|
|
[Tempatan]
Peniaga kek lapis Sarawak pening.
[Copy link]
|
|
|
mesmerize replied at 14-7-2022 12:41 PM
ini ke sisthur
https://www.instagram.com/senipatisserie/
Yezza bener.
Iols kenal pung melalui.ig...
Aum sangat rasa dia..
Sekeping boleh share2 sebab mmg.padat kek dia |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
dua_chzy replied at 14-7-2022 12:49 PM
Sista terai buat kek lumut Sarawak dulu. Jangan guna buttercup. Guna butter mahal. Apa2 saja la bu ...
kek lumut kak dayang mmg sedap tapi bahan2 dia rabak poket nak beli  ada almond flour apa benda tah lg, tapi mmg sedap
iols ada join pjj kek lapis dia, sedap cuma pricey bahan2 nak buat tu, sebab tu kalau nak berjual ikut harga dia cadang, kena tgk market yg nak membeli 
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
mesmerize replied at 14-7-2022 12:49 PM
thank u uols..
wow menarik giler kek2 lapis kat lapisbyseri ig, siap ada yang corak tikar2 tu semu ...
kan tapi laku keras klu musim raya, sepadan kot rasa dgn harga |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
hotmak replied at 14-7-2022 05:37 AM
kek lumut kak dayang mmg sedap tapi bahan2 dia rabak poket nak beli ada almond flour apa benda ...
Sebab itulah sedap sangat sister. Bahan2 premium. Kerana itu aiol tak suggest beli jika nak merasa kek Sarawak sebenar ini sebab memang mahal sister oiiiiii. Kos bahan saja sudah berapa. Elok belajar buat sendiri saja. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
kalau nak sedap beli kek lapis premium. tapi harga pun premium. kalau yang warna2 rasa esen ni biasanya kek lapis bajet je. kat sarawak harga telur pun dh rm20 utk 30 biji. pening para2 baker nak ejas harga |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
kesian kt peniaga2 kek lapis ni. kek ni mmg mahal berbaloi la dgn penat & remehnya nak buat kek tu. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
I setuju kek lapis yang sedap ni, susah nak jumpa yang dijual di kedai. Maka I buat sendiri. Dekat borneo ni ada butter sedap sesuai buat kek, wood dunn. Tak jumpa kat semenanjung. Pada I kek lapis atau apa apa kek, penggunaan butter dengan vanilla bean paste yang sedap memang bagi kualiti berbeza pada hasilnya. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
apa lagi kalau bkn org semenanjung gi sana borong bawak balik sini...
pastu yg lelain pun ikut sama...
setiap kali berjimba dgn kwn2 kat Kuching....
10 ketoi sorang mmg x kurang...
nak beli yg premium bagai mmg x sempatlah...
aktiviti padat..ke sana ke mari....
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Kek lapis selalunyer pakai susu pekat selain pure butter..dulu mmg sedap sbb pakai cap junjung yg full cream tu..skrg kalu nak cari full cream condensed milk f&n jer yg ada nak cari..lain suma creamer manis..so itulah antara salah satu sebab kek lapis sarawak dah kurang power..selain dari seller suka pakai buttercup ganti golden churn dlm tin tu..pastu claimed butter..tolonglaahhh.. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
u suggest apa yang sedap dekat ig tu dan yang patut cuba beli?
i nak try lah, tetiba nak rasa makan premium pulak
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
axl_bach replied at 14-7-2022 12:55 PM
Butter cake sarawak sedap ke? Apa beza dgn butter cake biasa?
Butter cake dia old version, kampung style. Tak tau nak cakap sedap dia mcm mana, ikut tekak masing². Ada rasa susu², ada rasa cheese.
Kalau kek lapis tu sedap yg mahal. Yg murahan, semua hampir sama je rasa dia cuma beza color². |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Toksah lah pening2 cik kak oi. Naikkan jela rege.
Masa belajar kat sarawak dulu, ada jer menjual segala jenis kuih & kek lapis kat foyer tu kan? Tu pun dah cukup sedap pada I. Bila makan yang selain dari made in sarawak ternyata haussss belaka. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
gx5448 replied at 14-7-2022 12:09 PM
Kek lapis selalunyer pakai susu pekat selain pure butter..dulu mmg sedap sbb pakai cap junjung yg fu ...
Aiol baru tahu susu cap junjung ni salah satu rehsianya yach.
Ai memang suka ini susu. Kalau susu cair pula suka guna brand Ideal sajork kerana sedap. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Edited by weezerfan at 15-7-2022 03:57 PM
Mary_jane replied at 15-7-2022 03:50 PM
Toksah lah pening2 cik kak oi. Naikkan jela rege.
Masa belajar kat sarawak dulu, ada jer menjual se ...
Betul..kes lapis ni biasa yg jual sbg hobby tu yg buat sedap nak mati.mcm ada kawan mak kena merayu2 dia jual kat kita.harga mmg mahallah tapi sedap sgt.yg jual komersiap ni biasa sedap2 gitu je.
Ex mak sedara aku tere buat kek lapis.tapi bila kita rquest dia jual kat kita dia xnk sbb x bebaloi ngan penat katanya..tp kek dia semua sedap! |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
kek lapis sarawak mana penah murah.. mahal nk mamp size kecik jek.. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
dua_chzy replied at 15-7-2022 03:54 PM
Aiol baru tahu susu cap junjung ni salah satu rehsianya yach.
Ai memang suka ini susu. Kalau sus ...
Rasanyer gitu la cikgu sbb dolu masa kecik ada makcik kawasan rumah aku jual kek lapis sarawak..mmg pure org sarawak..susu cap junjung full cream tu byk yach dirumah dia..tin kecik 397gm kalo tak silap..sama butter golden churn dlm tin tu..itu kot rahsia kek lapis dia sedap dgn kuning telur byk gilak..mahal sikit takper mmg laku jer sbb mmg sedap..kek2 lapis dia jenis firm dan velvety gitu..yg kek rempah mcm lapis legit pon dia ada buat..sedap yg amat..dgn bau harum semerbak tambah2 kalo dia tgh membaking..
Susu ideal full cream tu pon sedap selalu buat dgn nescafe..rasa mcm dutch lady uht coffee..buat caramel custard atau apa2 pon padu..marigold ada jugak full cream evaporated milk (tin hijau) tp tak sesedap ideal..tatau kenapa.. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Akak memang selalu dapat kek lais sarawak dari jiran di hadapan rumah akak kerana dia suka terhutang budi pada akak kerana melihat rumahnya setiap hari sewaktu ketiadaannya  |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
gx5448 replied at 15-7-2022 10:34 AM
Rasanyer gitu la cikgu sbb dolu masa kecik ada makcik kawasan rumah aku jual kek lapis sarawak..mm ...
Iya. Aiol tengok resepi kek2 Sarawak ini memang banyak nau guna susu pekat manis ngan telur. Sepotong kecik tu ja ntah berapa ribu kalori. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Edited by green~tea at 15-7-2022 08:00 PM
Atata replied at 12-7-2022 11:54 PM
Biasanya butter cake ikonik ni dari Mita Cake House. Chuols search je. Ada byk cawangan dlm Kuchin ...
I love Mita Butter Cakes and Butter Cheese Cake... ni pun baru je lepas borong 8 box both perisa sbb family i and in laws suka butter cakes Mita ni... kebetulan weols menyinggah kuching semalaman...
Kalo kek lapis sarawak iols tempah from mak kawan i yang pure sarawakian.. dia ada yang horlick, masam manis, cadbury, kek lumut.. tak tau nak beli kedai mana kek lapis sarawak ni.. so tempah je lah, sbb tau dia buat sedap dan cukup rasa... mmg satu kek cecah ratus bila temlah.. tp puas hati sbb dia mmg hanya pakai butter golden churn sahaja |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
aina_shaira replied at 14-7-2022 08:42 PM
u suggest apa yang sedap dekat ig tu dan yang patut cuba beli?
i nak try lah, tetiba nak rasa maka ...
Chuolz nak kek mita tak? Iols ada ni buleh je bagi sebekas (i akan potong mix flavor) kalo nak ler.. byk giler kat rumah ni, tak ter makan rasa nya  |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
Post time 14-7-2022 01:16 PM
![[MBC/Netflix 2024] DOUBT - Han Suk Kyu, Chae Won Bin, Han Ye Ri ~ 11 October 2024](https://uf.cari.com.my/forumx/mforum/block/f0/f06011dc76c706b67eb2cb605c116387.jpg)
