|
|
Reply 259# sitipayung
mak saya pun ajaq jala style ni  |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply 260# sitipayung
cantik nya |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply 262# redz85
kannn.... alus jer jalanya... ni style mengirai dari tgh ke luar ke dari luar ke tengah?
Thanks a lot Ana sebab bagi resepi mak Ana tu... insyaAllah nanti kak kicap nak menerai la...  kak kicap ni bukan apa, asik tak pas2 jer bab mengirai tu... abis menjejeh2... salunya bila dah fedap2 tu terus buat lempeng jer cam gulungan ketayap tu...abis citer! heheeee... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply 260# sitipayung
jeles toi tengok orang pandai mengirai alus2 cantik camnih!!! alangkah bahagianya kalau kak kicap pun boleh dpt kemahiran camni...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
kak kicap manis,
saya belajar mengirai dari mak saya...mak saya mengirai lagi halus dari ini
mulakan menjala dari tengah kuali kemudian perlahan-lahan sampai keluar bedasarkan size yang dikehendaki
adunan tepung perlu lebih pekat dari kuih dadar
saya guna acuan tembaga yang berlubang halus (Dtempah khas dari kedai) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply 265# sitipayung
acuan tempah khas tuuu... patutlah alus cantik jer... nak plak memang dpt kat tangan orang yg mahir mengirai... hehe...
kalau kak kicap beli acuan tembaga yg jual kat kedai menjual perkakas2 dapur tu ok tak?
ari tu beli yg plastik punya, hampeh tebu jer... (kes nak salahkan acuan lak...padahal tuan dia yg tak reti, ape pun tak boleyy...bak kata Jambu!) huhuhu...
ada kak kicap baca kat sini rakan2 yg bikin sendiri acuan dgn botol mineral la, tin minuman la... kreatipnya mika... lepas tu menjadik pulak tu...tu yg respek la kat kawan2 ni...
insyaAllah la kak kicap nak usaha jugalah, emm.. nak cari acuan tembaga tu dulu... bukan apa, rasa cam tak sempurna jer idup ni sebagai sorang ibu kalau tak reti mengirai roti jala ! heheeeee...
Thanks a lot Siti! |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
kak kicap
lagi satu petua kalau nak dapat hasil yang cantik perlu selalu practice mengirai....
jangan guna acuan platik sebab lubangnya besar
boleh beli jer acuan tembaga dari kedai perkakas dapur...mak saya terpaksa tempah sebab kami di Penang nie susah nak dapat bekalan acuan tembaga |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply 267# sitipayung
ooo... yelah, prektis makes perfect kan... usaha tangga kejayaan... betul la nasihat Siti tu... insyaAllah... amin!!!!
kalau kak kicap balik KB nanti, kak kicap nak cari la acuan tu kat Pasar Siti Khadijah... sebab kat KL ni tak tau nak cari kat mana... rata2 jual yg jenis plastik tu jer... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Last Monday, I drove all the way from Bangi to The Curve just to buy the roti Jala bottles kat Daiso...pueh hati den..tapi blm buat lagi, sebab stok makanan ptg banyak lagi....so lepas raya la kot baru start projek |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
sitipayung Post at 27-7-2011 22:57 
cantiknyaa... mcm mana nak cantik mcm nie? |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply 254# anasue
kari tu pun mcm best sgt.. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply anasue
kari tu pun mcm best sgt..
puteri_q Post at 29-7-2011 22:50 
tq puteri..
kuah kari utk roti jala kena pekat sikit...baru kaw! |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
kak kicap
lagi satu petua kalau nak dapat hasil yang cantik perlu selalu practice mengirai....
...
sitipayung Post at 28-7-2011 14:56
Siti..tempah kat mna acuan tu? ana dulu mmg gna yg tembaga..tp bocor . beli yg plastik nye ...lubang besaq sikit...tp tu laa kan dr tak dak....
tak tau laa kat kuala kangsar ada tak...insya allah balik kg suami nnt nk p cari |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Nih roti jala yg selalu saya buat, saya blend je semua bahan, saya ada resepi yg saya amik dari myresepi tp sbb buku resepi saya dah hilang now, so tak dpt bagi sukatan yg betul, lagipun lepas 2-3 kali buat saya bantai je sukatan janji semua bahan ada dan bancuhan tak cair sangat..
Nih acuan yg saya guna, sama mcm forumer lain gak, saya beli kat jepun nih kedai 100 yen, tapi now kat malaysia pun ada dah kedai ni, Daisho
Senang, mudah dan bersih kalau guna acuan nih |
Rate
-
1
View Rating Log
-
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
resepinye macam mana ek?? |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
roti jala/kari ayam |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
Post time 27-7-2011 10:57 PM
