Buah-buah Nadir

shiina

220# seroja1

Buah kedondong yang masak...colour orange tu...sedaaap kan?...manis and masam2 sikit...ada lemak2 jugak sikit2...tapi susah nak dapat yang macam tu......

Syd

cikwawi

kat keliling putrajaya ni depa banyak tanam pokok kedondong ni. tepi2 jalan tu.. melayut2 buahnya. agak sapa yang amik? kot2 kalu kita amik seplastik dua ada orang saman tak?

teringin nak makan pajeri kedondong

evy8

http://internet-stg.ava.gov.sg/javascript/module4/images-module4/fruit-kedondong.jpg



http: ...
Syd Post at 13-8-2009 02:59 PM

...sedapnya..keluar air liur tengok gambar tu....emmm...tak ble tahan ni...nanti evy suruh suami beli buah kedondong jeruk kat gerai buah depan sekolah anak evy...nyam..nyam...

Syd

PAJERI KEDONDONG

Bahan
20 biji buah kedondong [buangkan kulit]
5 cawan santan pekat [1 biji kelapa]

Bahan Tumis
5 ulas bawang merah ] tumbuk kasar
2 ulas bawang putih ]
1 s/b udang kering [tumbuk]
1 inci cm kulit kayu manis
6 s/b rempah kari daging[bancuh ngan air]
4 s/b minyak
2 s/b gula merah/putih
2 s/b kerisik
garam

Cara
1. Rebuskan buah kedondong sehingga mendidih dan buah agak lembut
2. Panaskan minyak dalam periuk dan tumiskan bahan tumis, kulit kayu
manis dan rempah kari yang digaul dengan air. Kacau rata
3. Masukkan santan, buah kedondong dan garam serta gula merah/pasir.
4. Masak hingga kuah pekat dan naik minyak.

seroja1

Syd.......  ko memang kijam... gi tepek gambar kedondong bebanyak.... balik nih nak gi super market cari kedondong.. takleh tahan beb.. meleleh ayaq liur..... buat colek.. buat pajeri.. memang sedap....

Syd

T__T

ayasofiya

185# alifinara

buah durian belanda ni masa kak aya muda belia dulu, buah mengkar ( hampir nak masak.. lom lembik lagi) kak aya buat pengat.. cam pengat pisang or pengat nangka... sedapppp.campur ngan isi nangka masak lagi besttt... .
sekarang ni taktau ada ke tak lagi pokoknya... tak ingat sbb jarang2 balik kg sejak akhir2 ni... setahun 1 x je.tahun ni pun raya puasa tak balik ... raya haji pun takleh balik gak... anak nak amik SPM.
ashik2 raya balik umah MIL.. umah MIL........ sodeh den!!.. sabo aje le..

ayasofiya

sib baik buah bidara siam lebat buahnyer...
seroja1 Post at 13-8-2009 12:13

serojaa..... camner buah bidara siam?? ada biji benih tak?? kak aya nak meminang... bleh tak??

ayasofiya

227# Syd

syd.... u tepek nasi lauk pajeri kedendong ke tu??... adeeh dehhh!!!!... kena tadah besen bawah keyboard nih..tak tahan wehh!!!

shiina

222# Syd

Kedondong macam gambar number 1 dengan 4 tu yang i suka...makan macam tu je...sedapnyaaaa...tapi kalau nak makan dengan pencicah...kicap+belacan+gula+cili padi...kena kedondong yang muda belia...yang colour hijau tu...baru ada kick...

shiina

223# cikwawi

Yelah...daripada masak dan busuk terbuang begitu sajakan....:cf:...

shiina

225# Syd

Tak pernah makan pajeri kedondong...sedap ke?...guna kedondong yang masak ke yang muda?...hmy3:...

ryunami

Buah Jentik..

saya trjumpa buah nie semasa melalui lebuh raya kuantan-muadzam shah (pahang)
dijual oleh peniaga Org Asli..
isinye kecil aje tapi.. rasanya sgt masam..

evy8

http://i32.photobucket.com/albums/d47/nurnisri/jentik.jpg
Buah Jentik..

saya trjumpa buah nie semasa melalui lebuh raya kuantan-muadzam shah (pahang)
dijual oleh peniaga Org Asli..
isinye kecil  ...
ryunami Post at 19-8-2009 09:44 AM

mcm buah rambai...buah tu mkn gitu je ke ryunami?

shiina

234# ryunami

Macam buah rambai...ingatkan rambai tadi...

evy8

236# shiina tu la shiina,evy pn ingat buah rambai tapi buah ni isinya merah,rambai pula putih kn...mcm sedap pula......hehehe

shiina

237# evy8

Tengok dari isinya yang orange colour tu...macam manis...rupanya...MASAMMMM...

evy8

238# shiina awak rasa apa lagi kegunaan buah ni ya..

shiina

239# evy8

Entah...kalau masam...mungkin boleh masukkan dalam masakan yang perlukan asam...to replace asam limau dalam tomyam ke...to replace asam jawa dalam masakan asam pedas ke...i don't know...just my opinion.....