PIZZA

FARINATA

Originally posted by jajadanial02 at 3/20/06 17:18
Anak Jaja suke mkn pizza Domino yg nipis tu..crispe..sedap..

Camner nak buat ngan doh cam Domino tu yek?

kalau akak masak pizza, kat bawah doh pizza tu akak curah minyak(zaitun/minyak sayur) sikit masa bakar,masa pizza separuh masak.kat bawah pizza tu jadi garing sket..



[ Last edited by FARINATA at 27-3-2006 11:37 PM ]

Zeeqa

Originally posted by NoorMasri at 21-2-2005 12:33 AM
Semlm wat pizza, ni lah hasilnya...:cak:

Pizza sayuran campur & ayam



Pizza cendawan & ayam

http://img.photobuc ...

cik noor sy ikut sebiji resepi cik noor....sedapnya...mcm makan kat pizza hut...
tapi tepungnya saya pakai tepung gandum je.....menjadi jugak....sedap sampai esok hari...
saya uli ada la 30 minit...tak tambah tepung...seronok sgt....
hari ni nak buat lagi pasal bahannya ada lagi.....

bahan taburan sy buh ayam rebus, nanas dalam tin n cendawan butang je.,..best sgt...

Green_tea

Pizza? Uh... Last week makang pizza 2 hari berturut... berat badan pun naik sekilo.. :

cguct1970

Dalam dua minggu lepas ct ajar budak-budak sekolah buat masakan sepinggan lengkap cara Barat, buat sherperd pie, spaghetti bolognese dan pizza ringkat. Guna resepi sendiri yang dapat masa sek vokey dulu. Feedback dari bebudak , parent dan guru2 yang makan hasil masakan pelajar - sedap dan boleh buat jual..pas tu ada mak budak yang telepon mintak izin nak guna resepi tu untuk buat jual..

Zeeqa

Originally posted by NoorMasri at 21-2-2005 12:33 AM

kita buat pizza cik noor ni dah 2 kali dah...1st time buat tak cukup 2nd time baru la puas hati....
dah lama gambonya tapi tak upload

gambo sos tomato n topping nya, sy buh ayam, cendawan butang n nenas je, cheese nya sy guna cheddar je,



ini sebelum masuk oven


inilah hasilnya.....


sy suka sgt mekasih noor masri ye :love::tq:

p/s maaf kualiti gambo tidak memuaskan

[ Last edited by  Zeeqa at 20-4-2006 11:45 AM ]

Zeeqa

alamak gedabak pulak gambonya..

NoorMasri

Originally posted by Zeeqa at 20-4-2006 11:27 AM


kita buat pizza cik noor ni dah 2 kali dah...1st time buat tak cukup 2nd time baru la puas hati....
dah lama gambonya tapi tak upload

gambo sos tomato n topping nya, sy buh ayam, cendawan b ...

well done Zeeqa :clap:

dah lama tak buat pizza... tengok gambo pizza u terasa nak makan pizza lah pulak :love:

Zeeqa

Originally posted by NoorMasri at 20-4-2006 05:05 PM


well done Zeeqa :clap:

dah lama tak buat pizza... tengok gambo pizza u terasa nak makan pizza lah pulak :love:

anak sy dah tak minta pizza dah...agaknya hari tu muak kot dari tgh sampai malam mkn pizza...heehehe
anyway ... sedap sgt cik noor....sos tomato anak suruh buat byk2,...dia makan sos tu mcm sup la pulak...
agak... lebih kurang tu kot nak buat sup tomato kan cik noor

noor_hannah

kak hannah nak minta tolong, skang ni susah nak cari mozarella yg halal... puas jenuh mencari.. u all semua ni dok pakai brand apa?  ada sah tanda halal ke?  anak2 kak hannah dah keriau nak makan pizza... thanx.

Nek_Fiona

Pizza simpleje....byk topping cheese..dan lebihan sos spaghetti.Selalunya mozarella ni takde isi whey powder or renate,kecuali cheese yg jenis lain2 tu.

DianaA

Originally posted by Nek_Fiona at 24-4-2006 12:45 PM
Pizza simpleje....byk topping cheese..dan lebihan sos spaghetti.Selalunya mozarella ni takde isi whey powder or renate,kecuali cheese yg jenis lain2 tu.

http://i61.photobucket.com/albums/h47/nek ...

sodapnyaa pizza nek fiona.. macam full with cheese gitu... yummy...

DianaA

Ini pulak D buat pizza besar2 potong square, masjid dekat rumah D ada ceramah agama semalam so buat jamuan sikit untuk saudara sesama Islam ...



PIZZA BASE

Bahan-bahannya
250 gram tepung roti
250 gram tepung gandum
1 sudu makan yeast
1 sudu besar gula
1 sudu teh garam
1 1/2 sudu besar minyak canola/ sayuran
320 ml susu segar

Cara-caranya
Bahan-bahan dicampur dan diuli sehingga licin dan lembut.  Perap selama 30 minit, kemudian tumbuk dan uli lagi sedikit dan bahagikan kepada 3 bahagian (satu 300 gram).  Canai bulat dan kemudian perap selama 30 minit supaya ia naik.  Bakar dalam oven setengah masak selama 5-10 minit pada suhu 180 darjah C.

Bahan untuk Topping
bawang putih
bawang merah
daging cincang
bunga kobis
jagung muda
cendawan butang
baked beans
mozarella cheese, diparut
Kraft Cheese Strings
Sos - ikut citarasa

Cara-caranya
Tumis bawang putih dengan sedikit minyak, masukkan bawang merah yang telah dihiris halus, masukkan daging cincang, letak sedikit garam dan serbuk perasa secukup rasa.  Masukkan sayur-sayuran, bunga kobis, jagung muda, cendawan butang dan tumis setengah masak.  Topping telah sedia untuk digunakan.

Untuk membuat pizza yang mempunyai cheese sides, lepas canai letakkan Kraft Cheese strings dan kemudian tutup dengan adunan tepung.  Kemudian bakar setengah masak, kemudian sapukan dengan sos (selalu Diana gunakan sweet sour sauce yang dicampur dengan sedikit gula) ini selalu main campak2 sosnya.  Taburkan sedikit parutan mozarella cheese (supaya bila letak topping tak berterabur), letakkan topping sayur campuran, kemudian letak baked beans dan akhir sekali tabur parutan mozarella cheese.

Topping pizza boleh dipelbagaikan seperti menggunakan hotdog, nenas, daging ayam belanda (turkey), frankfurters dll.  Creative sikit mencuba dan ia akan menghasilkan pizza ikut selera keluarga anda.

Achik-Yaya

ni pizza yg yaya buat utk breakfast this morning...

MAKLANG

ni pizza utk lunch maklang hari nih...separuh lagi kasi kat kakak maklang..bior dia tau adik dia dah gheti buat pizza.:nyorok:

nsutra

lama tak buat pizza...tengok pizza kawan2 kat sini rasa teruja jer nak buat..hehehhhe....

first time buat pizza masa kat umah mertua..frust sbb mozerella cheese tak de..so tak jadi yg mcm terjuntai tu..apapon sedap gak..

aiman_jannah

ada x resepi pizza yg guna roti yg kena rendam dulu 2? coz aiman penah nmpk resepi cam ni dlm mjlh..

junadinda

ni pizza yg jun buat plak..gmbr 2 weekends lepas sebenarnya..:nerd:


thin crust pizza..resipi frm internet..tapi i prefer yg dough mcm roti tu lagi..



ni hubby tgh mkn, jun snapped la plak :lol

dia mkn pizza, wajib kena ada tomato ketchup..
pastu dia nak juga green pepper dlm pizza tu..red pepper ker, yellow pepper ker..dia takmo..:stp: heheh...
haritu green pepper tu ada kuning2 sket kaler dia.. hubby mcm kurang gembira

ni kasi bungkus arrr.. bawak bekal utk pagi esok yer hubby..:bgrin::love:


[ Last edited by  junadinda at 6-5-2006 08:02 AM ]

emm ada sesiapa yang ada resepi buat pizza guna combination 2 tepung iaitu tepung gandum n tepung high protein ??

[ Last edited by  cuping_cute at 9-6-2006 03:31 PM ]

hanieliza

Originally posted by cuping_cute at 9-6-2006 02:49 PM
emm ada sesiapa yang ada resepi buat pizza guna combination 2 tepung iaitu tepung gandum n tepung high protein ??

kakliza rada boleh saja..
kakliza pernah buat pizza gunakan tepung gandum dan wholwmeal flour..
dan juga pernah juga buat tepung gandum dan tepung atta..

so far okey jer...