|
|
Originally posted by wardatulhamra at 11-7-2005 09:30 AM:
Assalamu'alaikum...
warda baru je pasan ada dizkus pasal pizza, ariktuh tingin ngat nak wat pizza sendiri so beli je roti yang dah siap... bubuh prego (kuah spageti) dan letak topping memacam... ...
kalo ikut resepi kak lieza, berapa keping doh yang jadik... warda x mo la banyak ngat sbb nak makan berdua jer... so resepi mana yang mudah sekali???
dan utk mozarellah tu, beli yang seketul mcm butter dan parut sendiri atau beli yang mmg dah sedia diparut.... masa warda buat kali pertama, dia tak jadik pun bergetah getah mcm kat pizza hut tuh... tension jer...
selalunya adunan pizza yg kak liza tu ..kak liza dapat buat 4 biji tetapi saiz XL laaa...
senang dan cepat sebab tak payah bakar banyak kali..
so kalau warda nak buat..boleh buat separuh adunan saja...
mengenai keju yah tek bergetah tu..
ni dia keju mozarellah tu..memgang macam butter..
sebaiknya keju ni diparut semasa keras [keluar dari peti sejuk dan parutkan]
dan memasaknya hanya sekejap jer..
atau boleh taburkan semasa hampir nak masak..[masakkan bahan inti dn doh tu dulu..kemudian keluarkan dan taburkan keju dn masakkan semula..]
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
wardah..to my opinion...resepi kak noormasri paling mudah sekali...and the very ummpp one..lembutttt gitu..
xette dah byk kali buat pizza ikut resepi kak noormasri...mkn berdua gak..licinnn gituuu...hehehe
pasal keju tu biasa nyer xette beli keju mozerella yg dah siap parut...mudahkan kerja anda...hehehe |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
xette, resepi yang ni ker??
===========
TRADITIONAL PIZZA BASE ( base ni jenis yg lembut)
Menghasilkan 2 keping pizza base bersaiz 9 in
350 g tepung roti (strong white bread flour)
1 sudu kecil garam (paras rata)
3 g (1/2 sudu besar) yis kering segera (easy blend dried yeast)
225 ml air suam
1 sudu besar minyak zaitun - boleh ganti dgn minyak masak jika suka |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
wardah...
yaa betulllllllllllllllllllll..... 10 markah for u...hehehehe
tapi xette pakai tepung gandum biasa jer...tak pakai bread flour pong...hehehe |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by hanieliza at 11-7-2005 10:47 AM:
selalunya adunan pizza yg kak liza tu ..kak liza dapat buat 4 biji tetapi saiz XL laaa...
senang dan cepat sebab tak payah bakar banyak kali..
so kalau warda ...
kak liza, coki perasanla pulak kak liza guna tudung periuk india tu utk baking pan dia eekkkk, kan?kan? kan? tak hangus cepat ke kak, pasal tudung tu nipisss... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by CoKeLat-RaWkZ at 11-7-2005 04:39 PM:
kak liza, coki perasanla pulak kak liza guna tudung periuk india tu utk baking pan dia eekkkk, kan?kan? kan? tak hangus cepat ke kak, pasal tudung tu nipisss...
kak liza bukan bakar dalam tudung periuk tu..
kak liza masakkan doh pizza tu dalam frying pan saparuh masak..
pastu baru letakkan inti..dn keju.
masakkan semua sekadar keju tu cair dan bercantum antara satu sama lain...
anyway inti tu dah pun masak sebelum letakkan atas pizza tu..
kalau kak liza bake dalam oven pun kak liza bakae kejap doh pizza tu supaya dapatkan kegaringan kulit tu..
tetapi kak liza masukkan dalam loyang 10 x 10 inci tu sebagai pizza pan...:lol |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by CoKeLat-RaWkZ at 11-7-2005 04:39 PM:
kak liza, coki perasanla pulak kak liza guna tudung periuk india tu utk baking pan dia eekkkk, kan?kan? kan? tak hangus cepat ke kak, pasal tudung tu nipisss...
coki...Noor pernah guna tudung periuk wat lapik masak pizza..ok je tak hangus bawahnya..bukan made in Indian..but made in Thai.(rasanya gambor pizza hok Noor tepek dlm page sebelum ni mmg atas tudung puyuk..) tapi lening dah beli pizza nye pan...tudung periuk dah tak main lagi..hehehe :lol |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
semalam baru buat pizza...
kak noor, baru lin perasan kat sini, pizza mat saleh roti dia nipis la.. tak naik sangat. kat Uk camner lak?
roti nipis, toping tebal.. sodap jugak... :pompom: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by eyzlyn at 12-7-2005 07:24 AM:
semalam baru buat pizza...
kak noor, baru lin perasan kat sini, pizza mat saleh roti dia nipis la.. tak naik sangat. kat Uk camner lak?
roti nipis, toping tebal.. sodap jugak... :pompom:
hai Lyn  ...kat sini ada 2 jenis satu deep pan pizza..tebal roti nya dan satu lagi jenis nipis ..akak suka dua2 yg penting byk cheese..heheheh |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ade satu jenis piza tu nipis jugak..ala rangup gitu..hmm france punye kot heh:lol |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by ashra at 12-7-2005 08:13 AM:
ade satu jenis piza tu nipis jugak..ala rangup gitu..hmm france punye kot heh:lol
nak pizza lagi rangup boleh guna puff pastry..canaikan kemudian potong 4 segi kecil2 dlm 4 in x 4 in..buh topping pizza..sedappp woo..rangup dan rapuh..kalau malas uli doh tu..boleh beli ready made yg frozen punya....
 ff: ash,cute avatar..heheheh
[ Last edited by NoorMasri on 12-7-2005 at 08:21 AM ] |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
pan ni cam tudung periuk kan?
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by NoorMasri at 12-7-2005 07:29 AM:
hai Lyn ...kat sini ada 2 jenis satu deep pan pizza..tebal roti nya dan satu lagi jenis nipis ..akak suka dua2 yg penting byk cheese..heheheh
cheese murah, boleh la taruk banyak-banyak.. selalu taruk secawan yg diparut tu.. memang sodap.. hehehehhehe
suka masak pizza sebab senang, cepat dan murah.. lepas tu makan dgn mushroom soup, garlic bread dan minum air coke.. pergh.. rasa mcm kat pizza hut pulak... :lol
yg pan nipis tu rasanya italian pizza kot |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by CoKeLat-RaWkZ at 12-7-2005 08:58 AM:
pan ni cam tudung periuk kan?
haaa betul tu Coki, Noor nya pan pizza beli tu ari mmg bulat..ada cam tempat pegang sket lah tepinya..so senanglah sket kalau nak buat pizza besau2.. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by eyzlyn at 12-7-2005 09:13 AM:
cheese murah, boleh la taruk banyak-banyak.. selalu taruk secawan yg diparut tu.. memang sodap.. hehehehhehe
suka masak pizza sebab senang, cepat dan murah.. lepas tu makan dgn mushroom sou ...
ye betul Lyn..tapi kalau terlampau byk cheese rasa cam masin lak kan. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by CoKeLat-RaWkZ at 12:58 AM:
pan ni cam tudung periuk kan?
Cok, pan ni pakai letrik ke? atau kena masuk oven:stp: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Minggu lepas Aries buat pizza ikut resepi kak noormasri....thks kak for the resepi...lembut aje tepung pizza tu...:cak:
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by gadis_aries at 7-9-2005 10:05 AM
Minggu lepas Aries buat pizza ikut resepi kak noormasri....thks kak for the resepi...lembut aje tepung pizza tu...:cak:
well done Ariess :clap:, nampak menyelerakan pizza u..topping apa tu..nampak cam seafood ermm sedapnya :love:
ish tengok pizza u rasa teringin plaks nak makan pizza, dah lama akak tak buat pizza..beli cheese asyik tangguh je last2 frozenkan takut expired |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by NoorMasri at 7-9-2005 11:59 PM
well done Ariess :clap:, nampak menyelerakan pizza u..topping apa tu..nampak cam seafood ermm sedapnya :love:
ish tengok pizza u rasa teringin plaks nak makan pizza, dah lama ak ...
:hmm:hmmmm................
Kak NoorMasri, jaga jaga skit............kat sekolah tu dah 80 oghang tau.
Takkan nak tambah sowang lagi..................
Jari jemari tu dah tembam sokmo. :cak:
p/s oghang kalau musim sejuk ler best, dier opposite plak :hmm: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
Post time 11-7-2005 10:31 AM
... sebelum ni kami kat umah panggil ngan nama cili cameron higland (sib baik bukan cameron diaz)
Author
