|
|
Originally posted by ribena_beri at 1-11-2006 05:56 PM
terliurnya ribena tengok satay nih..
kak noor, kak nor buat sate ni beli ayam then potong sendiri isinya atau beli isi ayam kat pasar? ada rahsia atau cara tak nak potong ayam nak cucuk tu? sori ...
ribena,
akak potong sendiri..akak amik part dada je (kes mls)..boleh jugak potong dr seekor ayam..pastu isi tuh potong kuib, saiz suka hati..jgn tecit sgt jgn beso sgt..oh yaa..campur sket dgn kulit2 ayam masa mencucuk kat lidi tuh..supaya sate tuh nanti moist je |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by NoorMasri at 1-11-2006 08:40 PM
huda cayang, akak guna oven bukan grill..suhu 180'C selama 1 jam..ikut saiz ayam lah jugak..
klu guna kipas pun ok gak.
ayat huda tu buat kak noor salah faham.
huda nok bakar dlm oven yg ada function grill. api nok kena guna atas bawah ke mcm mana? |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by NoorMasri at 1-11-2006 08:43 PM
ribena,
akak potong sendiri..akak amik part dada je (kes mls)..boleh jugak potong dr seekor ayam..pastu isi tuh potong kuib, saiz suka hati..jgn tecit sgt jgn beso sgt..oh yaa..campur sket d ...
okeh.. tak sabor nak mengipas nih!! :nerd:
kalau kaknor kat kl ribena hantar kasi rasa kat sifu.. :hatdown: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
nabialishad This user has been deleted
|
aduhh x tahan tgk forumers suma test resepi kak noor nih...menggamit2 ja rasa nk mencuba tp malangnya xde lak oven..nk guna pembakar arang tu maleh laa plak..ehehhe..
hmm boleh dak kak noor klu nabia perap ayam dgn rempah sate kak noor tu n then goreng..sure sedap kan..hmmm best gak leh mkn skali nasi beriani+acar+kuah dhal...kn kn.. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by nabialishad at 2-11-2006 11:38 AM
aduhh x tahan tgk forumers suma test resepi kak noor nih...menggamit2 ja rasa nk mencuba tp malangnya xde lak oven..nk guna pembakar arang tu maleh laa plak..ehehhe..
hmm boleh dak kak noor klu ...
boleh cuba bakar/masak dalam kuali non-stik... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by nhuda at 2-11-2006 09:12 AM
ayat huda tu buat kak noor salah faham.
huda nok bakar dlm oven yg ada function grill. api nok kena guna atas bawah ke mcm mana?
akak rasa boleh aje nak guna api atas bwh..api atas jgn kuat sgt lah..kang hangus pulak..
klu guna api bwh saja...30 min pertama...balikkan ayam tersbt pelan2.. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by ribena_beri at 2-11-2006 09:17 AM
okeh.. tak sabor nak mengipas nih!! :nerd:
kalau kaknor kat kl ribena hantar kasi rasa kat sifu.. :hatdown:
tak pe..tahun depan boleh aje rasa..hehehe
selamat mengipas :bodek: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by nabialishad at 2-11-2006 11:38 AM
mm boleh dak kak noor klu nabia perap ayam dgn rempah sate kak noor tu n then goreng..sure sedap kan..hmmm best gak leh mkn skali nasi beriani+acar+kuah dhal...kn kn..
sedap gak..tapi tak sesedap bakar atas arang lah...
jgn lah mls2...rajin2kan lah..:bgrin: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by NoorMasri at 2-11-2006 05:41 PM
akak rasa boleh aje nak guna api atas bwh..api atas jgn kuat sgt lah..kang hangus pulak..
klu guna api bwh saja...30 min pertama...balikkan ayam tersbt pelan2..
ok. noted |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
dah lama dah cari resepi sate ni... memang nak try...... mesti gempak raya tahun ni.... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
teja bagi resepi satey kak noor kt kawan hok dok UK ..dia kata sedap..raya baru ni 2-3 kali kena buat..thanks kak noor :hatdown: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by braun at 3-11-2006 04:30 PM
dah lama dah cari resepi sate ni... memang nak try...... mesti gempak raya tahun ni....
dah try jgn lupa kasi report :bgrin: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by tunteja78 at 3-11-2006 04:42 PM
teja bagi resepi satey kak noor kt kawan hok dok UK ..dia kata sedap..raya baru ni 2-3 kali kena buat..thanks kak noor :hatdown:
welcome teja...
rajinnya sampai 2-3 kali buat..cayalah.. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
dinner sabtu hari tu. guna resepi kak noor ni
Bahan-bahan satay:
1 kg isi ayam/daging } dihiris kepingan 2.5 x 2.5cm
1 1/2 sudu kecil garam
4 sudu besar gula pasir
2 sudu besar madu
2 sudu besar minyak masak
lidi sate
minyak untuk merenjis(dgn serai yg dititik)
Bahan yg perlu dikisar:
3 ulas bawang merah
2 biji buah keras
2 ulas bawang putih
3 cm kunyit hidup atau 2 sudu kecil kunyit serbuk
4 cm halia
2 batang serai
4 cm lengkuas
1 sudu besar ketumbar } disangai
1 sudu kecil jintan manis } disangai
1 sudu kecil jintan putih } disangai
tak sampai 10min kemudian
:bgrin::bgrin:
:tq::tq: kak noor..for the recipe & tips
[ Last edited by nhuda at 6-11-2006 08:48 AM ] |
Rate
-
1
View Rating Log
-
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
semalam buat sate resepi kak noor..kuah kacang resepi kak liza..sedap..thanks kak :tq:
isi ayam selepas diperap
isi ayam selepas dicucuk (1kg isi ayam dpt 50 cucuk sate)
sate selepas dibakar...bakar dlm oven je..
sorry pic besar...x reti nak kecikkan pic...
[ Last edited by NoorMasri at 6-11-2006 06:01 PM ] |
Rate
-
1
View Rating Log
-
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
eeeee..sedapnya nampak gambar huda, leaika dan ciku_nunu..
tiba2 terasa nak makan sate lah pulak..adehhh :mll: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
k liza, saya pun asyik tenung je cincin ciku tu...pas tu tenung tangan dia yg putih tu...pas tu terpikir, ciku ni mesti orang dia putih gak kan.. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by sunshine05 at 7-11-2006 10:05 PM
k liza, saya pun asyik tenung je cincin ciku tu...pas tu tenung tangan dia yg putih tu...pas tu terpikir, ciku ni mesti orang dia putih gak kan..
apsal tadi akak tak perasan pun tangan dan cincin nunu...now baru nampak...
eh nunu mmg putih pung...dah tengok kat salam perantau..:bgrin: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
pegi kat fotopages tu, boleh terus kenal muka nunu :bgrin: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
Post time 1-11-2006 08:43 PM
