pisang berangan pun ada jugak N... tepek gambar lepat banyak-banyak malam ni. kalau buat sendiri, ada lepat special takde kelapa khas untuk madu..
Bahan bahan:
13 biji pisang berangan/pisang emas
1 cawan tepung gandum
1/2 cawan kelapa parut putih
2 sudu besar gula pasir
2 sudu besar gula merah - menaikkan warna
1 sudu kecil garam
Cara cara:
Potong pisang nipis nipis dan lenyek dengan menggunakan garpu sehingga hancur. Jangan terlalu hancur supaya dalam lepat, masih ada rasa ketulan pisang. Masukkan gula, gula merah dan garam. Kacau rata.
Masukkan tepung gandum dan kelapa parut dan gaul hingga sebati.
Potong daun pisang panjang 15cm x 15 cm dan layur atas dapur gas supaya ianya tidak terkoyak semasa dilipat.
Sudukan 2 sudu besar adunan ke atas daun pisang. Letak pula kelapa parut yang digaul dengan sedikit garam. Lipat ke kiri dan kanan. Kemudian lipat pula hujungnya ke bawah, angkat tegak dan lipat pula di hujung satu lagi.
sama dgn cikgu sekolah rendah n dulu tau.. mmg garang sgt..
cikgu sekolah n suka cubiit.. n ingat lagi.. n penah kene cubit sb n tersalah buat jawapan kat papan hitam.
tp bkn n je tau.. ada la beberapa org yg kene cubit..
birat tau dia cubit kat peyut.. x ckp kat mama pown.. sb kalo n ckp..
maka nya.. n akan kene rotan lak dgn mama lagi..
n diam2 je la.. tp di sebabkan takut sgt dgn cikgu tu...
math kitorg sumer nya baik.. dan xde yg gagal pown..
bila di panggil tulis jawapan kat papan hitam..
bleh jawab je soklan2 tu..
garangnya... cikgu perempuan ke lelaki.. tapi dulu-dulu memang takde pun nak mengadu macam budak-budak sekarang kan.. orang kata kalau cubit ni, memang kat perut la paling sakit.. daripada tempat lain.
haha.. masa n tingkatan 4.. ada sorg cikgu pelatih suka tul usik2 n..
ada sekali tu n nk terjatuh.. dia ada kat belakang ni.. dia gi sambut nya n dari belakang...
dah macam cerita hindustan je .. ada orang nampak?
haha.. sedap tul nmpak lepat2 tu madu.. terliur lak ni rasa...
n penah tolong mama n buat lepat.. tp n buat ntuk diri n sendiri..
kecit je..letak kelapa kat tengah2...