Kuih & Makanan Authentic

Kak-Leen

Foxey replied at 23-9-2019 06:06 PM
Buah tampoi. Tak tau la kat Semenanjung ada tak. Lama dah fox tak makan buah ni sebab tak jumpa. L ...

Sini sama kita panggil dia buah tampoi. Time akak kecik dulu ada buah ni.. La ni, susah nau2 nak jumpa.Nak cari kat mana pun x tahu..

noraidil_06

Kak-Leen replied at 23-10-2019 11:52 AM
Sini sama kita panggil dia buah tampoi. Time akak kecik dulu ada buah ni.. La ni, susah nau2 nak j ...

Pekan sari temerloh kdg2 sesat juge. jarang2

Foxey

Kak-Leen replied at 23-10-2019 11:42 AM
Nampak sedap! Akak x sempat try lagi bihun belacan ni..

Kena try tu kak. Wajib

Foxey

Kak-Leen replied at 23-10-2019 11:44 AM
Nnt nak try kat dua tempat yg Foxey sebut ni. Foxey org ke... X ingat dah ke berapa yg sebut ttg ...

Mom's Laksa ni paling sedap according to my mum adalah yang kat Jalan Astana tu. Tapi jauh sikit la. Selalu dia beli yang kat Jalan Haji Taha. Kafe Liza tu pun kat Jalan Haji Taha. Kat airport ada satu cafe yang laksanya sedappp. Kat departure level.

Foxey

Kak-Leen replied at 23-10-2019 11:45 AM
Swee Kang x pernah. Kat mana Swee Kang ni?

Update: Kat Jln Hj Taha. Akak dah savekan dlm waz ...

Ha, betul. Kat Jalan Haji Taha tu banyak kedai makan. Swee Kang ni dulu kedai dia kat open air market. Nenek fox dulu pun ada gerai minum dan kuih kat opposite tu. Sekarang dah pindah kat Jalan tu. ABC kami di sini tak sama dengan sana kak. Selain ABC, ada banyak jenis lagi kat Swee Kang. Fox nyer faves ice jagung, ice susu, ice bandung and white lady


White Lady


Rojak sotong (sotong kangkung)

Ni masa makan minggu lepas


Cucur udang pun kak kena try. Tapi yang best nyer bukan kat Swee Kang. Kat area Satok.

Foxey

Kak-Leen replied at 23-10-2019 11:52 AM
Sini sama kita panggil dia buah tampoi. Time akak kecik dulu ada buah ni.. La ni, susah nau2 nak j ...

Kan? Fox pun setelah bertahun2 lama kot, baru ni dapat merasa lagi.

Kak-Leen

noraidil_06 replied at 23-10-2019 12:57 PM
Pekan sari temerloh kdg2 sesat juge. jarang2

Sabarlh duhai hati.. Christmas @ Mac depan akak ke Pekan Sari Temerloh! Dah terbayang2 anak2 & suami meneman ulang alik dua kali pekan sari tu tau! Akak ni semacam allergic kalau ke pasar2 & tempat2 jualan brgan local ni!

Kak-Leen

Foxey replied at 23-10-2019 01:21 PM
Kena try tu kak. Wajib

Dah masuk list sejak Jun hari tu. Pi July, x sempat lapar perut ni.. Pi August pun gitu.. Next change akak akan pergi on the arrival day!

Kak-Leen

Foxey replied at 23-10-2019 01:23 PM
Mom's Laksa ni paling sedap according to my mum adalah yang kat Jalan Astana tu. Tapi jauh sikit l ...

Ok Foxey. Noted. Thanks!
Jalan Astana jadi keutamaan akak.

Kak-Leen

Foxey replied at 23-10-2019 01:30 PM
Ha, betul. Kat Jalan Haji Taha tu banyak kedai makan. Swee Kang ni dulu kedai dia kat open air mar ...

Cucur udang area Satok tu belah mana?
Ish! Dah jadi mcm waze pulak Foxey ni.. Tp nak makan benda local, memang kena rajin bertanya.. Xde la karang menjejes air liur bila teringat..

Foxey

Kak-Leen replied at 23-10-2019 03:52 PM
Cucur udang area Satok tu belah mana?
Ish! Dah jadi mcm waze pulak Foxey ni.. Tp nak makan benda ...

fox memang suka makan. Tu baru yang betul2 Sarawak punya. Ada yang masakan nenek and moyang perempuan fox (style Jawa/Sunda/Cina) yang susah nak dapat pun banyak lagi. Tapi tak sesuai la kat thread ni kot sebab dia nak authentic state food kan?

Cucur udang rex namanya kak. Tapi lagi rangup dekat dengan kedai mee Brunei. Fox tatau nama kedai tapi situ, cucur udang dia mabeles. Jangan kak ingat sama lak dengan cucur udang sana.


Ni ha, sib baik jumpa gambar

Lauk kenduri kahwin sini pun lain sikit dengan sana kak.

Pernah makan tak rojak tambi (macam pasembor) kat sini?



Kalau kak nak tengok gambar2 makanan fox amik, silalah ke thread food shot dengan apa lagi satu eh, kat bod gambar. Banyak fox tepek.

Foxey

Kak-Leen replied at 23-10-2019 03:49 PM
Ok Foxey. Noted. Thanks!
Jalan Astana jadi keutamaan akak.

Orang kata kat Jalan Astana tu original cawangan dia sebelum buka cawangan2 lain. Mee jawa sini pun tak sama dengan sana (sana orang panggil mee rebus - bukan yang clear soup tu)

Foxey

Kak-Leen replied at 23-10-2019 03:48 PM
Dah masuk list sejak Jun hari tu. Pi July, x sempat lapar perut ni.. Pi August pun gitu.. Next cha ...

Bila tu kak?

Kak-Leen

Foxey replied at 23-10-2019 05:15 PM
fox memang suka makan. Tu baru yang betul2 Sarawak punya. Ada yang masakan nenek and moyang per ...

Akak emmang suka authentic food x kira dari mana sekalipun selagi halal bagi akak. Kitorng memang family yg JJCM.. Walau roti canai sekalipun, mesti nak rasa. Last visit, dah rasa roti canai style sana. Nampak sama tapi ada lain sikit rasa roti dan kuahnya. Anak akak di Samarahan pun hari tu monta kawan dia beli roti canai sebab dah rindu roti canai. Dia kata sedap tapi x sama dgn roti semenanjung...  Sama juga roti canai kat Batam & Singapore. Nampak sama tp rasa roti dan kuah tu lain..

Old Rex Cucur Udang kat area seberang Wisma Satok kah maksud Foxey? Dah masukkan dalam list!
Rojak letak cucur udang tu akak ada makan kat kedai cendol Mira tu. Lain sikit rasa dia dari semenanjung punya. Akak jejes tengok rojak sotong yg foxey post tu! My favourite!

Foxey

Kak-Leen replied at 23-10-2019 05:26 PM
Akak emmang suka authentic food x kira dari mana sekalipun selagi halal bagi akak. Kitorng meman ...

Roti canai yang sedap pun ada kat satu kedai area Satok. Yang frozen locally made pun ada kak, cuma tak jual di pasaraya. Fox penah masakkan yang frozen ni and bawak untuk kawan2 kat ofis. Semua tanya kenapa rasa lemak and macam bersusu.

Cucur udang yang satu lagi kedai tu kak, lebih sedap. Dekat dengan kedai mee Brunei. Yang rojak tambi ni kak kena cuba kat kedai rojak kucei (kuchai dalam bahasa local) atau Tok Janggut.

Kak-Leen

Foxey replied at 23-10-2019 05:17 PM
Bila tu kak?

Kalau cuti suami akak dapat diselamatkan, Disember pergi sana. Kalau tak dalam bulan 1@2 gitu.. Nnt apa2 akak pm Foxey k. Kot la boleh bawa akak & family jjcm kat sana. Suka cari makanan local authentic. Baru namanya jjcm. Kitorng x berapa makan benda2 yg urban mcm overcheezy & manis2 sgt. Yg letak warna2 banyak sangat pun x berapa layan. Tu sebab kitorng suka kek lapis sisik ikan & kek lapis lumut tu. Lain2 kek lapis makan utk rasa dan beli sebagai ole2 utk family and friends je..

Kak-Leen

Foxey replied at 23-10-2019 05:34 PM
Roti canai yang sedap pun ada kat satu kedai area Satok. Yang frozen locally made pun ada kak, cum ...

Fuh! Penuh favourite dlm waze akak! Thanks  Foxey!
Btw roti canai tu anak akak mula2 order 2 aje utk sarapan. X sempat habis dah order lagi 2 keping.. Dia x makan kuah. Kami je makan kuah. Sedap gandingannya. Lemak2 manis pedas yg x terlebih..


Mee Brunei tu sama ke dgn Mee Brunei Munjuk dekat dgn Sekolah Chung Hwa?

Rojak Kuchei yg di Batu Lintang kan?

Foxey

Kak-Leen replied at 23-10-2019 05:34 PM
Kalau cuti suami akak dapat diselamatkan, Disember pergi sana. Kalau tak dalam bulan 1@2 gitu.. Nn ...

Okay kak, kot fox belum balik sana lagi masa tu.

Ada juga kedai2 kek yang sedap kek lapis dia dan tak terlampau manis. Tapi kak kena rasa la sebelum beli. Kek lapis Cadbury ni takde pewarna juga. Sedap. Fox biasa bake kek lapis untuk Raya or bila free, baru bake untuk jual. Tapi hanya suka2 sahaja and fox tak buat yang colourful, sebab yang penting sedap. My recipes semua fox adjust supaya tak terlampau manis. Tapi now, tak buat la sebab belum cukup sihat

Satu lagi kek Sarawak yang famous - hati parek. Ada tak try?

Foxey

Kak-Leen replied at 23-10-2019 05:37 PM
Fuh! Penuh favourite dlm waze akak! Thanks  Foxey!
Btw roti canai tu anak akak mula2 order 2 a ...

no problem kak. Nampak ngat fox ni kaki makan kan?

Rasanya tak sama sebab nama lain tu kak. Rojak kucei tu betul.

Kak-Leen

Foxey replied at 23-10-2019 06:01 PM
Okay kak, kot fox belum balik sana lagi masa tu.

Ada juga kedai2 kek yang sedap kek lapis di ...

Hati parek.. Sekali pandang mcm kek sarang semut. Bila baca resepinya, memang lain.. Siap ada kismis dalam tu.. Tapi masak 8jam tu.. mau terlelap akak kat situ.. Sebab setiap jam kena lap tudung pengukus dan check air.. Nnt akak cari.. Kena rasa juga sebab nak buat oun mencabar..

Kalau kek lapis, akak lebih prefer Asma dari Mira. Kek mira tu mcm kering sikit. Asma still moust lagi. Mungkin sebab jenis butter kot.. Tp kawan akak kata d’Wani yg sedap. Harga pun kena sedap2 empuk ya .. Akak suka juga kek lapis ori yg berempah tu.. Yang cadbury, anak2 akak suka.. Yg belajar sana tu esok nak balik. Abang dia minta kek lapis. Esok singgah Asma kejap. Demi kek lapis sanggup dia singgah kejap sebelum ke airport.. Nnt foxey dah sihat, boleh la share sepinggan kek lapis ye..