|
|
Originally posted by nsutra at 28-2-2006 12:07 PM
hehehhehe kelakar la eena nie...apapun thanks ye....makan pun just nak ilangkan kempunan...my favourite tapai nie..nak2 yg baru kuar freeze..sejok membasahi tekak..adussssss
sut.....eena pon antu tapai. mase peknen ari tu selamba semangkuk tapaiiiii......slurppppp slurpppp tu bukan nak merasa lagik tu mmg tibai sesungguh ngan eskremmmmm  |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by shidaaziz at 28-2-2006 12:02 PM
wei cik kak........ jauhnya pi cari ragi :cak: shida beli ahad lepas kat pasar. sebiji 8 kupang.
:bgrin::bgrin::bgrin: alang2 nak balik kg......kat sini tak tau nak cari kat mane. btw, takot kena yg tak elok. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by MAKLANG at 28-2-2006 01:34 PM
ooo..ye ke tapai ubi boleh goreng..buat macam goreng pisang tu ke:stp:
mmg sedap mak lang eena pon baru tau dan baru makan sejak kawin ngan org pantai timur nihhhh. so, kalu kempunan nak makan tapai ubi goreng balik kg jekkkk beliiiiiii. nalarekekkkkkk mak lang. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by Swift at 28-2-2006 01:28 PM
eh, sedap eekk makan tapai ngan eskrem? tak penah lak cuba..apa rasa dia agak nya..
teja, tak payah pakai gula ye..so, manis tapai ni dtg dari mana? pelik tul....
swiftttttt.........SEDAPPPPPPP, MABELESSSSS, DELICIOUSSSSSS tapai eskremmmm. my sis wedding aritu we serve as a dessert. try la swift....... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by Swift at 28-2-2006 01:28 PM
eh, sedap eekk makan tapai ngan eskrem? tak penah lak cuba..apa rasa dia agak nya..
teja, tak payah pakai gula ye..so, manis tapai ni dtg dari mana? pelik tul....
kalu ikutkan sepatutnya takyah pakai gula....sbb ragi tu s'diri yg membuatkan tapai tu jadik manis...tp kena tengok ragi gak...ada yg tak elok jadik masam dibuatnya.... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by MAKLANG at 28-2-2006 01:34 PM
ooo..ye ke tapai ubi boleh goreng..buat macam goreng pisang tu ke:stp:
ha'ah maklang sama lah tu pakai adunan goreng pisang tu.... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by tunteja78 at 28-2-2006 12:53 PM
ikut org gak kot speed..dah mmg hang ditakdirkan kl wat tapai manis..arwah tok teja kl wat tapai mmg masam..so masa dia ada dulu dia tukang kukus..nnt time nak taruk ragi kasen yg kena buat..
hehehehe.....ditakdirkan ker?:stp::stp::stp:....i dun think so.... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by Swift at 28-2-2006 01:28 PM
teja, tak payah pakai gula ye..so, manis tapai ni dtg dari mana? pelik tul....
takyah..manis tu dtg dr proses penapaian tu laa..sama gak cm wat tapai ubi..tak boh gula..tp bila dah masak manis gak |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by tunteja78 at 28-2-2006 08:57 AM
teja bukan pandai sgt wat tapai tp dr kecik selalu 'tolong tgk' mak buat..then bila dah dok sini baru blaja2 wat sendirik..dah 2-3 org tanya cmn nak buat so mlm td masa buat teja ambik la gmbr step ...
wahhh pandai ler dik teja wat tapai pulut :clap::clap: baru Kak D dapat tengok step by step buat tapai.... Kak D tak pernah wat :cak:... selalu my grandma yang buat... nanti senang2 nak try ler  |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by eena05 at 28-2-2006 01:35 PM
sut.....eena pon antu tapai. mase peknen ari tu selamba semangkuk tapaiiiii......slurppppp slurpppp tu bukan nak merasa lagik tu mmg tibai sesungguh ngan eskremmmmm
sbb tu kot terjangkit kat elsa..besar2 nnt sah jdk antu tapai |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by speedial at 28-2-2006 02:28 PM
hehehehe.....ditakdirkan ker?:stp::stp::stp:....i dun think so....
wa agak je speed..mak wa pon ckp cm tu..arwah nenek teja takleh gaul tapai..mmg masam..yg pasti bukan sebab ragi..sbb bila arwah nenek gaul masam..tp kasen gaul manis lak |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by tunteja78 at 28-2-2006 02:35 PM
sbb tu kot terjangkit kat elsa..besar2 nnt sah jdk antu tapai
:cak: heheheheee pelik gak kids baru 3 yrs old dah reti mkan tapai...... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
petua org tua2
1)masa bungkus or proses sejukkan pulut tu jgn terenjis air or tgn basah sbb nnt tapai jdk merah
Teja tanya sikit part ini Kak D ada blur... bila sejukkan pulut or bungkus tak boleh kena renjisan air ataupun tangan basah ke? |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by DianaA at 28-2-2006 02:32 PM
wahhh pandai ler dik teja wat tapai pulut :clap::clap: baru Kak D dapat tengok step by step buat tapai.... Kak D tak pernah wat :cak:... selalu my grandma yang buat... nanti senang2 nak try ler
teja pon semenjak 2 menjak ni je br cuba buat sdrik...sebelom ni tolong mak bungkus je..kukus2 semua mak yg buat |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by eena05 at 28-2-2006 02:39 PM
:cak: heheheheee pelik gak kids baru 3 yrs old dah reti mkan tapai......
Eena, baby girl mu yang cute makan tapai???? D pernah arr makan tapai pulut dengan aiskrim tak ingat dunia... balik muntah2 mabuk tak ingat dunia... lepas tu tobattttt :kant: nak makan tapai banyak2 takut jadinya |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by DianaA at 28-2-2006 02:40 PM
Teja tanya sikit part ini Kak D ada blur... bila sejukkan pulut or bungkus tak boleh kena renjisan air ataupun tangan basah ke?
bila dah lepas kukus utk kali ke 2..kena skit2 boleh la..kl kt kampung selalu time nak bungkus teja sediakan mangkuk air nak wat celup tgn sbb tanak kasik pulut melekat kt tgn..mak tak ksk selalu sgt celup tgn lm air..nnt tapai jdk merah..tp ni utk kl yg bungkus tapai ngan daun la..kl boh lm bekas takde masalah ni sbb leh terus sendukkan pulut masok lm container
[ Last edited by tunteja78 at 28-2-2006 02:47 PM ] |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by tunteja78 at 28-2-2006 02:44 PM
bila dah lepas kukus utk kali ke 2..kena skit2 boleh la..kl kt kampung selalu time nak bungkus teja sediakan mangkuk air nak wat celup tgn sbb tanak kasik pulut melekat kt tgn..mak tak ksk sela ...
Ok thank you dik... faham Kak D... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by tunteja78 at 28-2-2006 02:44 PM
bila dah lepas kukus utk kali ke 2..kena skit2 boleh la..kl kt kampung selalu time nak bungkus teja sediakan mangkuk air nak wat celup tgn sbb tanak kasik pulut melekat kt tgn..mak tak ksk sela ...
kalu tak nak guna tangan pun takpe...what i do is...guna sudu amik pulut tu bungkus dlm daun or apa2 jelah.....ari tu buat memang tak guna tangan pun just guna sudu jer...sudu tu pun tak celup air pun.... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by tunteja78 at 28-2-2006 02:40 PM
teja pon semenjak 2 menjak ni je br cuba buat sdrik...sebelom ni tolong mak bungkus je..kukus2 semua mak yg buat
teja...u beruntung masih ada mak....& masih boleh amik tunjuk ajar cara2 nak buat then tanya apa yg patut...mcm speed ni dari form 1 dah duk jauh dari mak sampailah dah keje.....balik kg skali skala bukanya nak amik tau pasal masakan2 ni (mak lak tak paksa lak anak dia masak2 sbb anak bongsu agaknya...:cak...so bila dah kawin barulah nak start blajar2 masak ni....baru 2 thn kawin mak dah takde...so skang ni hanya kakak or forum & internet tpt blajar masak.....sib baiklah minat bab baking & cooking ni mendalam..... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by speedial at 28-2-2006 02:57 PM
kalu tak nak guna tangan pun takpe...what i do is...guna sudu amik pulut tu bungkus dlm daun or apa2 jelah.....ari tu buat memang tak guna tangan pun just guna sudu jer...sudu tu pun tak celup ...
teja pon wat guna sudu gak tp pulut kan cm melekat2 gitu kan..kdg guna la tgn tuk betullkan biar elok skit..nak elak melekat kt tgn tu yg teja celup skit ngan air..selalu gaduh ngan mak..dia suka bungkus besor2 sbb nak cepat..teja lak suka bungkus kecik2..nnt nampak kiut skit |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
Post time 28-2-2006 01:35 PM
Author
