|
|
TOPPING & DEKO - CUPCAKE, KEK & KEK NOVELTY GUNA BUTTERCREAM
[Copy link]
|
|
|
Reply 2300# lily_kama
lily.......... mmg sedap  |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
hasil drpd kelas cupcake & hiasan...........
cupcake coklat + ganache + butter cream
...
adifrs Post at 26-3-2012 11:07 
untung siapa yg dkt dgn kolej komuniti...kos byr pun murah..tmpt sya x ada kos tu.
hihi..boleh lah share resipi bc kolej komuniti hihihi |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
boleh la...klu nak dibandingkan kita amik kat luar kan..mau makan ratus...
kat kolej sm ...
adifrs Post at 27-3-2012 15:45
tu la..kolej komuniti Kijal tmpt sya..bila thn..thn ni dia kta x ada budjet..byk kena bekukan kos..utk tmpt2 tertentu ada course.
Ok ku menunggu resipi dr kolej tu..sbnrnya byk resipi bc dkt intenet..dh byk jugk cuba.now nk try resipi dr kolej pulak. nanti awk share ya. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
boleh la...klu nak dibandingkan kita amik kat luar kan..mau makan ratus...
kat kolej sm ...
adifrs Post at 27-3-2012 15:45
1st sory MOD tersasar dr topic jap ni..
BTW adifrs...sya bru je google kolej komuniti Kuantan...pihak kolej dh email takwin utk stgh thn ni..sya dh tick semua kursus yg sya nak hihihi..hope ada rzki.. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
SY NK TEMPAH KEK BIRTHDAY YG PERTAMA UTK ANAK BUAH.LOKASI DI SHAH ALAM..ADA SESIAPA YG SUDI TERIMA TEMPAHAN..? |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply 2305# azzu_me1
spt yg dijanjikan...ni dia resepinya.....sori lambat tepek....
80G BUTTER
250G KRIMWELL
1/2 CWN GULA ISING
1/4 CWN GOLDEN SYRUP
PUKUL BUTTER + KRIMWELL HINGGA KEMBANG & PUTIH
MASUK GULA ISING + GOLDEN SYRUP. PUKUL HINGGA SEBATI
resepi bc ni...x mudah cair & sesuai utk perjalanan jauh..
mane tau kan ade org amik oder utk tunang ke aper..
aritu..pas je kelas terus letak dlm kete...mase tu cuaca mmg agak panas..
agak lame gak lah dlm kete....ade dekat 45 minit..
sekali smpai umah....huhu
topping ganache abis luruh.....sedih btl laaa.... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Salam,
Ini adalah buttercream biasa,yang biasa aku gunakan.rasa sedap dan yg penting consistency dia sgt utuh.huhuh
kalau ada masa jenguk2 la blog saya.
http://rudqevalley.blogspot.com/
Buttercream Icing
1/2 cup shortening
1/2 cup butter
1 sudu teh esen vanila
3 cawan gula aising (di ayak sekurang-kurangnya 2 kali)
2 sudu besar susu
[img] [/img]
[img][/img] |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply azzu_me1
spt yg dijanjikan...ni dia resepinya.....sori lambat tepek....
80G ...
adifrs Post at 29-3-2012 23:29
ooo..pkai golden syrup..sya dh pnh jumpa & salin resipi ada golden syrup..cuma x pnh cuba..biasa guna syrup gula putih tu je/ |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Salam,
Ini adalah buttercream biasa,yang biasa aku gunakan.rasa sedap dan yg penting consistency di ...
talikasutnike Post at 29-3-2012 23:57
mmg di akui..byk resipi yg guna byk gula..dia punya krim sgt stabil...cuma nk tnya awk..tak manis sgt ke..kuantiti krim tu 1 cup...gula aje dh 3cwn...mmg stabil sguh lah ni sbb gula dia bykk |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
nak minta pendapat dari otai2 kat sini... honeyz baru nk berjinak2 gunakan buttercream... nak tak tanya butter brand apa yg biasa otai2 sini guna untuk dapatkan rasa yang buttercream yang sedap... harap ada yg sudi berkongsi dengan honeyz... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
nak minta pendapat dari otai2 kat sini... honeyz baru nk berjinak2 gunakan buttercream... nak tak ta ...
honeyz Post at 30-3-2012 09:33
kak,
sblm ni kita guna buttercup(ketul)..skrg try fomcow..so far ok gak rsa.
sbb dlm bc pgunaan butter tu utk lebih stabil kn tekstur bc..x mo jd lembik sgt. sbb tu org akn cmpur butter+shortning sedikit..nak2 skrg musim pns.
bc yg cntik..guna lah syrup gula hihihi..halus mulus..
ada kwn hak duk jual kek..dia nk jimat..semua pkai krimwell..x ada cmpur2. tp kalu kak nk mkns diii..of course butter hak ada brand cth SCS, Anchor tu yg plg sdp..kalu kek yg mewah2..kita guna salted@unsalted anchor... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
kak,
sblm ni kita guna buttercup(ketul)..skrg try fomcow..so far ok gak rsa.
sbb dlm bc pgunaa ...
azzu_me1 Post at 30-3-2012 11:39
Nak jimat pakai sumer krimwell? Ish...nak jimat sangat pun tak elok jugak rasa nnt tak sedap. Lagipun krimwell ni masin kalau boh dia saja...
Saya wat buttercream mmg pakai buttercup je  . |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply 2314# azzu_me1
oooo guna farmcows ek... akk mmg sllau beli butter ni utk buat kulit tat nenas... tapi kalau guna farmcows + air gua + krimwell... krim tu cair x nanti tgh panas... or kalau nak buat kaedah steam buttercream adunan ni boleh ke |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply 2315# serikandi_gurl
ok serikandi... tima kasih byk2 sbb sudi share ngan sy budak baru belajar |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply serikandi_gurl
ok serikandi... tima kasih byk2 sbb sudi share ngan sy budak baru belajar
honeyz Post at 30-3-2012 14:12
sama²...saya budak masih belajar... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
xda org respon pun  |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply azzu_me1
oooo guna farmcows ek... akk mmg sllau beli butter ni utk buat kulit tat n ...
honeyz Post at 30-3-2012 14:11
hihi..kak, kita pun dbk masih belajar.. . dulu kita x pnh guna famcow..la ni guna utk kulit tat blubery..sdp..lemak & kurang myk..dulu guna buttercup. Bila buh dlm Bc sdp jugk famcow..tp tu lah kdg tekak org beza2 kn.
syrup gula buat sdiri je kak..1kilo gula psir tu..dpt byk syrup..simpn botol bila nk buat bc seduk2 je...x pyh beli hak bakery.jimat buat sdiri. Steam bc kita lom cuba lgi..resipi dh ada..lom ada kesempatan nk buat..kita pnh bca steam bc ni dlm resipi dia x leh ada butter..dia pkai krimwell&gula aising..cuba google dkt MyR..ada 1 org tu nama Dayang apa tah..dia share resipi..kita dh copy resipi tu.I'allah tgk pd cara x susah sgt.
blog kak jasmin pun ada ajar kaedah team bc..
BTW : resipi bc guna syrup gula byk..kita dh cuba [email protected] try resipi dr serikandi..sdp resipi dia..pdk citer aka manis2 buah je bc dia. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
Post time 27-3-2012 03:17 PM
