|
|
Originally posted by Norlida at 6-2-2006 02:47 PM
Shida, sorry 2 kali soalan yg sama sebab first time lepas hantar saya cari tak ada tu yang hantar sekali lagi. Shida, nak tanya sikit, mana sedap cheese cake yg ni ke atau yang Jo punya resepi yan ...
norlida, actually sama je. cuma yang jo punya tu ada parutan lemon. cheese cake rasa dia sama je. pas tu pulak jo punya tu taruk blueberry kat atas.
komen shida:
jo punya bluberry cheese cake - shida suka base oreo. sedap. tapi tak suka taruk parutan lemon tu
chef anuar - cheese cake dia sedap. yang ni pakai sponge cake. base dia lembut je. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
jeng jeng jeng
CHEESECAKE OREO SEMPOI - buat petang semalam
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
aduh lolli..sodapnyaaaaaaaaaaaaaaaaa......
lama betui kak liza x buat kueh mueh ni..
bila agaknya dapat buat...:stp: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by LoLiPoP at 12-2-2006 08:02 PM
jeng jeng jeng
CHEESECAKE OREO SEMPOI - buat petang semalam
loli...ur cheesecake looks delicious...pakai resepi siapa? |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by hanieliza at 12-2-2006 09:01 PM
aduh lolli..sodapnyaaaaaaaaaaaaaaaaa......
lama betui kak liza x buat kueh mueh ni..
bila agaknya dapat buat...:stp:
ya Allah kak liza....sempoi je kek ni...nampak aje elok..tapi loli rasa ada sikit kureng laa :hmm: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by gadis_aries at 12-2-2006 09:23 PM
loli...ur cheesecake looks delicious...pakai resepi siapa?
dari kraftfoods.com punya website kak
ingatkan nak buat yg ini
tapi sebab takde chocolate block, loli ubah sikit. ni resipe :
18 biskut oreo, kisar halus untuk buat base (kalau suka base tebal, tambah biskit)
2 sdb butter, cairkan (loli malas nak tunggu butter cair so guna planta)
3 buku cream cheese
3/4 cup gula (guna measuring cup ye, loli letak 1/2 je sebab tak suka manis)
1 sdk vanila esen
3 biji telur
cara :
1)biskut yg dah dikisar tu campur dgn butter/margerine, buat base
2)bantai cream cheese, gula & vanila esen sampai sebati
3)masukkan choc chip/coklat cair (boleh abaikan kalau tak nak)
4)masukkan telur satu persatu, bantai (low speed)
5)tuang atas base
6)bakar 180 degrees, 45mins atau hingga masak
7)sejukkan dulu sebelum disimpan dalam peti ais untuk 4 jam atau semalaman
*loli antu oreo, jadik lebihan biskut tu loli pecahkan kecik |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Kit Kat Cheesecake Slice
dari buku My Favourite Chocolate Cookbook
3 x 90g Nestle Kit Kat Bars, dihancurkan....
50g butter, melted
Note: I find rasanya manis, jadi sesiapa yang tak suka manis tu boleh tukar dengan wafer atau base yang lain....
Topping
375g cream cheese
1/2 cup caster sugar
2 eggs
300 ml sour cream
1 tsp vanilla
100g chocolate melts atau apa-apa jenis chocolate
2 tbsp coffee ( tak campur coffee sebab tak suka)
1. Campur Kit Kat Bars dan butter. Press ke dalam pan yang bergreased dan berlined. 18cm x 28cm. Chill selama 1 jam (saya simpan semalaman he he...)
2. Topping: Beat cream cheese dan gula sehingga ringan. Masukkan telur satu persatu. Flod in sour cream dan vanilla. Tuang ke dalam pan tadi.
3. Chocolate di cairkan dengan coffee. Drizzle atas topping tadi or buat marble ikut suka.
4. Bakar 180 degree Celcius selama 35 ke 40 minit. 35 minit tu sudah brown, ini ikut oven...30 minit tu boleh check sudah masak ke belum. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
chempakak_u
masa bakar kit kat cheese kek nie tak payah taruh dulang berisi air kat bawah ker? |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by sitipayung at 15-2-2006 08:08 AM
chempakak_u
masa bakar kit kat cheese kek nie tak payah taruh dulang berisi air kat bawah ker?
 ff:
sitipayung, tempohari u ke yg tanya pasal chef aini salim? |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by sitipayung at 15-2-2006 08:08 AM
chempakak_u
masa bakar kit kat cheese kek nie tak payah taruh dulang berisi air kat bawah ker?
tak perlu....kit kat cheese slices ni kek ringan saja... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by gadis_aries at 15-2-2006 09:03 AM
ff:
sitipayung, tempohari u ke yg tanya pasal chef aini salim?
baru beli buku Hidangan Hari Raya dari Singapura by Aini Salim....resipi biskut, kek gulung dan kek lapis... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
nak tanya skit kat smuer chef:cak: kat sini, oreo utk wat kek tu nak kena buang krim dia ke tak? :stp: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by gadis_aries at 15-2-2006 09:03 AM
ff:
sitipayung, tempohari u ke yg tanya pasal chef aini salim?
ya , saya yang tanya pasal chef aini salim |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Pagi2 dah dapat rejeki gajah, bos banje cheesecake dr SR..saya tak tau apa nama cake tu..tapi saya agak 1 slice oreo cheesecake(mcm pics cake lolipop) , 1 lagi yg macam chempaka buat marble cheececake kot.. 1 lagi carot cheese cake..sedap giler..tak hengat dah bape ribu kalori naik minggu ni..dah rejeki..tak sesusah nak buat..tapi kalau nak makan lagi for sure saya nak buat sendiri..(sambil makan dok belek2 tekstur cake, nak bikin serupa jugak)..hehehehe kununn laaa... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by EMMA78 at 16-2-2006 10:08 AM
nak tanya skit kat smuer chef:cak: kat sini, oreo utk wat kek tu nak kena buang krim dia ke tak? :stp:
shida buang cream. guna biskut saje. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
weiii chempakaa.....
ngacammmm ler cheese cake lu....
corak batikkk lagiii...perghhh
marbeeelesssss gituu....hehehe |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
weiii chempakaa.....
ngacammmm ler cheese cake lu....
corak batikkk lagiii...perghhh
marbeeelesssss gituu....hehehe |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by shidaaziz at 16-2-2006 10:58 AM
shida buang cream. guna biskut saje.
oh.., buang ye krim tu :tq: shida |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by sitipayung at 16-2-2006 10:12 AM
ya , saya yang tanya pasal chef aini salim
ff:
chef aini salim ada conduct kelas baking....ada advertise kat sokkabar berita harian |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by chempaka_ku at 15-2-2006 10:02 PM
baru beli buku Hidangan Hari Raya dari Singapura by Aini Salim....resipi biskut, kek gulung dan kek lapis...
ff:
i see....bagus tak bukunya chempaka? |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
Post time 6-2-2006 03:32 PM
