Pokok Kantan Torch Ginger

cincau

Reply 39# bunnybucukcomel

oOo bulb tu panggey jack ek

alifinara

Reply 28# spiderlily


    Tengok gambar pun dah terliur, suka makan bunga kantan, kalau dlm kuah asam pedas kat kedai makan, kaut semua bunga kantan yg ada

cincau

Reply 42# alifinara

kaut sume ek... bape pulak kene caj harga bunga kantan lam kuah asam pedas tu

cincau

kita suka kaut bendi.... kene caj lain bendi tu .... ikan pari caj lain

alifinara

Reply 43# cincau


    Mmg penjual charge lebihlah dan sy tak ambik sayur lain.

ayasofiya

heemmm.. stok bunga kantan masih banyak... kak aya baru lepas masak nasi goreng kerabu... taruk bunga kantan 1 kuntum + sedikit daun kesom... jadi ala ala nasi kerabu goreng... resipi main tibai jerk....  

spiderlily

Reply 42# alifinara


    kak shida memang peminat kantan la.. saya pulak x berapa suka.. makan sikit aje..kadang2 bila makcik kasi..macam x best aje nak bawa pulang.. kalo kasi pucuk ubi orait juge la..

bunnybucukcomel

Reply 41# cincau


    masa dapat  tu pun dia kasi batangyang lama with its bulb.. rasanya org thailand nie panggil jack.. tapi kalau tgk balik memang bulb pun sebab kalau pokok tu layu pun.. yang tinggal bulb jelah. bulb nie ialah pusat penyimpanan makanan tumbuhan tu. kiranya cam bawang jugak.. kalau kita tebang daun dia... dan amik bawang dia, lama2 akan tumbuh tunas baru..

sipuDina

Reply 22# bunnybucukcomel
if you want to order bunga kantan, u can go to this site montosogardens.com or email to [email protected]. they are in puerto rico and certified to enter the USA. not sure about UK though.  
I have used their services before (masa dok kat rhode island). they can send u either the cut flowers or the jack (sepasu besar lak tu). but kalau living in snowbelt area, in winter u have to bring the plant indoor or put in glass house. or if you plant it outside, make sure you tutup dgn sungkupan (dried grass or plastic) which you have to take off in spring. yg putih2 keluar tu mungkin akibat frost and the tanah and plant will definately get dry and mati.
kalau kantan susah nak berbunga, just taruh fertilizer for flowering, insya allah bunga nya keluar. rerajin buat watering...

spiderlily

seperti biasa... hasil dari carian google..

Khasiat Bunga Kantan

Bunga Kantan atau nama saintifiknya Etlingera Elatior bukan sahaja terkenal di dalam masakan tetapi boleh dijadikan perhiasan. Gubahan yang menarik akan mengindahkan lagi suasana dengan warnanya yang menawan dan harumannya yang menyegarkan.
Bunga kantan juga mempunyai khasiat perubatan. Daunnya boleh digunakan sebagai ubat untuk menghilangkan bau hanyir badan dan rizomnya digunakan sebagai ubat untuk buang angin selepas bersalin iaitu dengan cara dimakan bersama sirih. Bunganya pula boleh mengekalkan awet muda apabila diracik halus dan dimasukkan ke dalam minyak wangi.
   

spiderlily

PENGENALAN

Kantan (Phaecomeria speciosa) ialah sejenis tanaman yang boleh digolongkan sebagai ulam perasa dan pembuka selera. Tanaman ini dipercayai berasal dari Malaysia dan didapati tumbuh meliar ataupun ditanam di kawasan-kawasan tropika. Tujuan utama dimasukkan bunga kantan ke dalam masakan ialah untuk membangkitkan bau dan rasa masakan tersebut. Biasanya bunga kantan yang belum kembang dicampur ke dalam masakan sama ada secara mentah atau dimasak. Bunga kantan mengandungi sedikit Vitamin A, B, C dan zat-zat galian.

KEADAAN POKOK

Pokok kantan ialah pokok herba jenis tinggi yang boleh tumbuh membiak dan merimbun berkelompok. Tinggi pokok boleh mencapai sederhana 4m atau 5m. Batangnya bulat. Daunnya panjang sederhana besar dan berwarna kehijauan. Terdapat dua jenis sulur yang akan keluar dari rizom atau ubi iaitu sulur yang akan mengeluarkan bunga dan satu lagi akan mengeluarkan daun. Bunga kantan bewarna merah jambu dan mempunyai aroma yang kuat tumbuh pada batang yang berasingan daripada daunnya. Setiap batang hanya sekuntum bunga dikeluarkan.

KHASIAT DAN KEGUNAAN

Boleh dikatakan tiap-tiap bahagian pokok kantan mempunyai khasiat dan kegunaannya. Sebagaimana yang diketahui, bunga kantan ialah satu campuran penting dalam laksana dan nasi ulam. Tanpa bunga kantan, kurang lengkap dan kurang enak rasa laksa serta nasi ulam tersebut. Selain daripada itu, bahagian-bahagian yang mempunyai kegunaan dan khasiat ialah:-

Batang:  Boleh digunakan untuk mengubati penyakit bengkak.

Buah:  Boleh digunakan untuk mengubati kurang selera makan.

Ubi:  Boleh dicampurkan dalam makanan.

KEPERLUAN TANAMAN

Pokok kantan memerlukan tanah yang lembab dan subur iaitu yang mengandungi banyak humas. Ia hidup subur di kawasan-kawasan teduh. Oleh itu ia memerlukan sedikit lindungan, biasanya daripada pokok-pokok yang berhampiran. Di negara kita pokok-pokok kantan banyak terdapat di tepi-tepi sungai.

PENANAMAN

Pokok kantan boleh boleh ditanam dengan menggunakan rizom (ubi) atau biji benih. Jarak yang sesuai antara satu pokok dengan pokok yang lain ialah 1 meter hingga 2 meter.

MEMUNGUT HASIL

Hanya setahun atau lebih selepas ditanam, pokok kantan mula berbunga dan berbuah. Selalunya bunga-bunga kantan yang belum kembang dipungut dengan memotong di bahagian pangkal batang.

spiderlily

Reply 51# spiderlily


td dok borak2 dgn akak opismate ni... dia kata.. antara khasiat pokok bunga kantan adalah :

Untuk mengubat sakit telinga dan mencuci luka-luka kecil.  Caranya rebus bunga kantan selama beberapa minit, pastu titiskan air rebusan kantan tu ke dalam telinga sambil berselawat.  Air rebusan tu juga boleh digunakan untuk membasuh luka-luka kecil.

bunnybucukcomel

Reply 49# sipuDina


    thanks  sipuDina. Uk pun kena pakai cert for rhizome and bulb. Tapi kalau seed mmg takyah. I tahu pun lepas buat pertanyaan kat DEFRA.  I ada jugak beli through ebay through this Thailand seller. She's the only one who offers the cert. Tapi dia hanya jual rhizome jer.  Tu pun satu dah £10 plus shipping dekat £10 jugak. So kadang2 tak sure boleh ke tak grow. Tapi kalau u boleh dapat sepasu besar, lagi senanglah kot. I nak tanam pakai seed mmg lamalah.  Rhodes Island terima byk ke cahaya matahari? Sini baru summer, so agak panaslah jugak. I dah gi garden center and bought seed house propragator. Ada juga malaysian yang jual jugak bunga kantan nie tapi bila I tanya cert, sampai skg tak berjawab, padahal kat malaysia cert tu percuma jer, cuma kena queue. Malas kot

sipuDina

Reply 53# bunnybucukcomel

montoso garden ship the torch ginger plants pakai plastic garbage bag hitam tu..they also ship the cut flowers (depa ingat i nak buat flower arrangement...hehe).
kat rhode island the weather is sort of like in england, i guess...as rhode island, massachusets, maine, vermont and new hampshire is collectively called the new england area...
i dok kat seaside town, one hour to boston, kira resort town yg famous la kat US. tp now i dah balik m'sia.

sipuDina

Reply 53# bunnybucukcomel

one more thing, kalau nak order better do it in late spring/summer as during winter kot rosak pokok tu dlm perjalanan...

spiderlily

pokok kantan mak yang dah x sihat coz pokok pelam kat sebelah dia dah besar...


tapi ada gak sekali sekala berbuah..

spiderlily

Mama_Jasmine

Lily, saya pun pergi gerai ni semalam. Dapat beli rhizome kantan putih and merah. Happy betul!

aishah

Reply 53# bunnybucukcomel

phyto cert dulu kena bayar 20 ringgit, skrg dah  mahal sebab kna bayar export permit + PC + dagangnet fees...

aishah

Reply 54# sipuDina


    owner  montosogardens  Dr Bryan Brunner  baru balik lepas datang makan durian n buah buah kat sini ..dah seminggu duduk kat rumah I  last sunday hantar balik KL