ANEKA PENCUCI MULUT [PUDING & MANISAN LAIN]

degurlz · Post time 12-6-2008 12:07 PM

Originally posted by ammar_7e at 12-6-2008 11:52 AM
cmner bentuk jelly kelapa ni?
x pnh mkn lagi..

kalo ko wat dlm bkas bulat, bulat le jelly tu n kalo ko wat dlm bekas bujur, bujur le rupa jelly tu..

cai_yunk · Post time 12-6-2008 12:07 PM

Originally posted by ammar_7e at 12-6-2008 11:52 AM
cmner bentuk jelly kelapa ni?
x pnh mkn lagi..

bentuknye sama cam dadih kat dlm cup tue..
tapi jelly kelapa ni jernih cam warna air kelapa..kat atas skali ada isi kelapa..
hhmmm bestnye mkn sejuk2..
rasa dia cam air kelapa...

cai_yunk · Post time 12-6-2008 12:09 PM

Originally posted by narcolepsy at 12-6-2008 11:46 AM
Bahan2:
1) 6 gelas air kelapa muda (dgn isi die skali)
2) 6 gelas air kosong
3) sepeket agar-agar yang kecil tuh (tak ingat bape gram)
gula secukup rase

Cara2:-
Masakkan agar-agar dgn air ...

cam ne nak bg isi kelapa tu terapung ek?
ke isi tu mmg akan naik sendiri ke atas ..(terapung) bila kita tuang dlm cup tu..

degurlz · Post time 12-6-2008 12:20 PM

Originally posted by cai_yunk at 12-6-2008 12:09 PM

cam ne nak bg isi kelapa tu terapung ek?
ke isi tu mmg akan naik sendiri ke atas ..(terapung) bila kita tuang dlm cup tu..

isi tu akn naek sndiri ke atas..xyah ko susah2 nk amek pelampung bg dia terapung..

cai_yunk · Post time 12-6-2008 12:38 PM

Originally posted by degurlz at 12-6-2008 12:20 PM

isi tu akn naek sndiri ke atas..xyah ko susah2 nk amek pelampung bg dia terapung..

wah2..klakarnye ayat ko...

thanks..

degurlz · Post time 12-6-2008 01:09 PM

ellyssa · Post time 12-6-2008 03:16 PM

a;ah, senang jer buat dia .. guna 100% air kelapa muda pun lg best.. sebab rasa dia sebijik mcm air kelapa tu. isi dia akan terapung sendiri dlm cup. kalau mendap kat bawah, juz kacau skit dgn sudu.. nanti dia ok semula..

makan sejuk2.. bestnyer

ikz · Post time 18-6-2008 10:42 AM

nak try la nanti......

cupcakes · Post time 18-6-2008 11:32 AM

dulu makan jelly ni kat satu Chinese Restaurant kat KK, Sabah..kat restaurant derang hidang dalam buah kelapa..kalau nak makan kena scoop then letak dalam mangkuk..mmg sedap gilerrrr..

cherry_apple · Post time 18-6-2008 01:10 PM

sapa dah try letaklah pic, nak tengok macam mana rupa dia

rubi_perez · Post time 22-6-2008 06:26 PM

sis hiro, thanks 4 sharing resipi strawberry whipped sensation

i try wat today..sedap sgt..ala2 ice cream cake gitu

sampai org tak caya haku wat sendiri

tapi ala2 comot sket compared yg u wat neh..my base comot sket

chempaka_ku · Post time 22-6-2008 06:37 PM

mendap......

kungfu_panda · Post time 23-6-2008 11:20 AM

cam sedap jer puding roti peach tuh.........nyam....nyam....nyam....

Kacip_Fatimah · Post time 26-6-2008 09:45 AM

adeknana · Post time 26-6-2008 10:54 AM

Originally posted by Kacip_Fatimah at 9/6/2008 03:36 PM
just nk share lah..
pada sapa yg nk wat puding rainbow marble tu kan..
if takdak serbuk agar-agar..boleh ganti dgn agar-agar biasa [string] sebanyak 37.5gm [peket]
semalam saya dah cuba..tekst ...

saya mmg guna agar strip je. selalu beli yg 24gm tu. standard yg saya guna pulak mcm ni:

1/2 bungkus agar-agar 24gm (12 gm le tu)
1 cawan gula (cwn sukat tu, bukan cwn teh heheh)
2.5 Liter cecair ( air / campuran santan / susu )

bila mengeras nnt dpt tekstur yg just nice.

kalu nk buat dadih pulak, campuran susu + air saya jadikan 3 - 3.5 liter
kalau ada tambahan tepung kastad , air saya tambah 3 - 3.5 liter, bergantung pd jumlah kastad. (normally 2 sudu kastad, air 3L)

[ Last edited by adeknana at 26-6-2008 11:09 AM ]

adeknana · Post time 26-6-2008 10:56 AM

Originally posted by Kacip_Fatimah at 26/6/2008 09:45 AM

kuih apa tu? puding jagung eh? (sbb tgk kat image code tu, nama dia puding jagung heheheh) mkn sejuk syok tuh.

[ Last edited by adeknana at 26-6-2008 11:05 AM ]