|
|
Balas #19 pnut\ catat
Kak Pinat & Otai2 Paitee
Saya nak tanya.. masa nak menggoreng Pai Tee tu macammana eik??
1) Adakah kena rendam dulu acuan pai tee tuu dalam minyak panas dulu baru celupkan acuan ke dalam bancuhan tepung ataupun mcm mana eikkk
Masa saya buat dulu.. bila rendam dalam minyak panas dekat kuali tuu ..pastuh letak kat kuali.. macam.. hancur turunkebawah lahh dia punya tepung...
harap sangat kat Pinat & Otai Pai tee dapat bantu macamman cara nak mencelupkan acuan ke Pai tee dan kemudian mengggorengkannya...
masa saya cuba buat 2 tahun yang lalu... Susah njuga lah ak tanggal tepung dari acuan ada jugak.... buatkan saya putus asa dan sekali jer buat.. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply #21 danedzya's post
nak celup acuan tu dalam bancuhan tepung tu, acuan tu jangan terlalu panas, kalau terlalu panas mmg bancuhan tu meleret turun, anda bancuhan pun jangan terlalu cair, kena try and error..
acuan tu mmg kena rendam dulu dalam minyak panas, supaya ia tak melekat dan mudah tertanggal bila dicelup bancuhan tepung tu nanti |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply #22 pnut's post
pnut..panas sgt tak pe..still lekat..yang melorot tu sebab minyak panas masih byk 爏gt kat acuan
[ Last edited by ninoZ at 13-2-2009 01:52 PM ] |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
masih xjumpa kdai yg jual acuan pai tee.. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
Post time 11-2-2009 02:23 PM
