Budaya meLEMANG...

Anakmanja

Klu lemang beli je
Burasak mknan org bugis
Tu kena buat

lyss0909

Sejak dari kecik lemang memang menjadi tradisi keluarga kami .Taklengkap rasenye raya kalau  takbuat lemang.Arwah abah akan ambil je lemang di kampung di hutan atau rumah jiran.Dan kami adik beradik akan tolong mak utk masukkan beras pulut dan santan didalam
buluh..

Sebelum masukkan beras pulut perlu dialas terlebih dahulu menggunakan daun pisang..Perlu pandai mengagak paras pulut dan santan yg hendak diisi dlm buluh tersebut.

Selain itu kena pandai kawal api ketika membakar lemang.pastikan api tersebut sekata agar lemang tak hangit atau mentah.

Tapi semenjak arwah abah tida.kami hanya beli je tp memang tak setanding dgn lemang yg dibuay sendiri...

Anakmanja

Lemang beli je sng
Klu burasak buat sendiri

seribulan

Tak byk gerai lemang lg, setakat ni jumpa 2 je...

serikaya8080

Dah vote dah...hahaha...Seri tunjuk je.. Lemang ni sedap mkn ngn rendang daging @ ayam. Sepanjang idup ni tk pernh terlibat pun dlm aktiviti wat lemang ni...pernah gak terpikir,..brape lama laa masa yang diambil nk masak lemang ni..sebab tengok kat tempt jual lemang tu mcm dibaring serong agak jauh dari api...heheeh... tpi setakat ni lemang yang paling Seri suka yang dijual kat tepi jalan area kemaman ke kijal camtu la otw ke kuantan/kl . Sedap n dijual skali ngn rendang dlm bekas plastic kecik... Tpi tk ingat pulak gerai no. brape yang sedap tu

serikaya8080

cloud_jade replied at 8-5-2019 05:24 PM
ikut kerajinan abg ai. kalau dia rajin cari buluh jaga api, adalah lemangnye. kalau tak, beli saje.. ...

Wahh..lemang buat sendiri ke...emm..mesti best

seribulan

Dapat beli lemang alu travel sumbang duit raya, RM15 sebatang, sedapnya buat mkn supper cukup lemak dan masin...

None68

Btol main tunjuk2 x kira masa ada cuma menepati citarasa kita ke tak..tu aje..

bananes

selalu beli dpt yg keras je

marypoppins

klu ikutkan tiap2 tahun melemang sendiri..syok gak tolong masukkan beras pulut tu dalam batang buluh..ketuk2 kan..masukkan santan..ketuk2 lg smp pn

marypoppins

klu ikutkan tiap2 tahun melemang sendiri..syok gak tolong masukkan beras pulut tu dalam batang buluh..ketuk2 kan..masukkan santan..ketuk2 lg smp penuh..masak dr tengahari sampai ke petang reramai..bestnye..but now,dh few years tak buat sbb arwah Apak dah xde..beli ajur la memalam raya..hopefully next raya dpt buat lemang sendiri lagi.ameen..selamat hari raya gaiss

Romba

Dah tak buat lemang sendiri. Tempah2 je dekat orang kampung. Dulu seronok ramai ramai buat lemang. Yang lelaki cari & basuh buloh. Perempuan ambik daun pisang, cuci, masukkan beras pulut, santan dalam buloh. Team membakar, orang lelaki. Team perempuan merendang pulak. Dah tak dapat suasana macamtu.

mopdido

Tahun ni balik kg husband buat lemang.. Balik kg parents pon buat lemang.. Tapi abah ai advance sikit guna mesin buat lemang yang pakai tong gas

snowater

kat pahang ade kedai lemang sedap, lemang to’ki, org2 kl pun mai turun makan lemang kat situ..boleh kata every weekend mst geng2 bikers singgah sini.. but raya baru ni blk kg husband kat kedah..kedah takde lemang, ada ketupat palas je cicah dgn kari daging..tak puas makan lemang dgn rendang thn ni..

nuhanis

Aku suka lemang yang warna hitam tu.
Antara lemang and ketupat, aku makan lemang lagi..xtau sbb apa, tp lebih kurang je kan dedua.
Nasib baik kawasan umah aku, jual lemang sepanjang tahun, so if tetiba trigin lemang xyah susah2...p beli je. Yg x bestnya, bila hari raya, xde la rasa special sgt, sbb mudah dpt hari lain pun. Hahaha

pumpkingirl

Biasanya tunjuk2 je..beli malam raya..
Last buat 4/5 tahun lepas..
Tu pun berpeluh peluh gilir2 suami n my brothers tunggu..siap hampar tikar n bantal gilir2 baring sebelah lemang tu..yela buat time puasa..dari pagi bawak ke petang..mana tak ngantuk mata diorg

sukamakan75

Tak reti langsung melemang.

docbi

sejak dari lahir rasanya budaya melemang dan berketupat sehari menjelang aidilfitri di rumah tok di kampung. berkampung mak bapak sedara sepupu semua sama2 prepare juadah raya. pak tam head of lemang, mak lang head of prepare santan berkilo2, mak ngah head of balut ketupat, mak tam head of rendang dan gulai daging. yang lain semua pakat bantu. skrg ni dah masuo 3 rd generation anak2 kepada sepupu semua berkumpul jugak. syukur tok masih ada yang menjadi titik penyatuan. kalau tok dah tak ada satu hari nanti, mungkin budaya ni pun tk kan diteruskan. tok saya pun dah menjangkau umur 90 tahun. semoga dipanjangkan usia dan diberi kesihatan yang baik. sorry teremo pulak.

lantodak

Pernah la melemang..penat nak mampus. Susah2 sangat pakat tunjuk jelah. Senang

ang_bess

Kecik2 dulu selalu la ikut ayah n pak menakan melemang.. syokk wooo tggu lemang masak sambil sembang2. Sekarang ni xder dah. Semua dah x larat n malas. Beli jelah