kecil atau bulat-bulat.Oleh kerana ia bersifat gula, lokum biasanya ditabur dengan gula serbuk untuk mengelakkan ia berhabuk.


3. Dondurma


Ia sebenarnya adalah ais krim turki yang bertekstur liat. Dibuat daripada susu, gula, salep (bahan kental). Menarik mengenai dondurma di Turki, penjualnya sering mengenakan pakaian ala aladdin.


4. Baklava


Roti pastri yang dilapis dengan kacang dan disiram dengan madu sebagai pemanis. Namun oleh kerana banyak pengaruh baru, baklava kini divariasikan dengan coklat.


5. Börek


Börek atau Böregi yang sama bentuk dengan baklava.Beza kedua makanan ini hanya pada isiannya sahaja. Bagi Börek, intinya seperti keju, daging cincang, bayam atau kentang.Anda mempunyai pilihan untuk menikmatinya dalam keadaan kering atau basah. -CARI Infonet.

azie5zoe

lokum dia hakak susah nak masuk..manis sangat2...baklava okey..sbb kacang pistachio tu..

mizkajura

tak boleh bla ngan manisan.

comel91

tak pernah g tuki tp penah rase baklava tu dkt sini.. Ya Allah manisnyaa... tekejut.. cemane dorang boleh makan manis kuat eh

Missfadh

Mostly mknn nya manis. Kebab turki sedap juga.

faraway1

me rasa makanan paling best me pernah makan masa kat kayseri,
soup otak lembu best gila....

tak lalu makan turkish delight ni, too sweet untuk gigi ini
so kureng digemari..

pearlady

aku org klate so..aku ok je ngan kemanisan baklava
i like baklava

mbhcsf

oh cool boleh pesan kat my parents thanks TT

bvsf06

Love turkish mussels rice, perah lemon yumm

Lagi satu fish sandwich..

torsotiger

Ini kena cuba :
http://2.bp.blogspot.com/-R3tmnHQNLhI/VoP0UMz6I0I/AAAAAAAAAgI/UYa0_6CajSc/s1600/image.jpg

Tipikal turkish breakfast

torsotiger

And bnyk lg makanan turkey kena try dlm ni

http://www.naeldaily.com/2015/12/solo-travel-to-turkey-middle-east-part-i.html?m=1

faraway1

bvsf06 replied at 18-2-2016 07:39 PM
Love turkish mussels rice, perah lemon yumm

Lagi satu fish sandwich..

oh me suka tu juga... best gila mussels rice tu..
camana yek dorang buat tu...

bvsf06

faraway1 replied at 19-2-2016 11:12 PM
oh me suka tu juga... best gila mussels rice tu..
camana yek dorang buat tu...

rasa dia ada mcm spanish paella kan
jenis rice, herbs n spices maybe ada persamaan

skyreds

aku se-family paling suka kestane ... sekilo seminggu boleh habes,pantang ade member kesana memang aku kirim   

skyreds

lagi satu ... menu yang di masak dalam clay vase/pot,aku x henggat la name die  

tapi time die serve menu tu ... memang syok,die pecahkan atas vase tu depan2 kite ... berasap2, rase die memang umphhh       

torsotiger

torsotiger

you can try SIMIT ... roti gulung tepi jalan keras mcm batu

Ina_Ghaz

Lokum/turkish delight dia beli yang timbang atau buatan madu. Mahal sedikit, tetapi berbaloi.

Yang dibuat drpd gula tu mmg manis teramat.

Ina_Ghaz

Baklava pun manis gak ... kami beli dari kedai2 establish di Grand Bazaar ... saje nak tgk sedap ke tak.
Dia isi boleh pelbagai ... nuts coklat dll itu yang menambah kesedapan baklava.
Dulu pernah try di Malaysia ... mmg tak boleh habis sbb manis sgt.
Yand saya beli di Grand Bazaar ok sikit.

cepheid

Pernah tengok kat travel channel ni untuk makan turkish delight atau manisan turki ni kena minum dengan kopi turki tanpa gula. Baru seimbang.