|
|
[Video]
DAH BUAT PERSIAPAN RAYA KER UOULS?: SHARING IS CARING KONSEPNYER......
[Copy link]
|
|
|
Modngengade replied at 15-6-2015 05:12 PM
RESEPI SAYUR ASAM SUSUR:
Bahan diblender:
Tak pernah msk sayur ni kak mod...masakan negeri mana.terung bola tu di blend dgn sayur asam dan telur? |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
blum frozenkan lagi
simpan dlm peti ais bawah dulu.
Maybe nak jadikan dua tupperware esok.
separuh simpan utk frozen.
sepAruh utk simpan makan sikit2.
Sbb kalau frozen lama pulak nak thaw.
hahaha
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
lazim replied at 15-6-2015 01:12 PM
iols bangkang!
resepi ni tipu ni...
Setuju ...mesti campur gandum.Dgn tepung beras je mana bole. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
pakjokowi replied at 10-6-2015 12:18 PM
saya mw gabung juga ahhh...di jakarta sahur jam 4.45am...buka puasa sekitar jam 5.50pm...selamat men ...
kat sn x de ke pasar ramadhan? |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
BOTOK-BOTOK IKAN TENGGIRI....WARISAN ORANG JOHOR
BAHAN-BAHAN REMPAH :-)
2 biji bawang besar, saiz sederhana*
3 ulas bawang putih*
1/2 inci halia*
1/2 inci lengkuas*
3 biji buah keras, hiris*
1/2 inci kunyit hidup*
2 batang serai, hiris*
1/2 camca teh lada hitam biji*(*dikisar halus)
2 camca besar penuh rempah beriani ( rempah Baba's)
1 camca penuh rempah kari ikan (rempah Baba's)
1 1/2 camca besar cili kisar
1 camca teh pes asam jawa
2 camca besar kerisik
1 camca besar gula melaka
Garam secukup rasa
1/2 cawan pati santan
BAHAN-BAHAN ULAM :-)
Pucuk ubi secukupnya
Pucuk daun bebuas
Pucuk betik secukupnya
Pucuk mengkudu secukupnya, hiris
Segenggam daun kesom, hiris
6 helai daun cekur, hiris
4 helai daun kunyit, hiris
BAHAN-BAHAN LAIN :-)
3 keping keratan ikan tenggiri
Daun pisang secukupnya
Lidi sate secukupnya
CARA MEMBUATNYA :-)
UNTUK REMPAH :- Bancuh bahan kisar halus dengan rempah beriani dan rempah kari ikan, kacau rata hingga menjad pes, kalau perlu tambah sedikit air. Ketepikan. Panaskan minyak dalam kuali, tumis cili kisar hingga harum, masukkan pes rempah, kacau rata dan biar mendidih.
Perlahankan api, masukkan santan, kerisik, asam jawa, gula melaka dan sedikit garam. Kacau rata dan masak dengan api kecil hingga rempah pekat dan naik minyak. Rasa, jika perlu tambah lagi garam secukup rasa, masak sekejap dan boleh matikan api. Sejukkan rempah tadi.
UNTUK BOTOK-BOTOK IKAN TENGGIRI :- Panaskan kukus, ambil sehelai daun pisang yang telah dibersihkan dan dilayur sedikit atas api (cm guna lapiskan lagi sehelai daun pisang). Letak pucuk ubi, pucuk daun bebuas dan pucuk betik. Sapu dengan pes rempah secukupnya. Letak sekeping ikan tenggiri. Sapu lagi pes rempah atas ikan dan tabur hirisan daun kesom, daun kunyit, daun cekur dan pucuk mengkudu. Kemudian bungkus kemas dan sematkan dengan lidi sate seperti anda membungkus tapai ubi (tak kesah lah apa gaya sekali pun janji ia dibungkus kemas). Buat hingga siap.
Kukus dengan api besar selama 25 minit atau hingga masak. Hidangkan bersama nasi panas dan lauk2 lain. Pada cm botok2 paling bes bila ulam2 tadi digaul dengan rempah dan dimakan bersama isi ikan tenggiri......Pengsannnn okehhh!! >______< |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
sis... mintak izin share resepi nye boleh? 
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Botok dlm list menu berbuka...mmg mak tanam bebuas,daun teh dll.Ikut resepi chef wan. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
daun2 tu boleh tanam kat tepi umah....mcm umah akak mcm2 pucuk akak tanam....bebuas, beluntas, kadok, lengguni, gajus, kemangi,ulam raja, sabung nyawa,...bila nk mkn petik jer
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
coklat masakan tu kak selalu pakai brand apa ye
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
share le website kawan tu 
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
cheezzy replied at 16-6-2015 02:49 PM
share le website kawan tu
ai taktau..dia jual kat ig je..ai tade ig..dia wasap gamba kat ai  |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
selalunya guna yang tak de brand pun dik. yg local punya. dulu beli coklat tu kat satu kedai bakeri dekat ofis. suka dgn hasil dia. now dah pindah ofis .. kedai bakeri pun dah jauh. la ni tgh try and error je guna mana2 coklat lain sbb seems like coklat yang mcm bakeri dulu tu jual susah nak cari kat kedai2 lain. but so far ok la. tak de masalah sgt. akak biasanya beli coklat yg come in a big chunk, 2.5kg satu keping. dibalut dgn plastik transparent. tapi biasanya kedai jual jgk yg dah dipotong2 1kg dan 1/2kg.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
tanya la kawan tu apa IG dia.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
pittjie replied at 16-6-2015 03:02 PM
tanya la kawan tu apa IG dia.
pm boleh tak..nanti dia tau ai duk bercerita kat sini mati ai |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
SHAH ALAM - Pos Malaysia Berhad (Pos Malaysia) meneruskan caj istimewa sebanyak 50 sen bagi penghantaran setiap kad ucapan Hari Raya Aidilfitri.
Ketua Pengurusan Produk Mel Pos Malaysia, Mohd Zaki Mohd Nasir berkata tawaran berkenaan adalah untuk semua saiz kad yang beratnya tidak melebihi
50 gram.
Beliau berkata tawaran itu bermula 18 Jun sehingga 13 Julai. Tahun ini Pos Malaysia menjangka akan memproses kira-kira 2.6 juta kad hari raya, katanya. - Bernama |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Sepatutnya dalam bulan Ramadhan kita mengawal nafsu. Tapi makin excited pulak nak cuba mcm2 jenis makanan.  |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
sharing apa??? |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ioul ada resepi pencuci mulut neymar taw.....ketuk2 ramadhon!!!!!!
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Category: Hari Raya Aidilfitri
|
Post time 15-6-2015 11:02 PM
Author
Post time 16-6-2015 04:57 PM
