|
|
|
komplen kat tv3 cepat ckit........ |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
335# razifah
Macam rupa fresh dates pun ada...sedap tak rasanya razifah?...rasa macamana?...
It's black colour make it looks tempting... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Post Last Edit by ayasofiya at 22-10-2009 18:03
buah apa tu ifa??.. bentuk cam buah miracle berry.. tapi kaler itam....
cam sedap jerrrrrrrrrrrrrrr.. nyumm nyumm....
efa ada beli ke??.. kalau bel ...
ayasofiya Post at 22-10-2009 17:58 
Saya tak beli kak....pandang n snap gambau jer...masu tu kalut beli beras bario kat gerai sebelah hehehehe |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
335# razifah
Macam rupa fresh dates pun ada...sedap tak rasanya razifah?...rasa macamana?...
It's black colour make it looks tempting...
shiina Post at 23-10-2009 10:49
Tak beli n test pun shiina....kalu ifa g lagi ifa test yer...tapi org gerai tu kata buah dabai dr sibu lagi sodap... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
buahnyer nampak cam sedap jer ifa.... lagipun regenye boleh tahan gak.. mesti sedap... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
338# aishah
aishah.. kak aya dah dapat dah benih markisa tu petang tadi....
terima kasih banyak2 ye ..  |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
terjumpa lak artikel tentang buah dabai nih....
Kredit to bernama.
Dabai Dikomersial Sebagai Buah Istimewa Dari Sarawak
Oleh Caroline Jackson
KUCHING, 25 Nov (Bernama) -- Bagi pakar makanan di Sarawak, merasai buah Dabai yang kaya berkrim dengan tekstur yang lembut walaupun rasanya sedikit masam, adalah bagai menikmati satu rasa yang mula digemari.
Dikenali sebagai 'zaitun Sibu', buah ini adalah dari pokok asli di Sarawak dan boleh didapati di sepanjang tebing sungai di bahagian Sibu, Kapit dan Sarikei.
Memandangkan buah Dabai berpotensi sebagai buah istimewa, Jabatan Pertanian Sarawak yakin buah berkenaan boleh dipasarkan ke luar negara selepas menemui cara untuk mengekalkan kesegarannya.
Ahli agronomi Pusat Penyelidikan Pertanian Semongok, Lau Cheng Youn berkata, menerusi teknik pembekuan, buah yang mudah busuk itu mampu dikekalkan kesegarannya sehingga tujuh hari dan bertahan sehingga satu tahun apabila ditempatkan dalam simpanan sejuk.
"Kami juga sedang bekerjasama dengan Universiti Putra Malaysia (UPM) di Serdang, Selangor untuk mengkaji nilai khasiat buah zaitun tempatan itu, yang juga berpotensi untuk dijadikan sebagai makanan nutrasutikal dan fungsi kerana ia mengandungi anti-oksidan yang tinggi dan nilai tambah yang lain," katanya kepada Bernama di sini.
PENYELIDIKAN DAN PEMBANGUNAN
Beliau berkata menerusi penyelidikan dan pembangunan (R&D) yang berterusan, jabatan itu berharap dapat terlibat dalam usaha mengkomersialkan Dabai sebagai buah istimewa Sarawak, yang boleh mencapai harga antara RM16 dan RM24 sekilogram di bandar besar seperti Kuching.
Pada masa sekarang Dabai berharga separuh daripada itu di Sibu dan Kapit.
Dikenali sebagai "Canarium odontophyllum Miq.", populariti Dabai sebagai buah eksotik dan kesihatan di kalangan penduduk tempatan kian meningkat sejak beberapa tahun lepas dengan jabatan menghasilkan resipi untuk piza, nasi goreng, sayur campur, 'maki' (gulungan rumpai laut kering), jeruk dan pemanis mulut dan sos salad berasaskan buah berkenaan.
Sedap dimakan apabila dicicah sedikit garam atau kicap dan gula setelah direndam dengan air suam kira-kira 10 minit, buah berkenaan kini mendapat tempat sebagai sajian pada banyak majlis rasmi yang diadakan di restoran dan hotel terutama bahagian tengah negeri ini.
KACIP KEKERAS
Dengan menggunakan kacip kekeras buah itu boleh dibelah untuk mendapatkan bijinya, yang rasanya juga sedap seperti kacang segar.
Lau berkata, penemuan baru jabatan itu akan menjadikan buah bermusim itu, yang biasanya ada pada akhir tahun seiring dengan musim durian, kini boleh didapati sepanjang tahun untuk kegunaan tempatan serta eksport ke Semenanjung, Brunei Darussalam dan Singapura.
"Memandangkan buah ini mudah rosak, Dabai kebiasaannya kecut dan kering selepas dua hari tetapi kini kita boleh membelinya dalam kuantiti yang banyak daripada tempatan dan membekalkannya ke pasaran semasa pada luar musimnya," katanya.
"Saya tahu sesetengah penduduk Sarawak, yang menghantar kira-kira 30-40 kg Dabai kepada rakan mereka di China dan Korea," katanya dan menambah bahawa jabatan itu akan meneruskan R&D untuk memperbaiki teknik berdaya komersial untuk menarik pasaran luar negara.
Setakat ini pusat penyelidikan berkenaan, yang memulakan himpunan koleksi 'germaplasma' dan kerja-kerja pemilihan yang pelbagai untuk mengenal pasti pokok Dabai yang mempunyai kualiti buah yang terbaik sejak 1980-an, telah menghasilkan dua klon istimewa, yang dinamai 'Laja' dan 'Lulong', untuk penanaman secara komersial.
"Ia adalah satu tugas yang rumit kerana untuk membiakkan pokok Dabai adalah amat sukar. Ia melibatkan banyak lawatan mencabar ke ladang di kawasan pedalaman di mana buah-buahan itu ditanam," katanya.
Klon pokok berkenaan mula berbuah selepas lima tahun ditanam, dengan hasil pertama kira-kira 10 kg setiap pokok. Ia kemudian meningkat sehingga antara 80 kg dan 100 kg setiap pokok selepas ia mencapai usia 10 tahun.
Baru-baru ini, pelawat ke Agro Fest Sarawak 2008 di Stadium Tertutup Negeri berpeluang merasai buah Dabai yang dipamerkan di gerai jabatan berkenaan. |
Rate
-
1
View Rating Log
-
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Post Last Edit by seroja1 at 24-10-2009 11:27
Ketika buah dabai masih muda, ia kelihatan putih pada luarannya dan kemudian bertukar menjadi hitam apabila ia sudah masak. Isinya pula berwarna kuning. Bijinya pula berbentuk seperti bola ragbi tetapi bersegi tiga. kebiasaannya buah dabai direndam terlebih dahulu dengan air panas sehingga buahnya menjadi lembut. Kemudian, air panas dibuang. Seterusnya, ia sudah sedia untuk dimakan dengan bertemankan kicap ataupun garam. Mengikut penggemarnya, buah dabai terasa lemak untuk dimakan. Ini yang menyebabkan ia amat sedap untuk dimakan bersama nasi yang masih panas-panas. |
Rate
-
1
View Rating Log
-
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
cikwawi ngan aya..pm address, oja ngan alif punya saya dah anta bijik markisa tu..dah patut sampai pon minggu ni
aishah Post at 20-10-2009 12:04 
neee nooo neee nooo....
aishah, tumpang tanyer, markisa tu u dah pos ke blum? apasal tak kita dapat2 lg?
bukan apa.. takut tak sampai ajer... heehhehe |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
alhamdulillah...
benih markisa aishah dah sampai dengan selamatnya... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
terjumpa lak artikel tentang buah dabai nih....
Kredit to bernama.
Dabai Dikomersial Sebagai Buah Istimewa Dari Sarawak
Oleh Caroline Jackson
KUCHING, 25 Nov (Bernama) -- Bagi pakar makanan d ...
seroja1 Post at 24-10-2009 11:23 
Thanks seroja bg info.... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Assalamualaikum,
Aishah ker yg bole supply benih markisa kuning(bila da masak) tadi saya ada pm seseorg. Almaklum la saya baru x berapa nak mahir sgt.. setakat jadi pembaca jer, tapi bila da ternampak markisa ni x leh tahan..... mmg da lama cari benih markisa merah or kuning ni.... zaman kecik dulu masa tu kena tolong family petik buah kopi byk la pokok dia menjalar2 kat pokok kopi... tapi now ni da x der lak.......
tlg pm saya sapa sebenarnya yg bole supply benih markisa ni.... 2 jenis markisa ni pun bole...kemaruk sgt ni... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
pm addressnye...kak aishah utang nak anta ngan cdini, alif and sape lagi aaa? |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
masuk kat sini jerlah... pokok kedondong dah berbunga balik.... punyerlah lama tak berbunga lepas merajuk gara gara penyakit M dulu... harapnyer berbuah ngan lebatlah...
 |
Rate
-
1
View Rating Log
-
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
356# seroja1
wah bestnya ko oja..dpt tanam pelbagai pokok...
sedap buah kedondong ni buat jeruk... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
357# evy8
kedondong nih tanam dalam pasu je evy... masa beli dulu cuma RM5 jer sepokok.... lama dah... dah banyak kali berbuah pun... cuma dalam tahun nih cuma sekali jer berbuah sblm merajuk... hehehe...
pokok ceri barbados tengah gila berbunga.. ada gakler buah nyer dalam 8~10 biji.. nanti kalo rajin nak snap gambo... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
358# seroja1
hubby evy ada ckp ada satu umah dkt tmpt keja dia..pokok kedondong dia punya la main banyak..sampai pokok tu pn terlentok ke tanah keberatan buah...
ceri barbados tu sedap ke oja? |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ceri barbados tak sedap pun.. masam jerk lebih.. tapi buahnyer banyak vitamin C selain bentuk buahnyer yang cantik ngan kaler merah menyala.... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
Post time 22-10-2009 11:00 PM
