hitamputih posted on 23-7-2012 11:49 AM
huaaa rasa pelik plak....tak godek godek lagi...akak, damia puasa tak?
ain, pandainya! bg laa r ...
Bahan-bahan:Air ~ secukupnya
Gula pasir ~ Secukup rasa
15 biji badam~ tanpa kulit
1 tin susu cair
Daun pandan
100 g katirah
Sedikit pewarna hijau
Bahan isian tambahan jikasuka:Segenggam kembang semangkuk ~ direndam berasingan
1 sudu besar biji selasih ~ direndam berasingan
Hirisan buah kurma
Cincau ~ dipotong
Kacang tanah goreng ~ dibuang kulit
Cendol
Ketulan ais secukupnya
Cara penyediaan:1. Rendam dahulu katirah hingga kembangsemalaman.Tapis dan bersihkan.
2. Masak air, gula dan daun pandan sehingga gula larut.
3. Kisar badam bersama sedikit air hingga halus dan tapiskan ke dalam air gulatadi dan masak lagi hingga mendidih, kacau sentiasa. Matikan api dan biarsejuk.
4. Setelah air sejuk, masukkan susu cair dan katirah dan gaul rata. Titikkanpewarna hijau dan pewarna lain jika suka dan tambahkan bahan2 isian lainsecukupnya. Sejukkan didalam peti sejuk.
5. Enjoy~! (^_^)...
(ambik dr blog org)..
file:///C:/Users/User/AppData/Local/Temp/msohtmlclip1/01/clip_image001.gif
|