punkerzoe posted on 5-4-2013 04:19 PM
aah.. belah2 pahang tengah suke la wat sambal ni...
jerantut temerloh lipis raub tembeling maran ...
org sini jarang buat sambal tu..
kalo ade pon, mesti org belah2 sane yang buat..
tp kalo gulai tempoyak tu mmg selalu lar buat..
buat tempoyak ikan patin...
skeezotone posted on 5-4-2013 04:20 PM
owhh.. mmg betoi nk amik jus la ni?.. bapak lama.. bole habis satu tong gas nk wat sambal ni
haa.. sebab tu la keenakan sambal ni luarbiasa skeez...
dulu aku pun pelik bile mak aku kutip2 belimbing buluh tu wat rebus...
die ngan arwah nenek aku la slalu wat... rebus pakai tong minyak empat segi tu...
buat unggun api kat luar umah... pakai tong gas cepat la abes gas nye...
skang da dok sini celah mane nak buat dah... dah la belimbing tu payah da nak carik...
pokok belimbing tu kat umah kampung da kene tebang... tu je la satu pokok tu...
skeezotone posted on 5-4-2013 04:24 PM
mlm ni aku xbole plak punk.. ada urusan plak.. jgn la wat plan mngejut camni.. hahaha. next week b ...
ala.. malam hari bekeje tak syok la skeez...
nak kuar umah da satu hal nak ngadap jam..
pastu nak shoot ke putrajaya lagi..
brape minit aje mase kite dapat lepak... hehee
mawar65 posted on 5-4-2013 04:26 PM
org sini jarang buat sambal tu..
kalo ade pon, mesti org belah2 sane yang buat..
tp kalo gulai t ...
gulai tempoyak ikan patin tu memang specialty seluruh pahang kot... hehee
tapi paling pemes kat temerloh la... tapi punk jarang makan gulai tempoyak ikan
patin yang bukan mak punk masak... tak tau nape...
kalo kat kedai ade jual pun memang tak makan... mungkin sebab rasa mak
kite masak tu lain kot dengan orang masak... biasa punk makan kat kedai amek
kuah kari ke kuah kicap ke kuah lemak ke... kalo ade gulai tempoyak tak rase
nak try pun...
mawar65 posted on 5-4-2013 04:33 PM
sesame..
mesti lar kne promote mskn dari pahang...
a'ah penah jer mkn..
oh gitu...
mungkin beza die letak atau tak asam belimbing tu je la kot...
sebab sambal ikan bilis tak buh asam tu pun sedap jugak...
tapi buh asam tu lagi marvellous la rasa die...
hest perna buat. dan pernah buat belimbing tu juga.. memang patut kena pakai tin milo or whateva tin pun. sebab melekat itam. nasib hest buat dia tak kering sangat, juicy sikit, so dia nya itam tu bila rendam cepat2 blh la ilang