Buah-buah Nadir

em2

Reply 400# ainahakimi
Hebat la aina. Kene try nih

ainahakimi

Reply 401# em2


    cuba jgn tak cuba .

800214

pucuk  beko  sedap  celur cicah  budu
aminkdt Post at 3-8-2010 21:35

tp ramai yg tak tau.tanye kat kwn2 sume tak tau.mil pu tak tau.
ku google nak cari gmbar puntak jumpe.
sgt sedap kalo mkn ngan sambal kerabu ibuku...uwaaa..ntah merasa ke idak bulan pose ni...

ainahakimi

Buah kundang...masa kanak2 dulu selalu makan buah ni. samada makan colek atau camtu aje. kalau yg muda rasa masam. kalau buah dah masak manis ajeeee.

kat bawah ni kundang yg di buat sambal...sedap je mesti kalau makan nasi panas2 dengan ikan goreng walllllaaaaaa





bawah ni pulak jeruk kundang....rindunyaaaaaaa dah lama tak jumpa jeruk kundanggggg. ada sapa2 terliur!

ainahakimi

ni buah kundang yg dah lama tak jumpa



sambal kundang - cubalah buat.  dulu saya selalu juga makan sambal kundang. nak tau camne rasanya buat la.


SAMBAL KUNDANG

Bahan
cili merah
cili api
belacan
garam
buah kundang [belah 2 dan buang biji]

Cara
1. Tumbukkan semua bahan kecuali buah kundang sehingga hancur dan lumat.
2. Masukkan buah kundang sikit2 dan tumbuk lagi.
3. Gaulkan rata dn hidangkan dengan sayuran rebus..ikan bakar dan juga ikan pekasam goreng

ainahakimi

saya tak pernah buat jus kundang. baru ni jumpa. so sapa2 berminat bolehlah cuba!
Bahan-bahan ( - )

• 2kg buah kundang
• 500g-700g gula batu
• 2-3 sudu besar garam
• Air yang telah dimasak secukupnya.

Cara-cara

• Potong buah kundang. Keluarkan biji yang kaler purple. Bersihkan dan rendam dengan air garam semalaman.
• Toskan buah kundang. Kemudian masukkan ke dalam bekas yang sesuai. Masukkan sekali air yang dah dimasak(yg dah sejuk) dan juga gula batu.
• Bolehlah simpan dalam peti sejuk. Selepas sehari bolehlah ambik sedikit air jeruk tadi dan ditambah dengan air mengikut kemanisan yang dikehendaki.
• * Sukatan di atas adalah anggaran semata-mata. Boleh adjust ikut citarasa masing-masing.  
  

dmia9026

Reply 399# aishah


    lemon drop mangosteen ni pkk hutan yang isi sebijik mcm buah manggis tu ke.....??

dmia9026

Reply 404# ainahakimi


    klu kat pasar payang ni..... byk dorang jual jeruk....

dmia9026

Reply 379# aminkdt


   pkk melinja (pkk ninja), mata ayam. kemunting, keriang ( penna) tu je yg tahu.... yg lain tak tahu....huhuhu

spiderlily

ni buah kundang yg dah lama tak jumpa



sambal kundang - cubalah buat.  dulu saya selalu jug ...
ainahakimi Post at 4-8-2010 15:16

    selalu buat sambal pelam/machang... x pernah lak buat dgn kundang... tp menarik nih... nk cuba gak ler..

ainahakimi

Reply 410# spiderlily


    cuba jangan tak cuba...dia ada rasa masam2 manis + pedas gitu

aminkdt

Buah kundang...masa kanak2 dulu selalu makan buah ni. samada makan colek atau camtu aje. kalau y ...


bawah ni pulak jeruk kundang....rindunyaaaaaaa dah lama tak jumpa jeruk kundanggggg. ada sapa2 terliur!


ainahakimi Post at 4-8-2010 15:12

lama nya tak makan.... kitorang suka jeruk ni dan buat aiskrim malaysia

razifah

Reply 412# aminkdt


    teringat zaman kanak2...

aminkdt

ni buah yg dulu2 kitorang makan jaman kecik...

kalo balik kg nak gak cari buah ni... tapi balikbukan time dier berbuah... kitorang panggil buah terajam [kelantan]

tanya pokcik google.... rupanya buah MERTAJAM

aminkdt

Reply  aminkdt


    teringat zaman kanak2...
razifah Post at 8-8-2010 21:21

hihihi... ada momod.... salam momod.... susah nak berkebetulan ngan momod ni

aminkdt

Buah Kecupu  {kelantan}.... tempat lain mungkin lain namanya



sumber pokcik google...

SORI YE MOMOD... KU JADI KAN THREAD NI UNTUK MENGIMBAU JAMAN KANAK2

aminkdt

Dulu mak selalu buat asam keping guna kandis... sekarang pun  ada pokokkat belakang rumah.. pucuknya sedap dimakan sebab masam... dan sedapjuga dimasukkan dalam gulai ikan keli [gulai/kari kampung]



  gambar... sumber dari pokcik google

ainahakimi

Reply 412# aminkdt


    ais krim malaysia juga yg bestnyaaaa.  kemarin buat juga ais krim ni tapi lagi panjang drp dlm gambar. anak yg sulung siap nak jual pada kawan2..tapi belum sempat jual....tuan rumah makan dulu

razifah

hihihi... ada momod.... salam momod.... susah nak berkebetulan ngan momod ni
aminkdt Post at 8-8-2010 21:23

    Ingat zaman dolo2.....aiskrim nie sebatang seposen jer....sekarang susah nak jumpe org jual aiskrim mcmnie..kat kg2 ade lagi kot.....paling takleh lupe aiskrim bubur kacang hijau...sedap sangat pada ifa....

Saya ade jer di forum tapi jarang bercakap .....