|
|
salam catlady,
tq for ur reply. nanti kalo ade mase ( dan kerajinan hehehe...) kite cuba buat kek ni dan share result kat sini. ingat nak buat weekend ni tapi takleh la puilak sbb 9/5 ade check up nanti takut urine test ade gula ..saya ni pre-diabetic. EDD 29/5. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by cheezeyberrie at 29-11-2004 01:00 PM:
Dah lama cari resepi yang tersimpan kat my collection nih, lepas Raya baru jumpa. Resepi ni sesuai untuk hidangan 6 orang.
Bahan-bahan:
* 125g butter
* 125g castor sugar
* 2 biji telur
* 150 ...
ATTENTION! ATTENTION!:pmuka: Ni maklang nak bagi tau pd sumer forumers kat sini bahawasanya maklang dah buat kek ni mlm tadi.........hasilnyaa........fuyooooooooooooo sedapnyaaaaaaaaaaaaaaaa...:mll::pompom::pompom:.Memang ghugi besau pd sesapa yg lom buat lagi tu.....gebu dan lembut je kek ni dan rasa pisang...anak maklang kata sedap.:clap: Bila dah sedap, sayang pulak nak bawa kat opis maka maklang bagi anak2 buah makan supaya diarang yg kurus2 ni jadi montel cam pisang tu jugak.:bgrin: Thks pada cheezeyberrie kerana menurunkan ghesepi yg sedap ni tapi maklang dah modified skit kek ni....:bgrin: jangan mare..... :bgrin: Maklang juz guna tepung gandum + baking powder.Disbbkan kat ghumah ada choc.rice, so maklang gantikan choc.chip ngan choc.rice saje dan letak sedekit vanilla essence.So, 4* utk kek choc.pisang....:bodek::bodek: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by MAKLANG at 31-5-2005 08:53 AM:
ATTENTION! ATTENTION!:pmuka: Ni maklang nak bagi tau pd sumer forumers kat sini bahawasanya maklang dah buat kek ni mlm tadi.........hasilnyaa........fuyooooooooooooo sedapnyaaaaaaaaaaaaaaaa... ...
ayoyo...maklang...maklang punya feedback ni kan...buat speed teruja nak buat...adeihlah......choc. chip dah der...leh lah proceed ni......ingat nak buh kismis lah....nak perabih stok kismis.....yihaaaa.....tunggu kedatangan ku plakkk.... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
maklang lupa nak tanya...kek ni besar ker kecik...nampak bahan2 cam sikit jer......brape besar size loyang maklang guna tu....:stp: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by speedial at 31-5-2005 10:45 AM:
maklang lupa nak tanya...kek ni besar ker kecik...nampak bahan2 cam sikit jer......brape besar size loyang maklang guna tu....:stp:
speed, kek ni dapat skit jer...ko buatlah lebih skit.:ah: Maklang tak tau pulak kek choc.pisang ni sedap, kalo tau awal2 lagi maklang tokok kasi banyak.:ah: Ghase cam nak buat lagiklah, itupun kalo pisang kat ghumah tu ada lagi. Maklang tak tau size brapa loyang tu sbb slalu maklang buat, ikut byk adunan tu..lagipun kukus maklang ni kocik.:ah: Kek ni gebu dan lembut...pulak tu ada choc.rice/chip tu yg buat lagi sodap...:cak: Rupa kek ni macam kek coklat tapi tak segelap kek coklat, pehtu ada bintil2 coklat chip/rice yang digaul tadi....fuhhhhh:mll: cubalah speed...tak ghugi...untung lagi..:ah: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by MAKLANG at 31-5-2005 11:14 AM:
speed, kek ni dapat skit jer...ko buatlah lebih skit.:ah: Maklang tak tau pulak kek choc.pisang ni sedap, kalo tau awal2 lagi maklang tokok kasi banyak.:ah: Ghase cam nak buat lagiklah, itupun ...
nampak gayanya den kono buat ni maklang.....tak boleh tidak ni.....hihihi:lol
nak kena double kan adunan ni...almaklumlah nak rasmi kukus baru beli..yg size gedabak baru pueh hati den.....hihihih :bgrin:.....b4 this cuma ada kukus kecik jer...tak pueh hati nak mengukus..... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by MAKLANG at 31-5-2005 08:53 AM:
ATTENTION! ATTENTION!:pmuka: Ni maklang nak bagi tau pd sumer forumers kat sini bahawasanya maklang dah buat kek ni mlm tadi.........hasilnyaa........fuyooooooooooooo sedapnyaaaaaaaaaaaaaaaa... ...
sedap eh maklang....:cak: sabau je lah....:mll: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by speedial at 31-5-2005 11:28 AM:
nampak gayanya den kono buat ni maklang.....tak boleh tidak ni.....hihihi:lol
nak kena double kan adunan ni...almaklumlah nak rasmi kukus baru beli..yg size gedabak baru pueh hati den.....hi ...
copek buek speeeeeddddd.......lopeh tu jangan lupo amik gambar....:clap: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
cheezy/kak speed/kak bebop/maklang or sesapa yg terel
kalo xde tepong kek tu bulih ganti dgn apa a?
kita dah terliur dah ni....komen mak lang membuatkan diriku rasa teruja pulak :mll::mll::mll:
[ Last edited by sayajemot on 31-5-2005 at 12:34 PM ] |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by sayajemot at 31-5-2005 12:27 PM:
cheezy/kak speed/kak bebop/maklang or sesapa yg terel
kalo xde tepong kek tu bulih ganti dgn apa a?
kita dah terliur dah ni....komen mak lang membuatkan diriku rasa teruja pulak :mll::mll::m ...
den tak pasti lah mot...tp den penah baca kat mana tah...leh ganti kan dgn Superfine Flour..... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
mot...
leh pakai plain flour kot... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by sayajemot at 31-5-2005 12:27 PM:
cheezy/kak speed/kak bebop/maklang or sesapa yg terel
kalo xde tepong kek tu bulih ganti dgn apa a?
kita dah terliur dah ni....komen mak lang membuatkan diriku rasa teruja pulak :mll::mll::m ...
mot...ni soal jawab pasal tepung kek amik dari Alaf21
Saya ingin tahu apa dia sebenarnya tepung kek dan tepung biskut?
Adakah ianya saya macam tepung gandum? Dia mana boleh mendapatkan kedua-dua tepung ini?
Jawapan: Tepung kek atau cake flour tidak banyak bezanya dengan superfine flour (boleh dibeli di dalam kotak) tetapi, anda akan dapat hasil yg agak sama jika anda mengayak tepung gandum sebanyak 3 kali. Tepung biskut atau biscuit flour selalunya sudah dicampur dengan sedikit tepung jagung dan bahan yg akan merangupkan biskut. Jika tiada kedua-dua jenis tepung (sukar didapati), tidak mengapa jika menggunakan tepung gandum biasa. Hasilnya tentulah tidak sama tetapi saya berpendapat, tidak banyak resepi yg meminta anda menggunakan 'tepung kek' atau 'tepung biskut' kerana kedua-dua bahan hanya mudah didapati di pasaraya besar atau kedai-kedai yg menjual bahan/peralatan kek. Resepi biskut yg mempunyai campuran tepung kastard atau tepung jagung atau emplex atau serbuk kacang/badam dll akan menghasilkan biskut yg rangup. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
pernah dengar petua dari pakar masak Puan Betty yew kalau nak buat kek pisang adalah disyorkan guna pisang jenis RASTALI untuk menghasilkan kek yang elok dan ada bintik-bintik hitam |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by sayajemot at 31-5-2005 12:27 PM:
cheezy/kak speed/kak bebop/maklang or sesapa yg terel
kalo xde tepong kek tu bulih ganti dgn apa a?
kita dah terliur dah ni....komen mak lang membuatkan diriku rasa teruja pulak :mll::mll::m ...
lohhhh...mot tak baca ke komen maklang tadi tu...:stp: maklang kata maklang dah modified..maklang pakai tepung gandum gantikan tepung kek bcoz tepung gandum byk lagi kat ghumah... dan maklang campurkan ngan baking powder skit...jangan risau:no:, mesti jadinyaaa...gebu mottttt cam pipi maklang ni...:bgrin: tak caya cubalahhhhh:pompom: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by sitipayung at 31-5-2005 02:45 PM:
pernah dengar petua dari pakar masak Puan Betty yew kalau nak buat kek pisang adalah disyorkan guna pisang jenis RASTALI untuk menghasilkan kek yang elok dan ada bintik-bintik hitam
maklang guna pisang berangan jer siti pasai kek ni rupa dia BUKAN macam kek pisang biasa tu (nampak urat2 dan bintik2 itam):no: tapi ianya lebih kepada rupa kek coklat dan bintil2 coklat rice berterabur kat dlm kek tu dan terasa pisang..:ah:...tu yg sedap..:mll:
Psstt..pstt...cheezy..susah jugak nak promote kek ko ni....:cak: bepeluh ketiak maklang nak jawab...:bodek: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by MAKLANG at 31-5-2005 03:08 PM:
lohhhh...mot tak baca ke komen maklang tadi tu...:stp: maklang kata maklang dah modified..maklang pakai tepung gandum gantikan tepung kek bcoz tepung gandum byk lagi kat ghumah... dan maklang c ...
mot, betul apa yg maklang cakapkan tu. Boleh digantikan sahaja dengan tepung gandum yg dicampurkan sedikit dgn baking powder. Saya memang menggunakan tepung gandum untuk membuat apa sahaja jenis kek. Pada pendapat saya tiada perbezaan langsung dari segi texture dan rasa. Kalau mot tak percaya cuba mot buat kek ni dengan menggunakan tepung gandum.... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
laaaaaaa
kita dh pg beli dah tepung kek t hari td...
issyyy
kalo tau baik guna je kan tepung gandum biasa tuh
tp karang tak tau nak adjust baking powder plaaakkk
maklumlah..buah cempedak diluar pagar...
hmmm
takpe takpe
oleh kerna dah beli, kita buat jugak lah guna tepung kek nih
terima kaseh kengkawan kerna bantuan...:hug:
nantikan kemunculan kek ini
(entah bila nak buat..semangat berkobar kobar  ) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by sayajemot at 31-5-2005 05:09 PM:
laaaaaaa
kita dh pg beli dah tepung kek t hari td...
issyyy
kalo tau baik guna je kan tepung gandum biasa tuh
tp karang tak tau nak adjust baking powder plaaakkk
maklumlah..buah cempedak dilua ...
mot cepat buat mot...pas tu tepek gambo...speed ni kalu ada gambor semangat lebih skit nak buat...hehehhe lol |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by speedial at 31-5-2005 05:13 PM:
mot cepat buat mot...pas tu tepek gambo...speed ni kalu ada gambor semangat lebih skit nak buat...hehehhelol
hihihiihhiih
kak speed,
kita pun dok tunggu gambar utk dibuat panduan
kita br teringat yg kita xde choc chips kat umah. ala ..cooking choc pas tu potong kekecik ok jugak dak?
maleh nak pegi kedai dah sebenonye
kang nak beli sebenda, baliknya sebakul :gila: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by MAKLANG at 31-5-2005 11:14:
speed, kek ni dapat skit jer...ko buatlah lebih skit.:ah: Maklang tak tau pulak kek choc.pisang ni sedap, kalo tau awal2 lagi maklang tokok kasi banyak.:ah: Ghase cam nak buat lagiklah, itupun ...
mak lang..
kalau nak buat lagi sekali, bleh tolong sukat apa yg mak lang timbang tu ke cawan..kat rumah takder penimbang,kalau sukat pakai cawan,cepat jer nak try..itu pun,kalau mak lang nak tolong.. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
Post time 6-5-2005 12:33 PM
