ANEKA PASTA & LASAGNA

want2bhappy · Post time 6-12-2010 03:42 PM

tq bunga hitam... kacau telut kuning tu tak kasi pecah bagaimanakah.... kalau sudah kacau mesti la pecah kan.... and naper nak tambah tepung lagi.. habis tepung yg dilubangkan tu takleh pakai ke.. huhuhu sekain dari hamba yg jahil pasal pasta.... huhuhuhu....

bungahitam · Post time 6-12-2010 04:16 PM

Post Last Edit by bungahitam at 6-12-2010 16:23

yang tak kasi pecah tu, dinding tepung tu..
ha, cuba tengok video kat bawah neh... tengok cara dia buat...
tambah tepung dengan tolakkan sedikit demi sedikit tepung ke
dalam lubang tadi..

bungahitam · Post time 6-12-2010 04:24 PM

asai video x keluar pulak....

aryn_mz · Post time 7-12-2010 12:38 AM

Esok first timen nk masak lasagna

...wish me luck...klau jd nanti sy upload pic...

AreYou69 · Post time 7-12-2010 01:35 AM

salam..
nak tanya la.. ayu cuba wat lasagna... tp tatau kena cheese topping dia asik hangus + keras... isi dlm dia lembut moist...
camne nak kasik cheese topping dia x keras ek? kenkadang tu boleh wat balik dinding kompom dinding berlekuk
ayu bakar pakai microwave oven yang ada multi functional convection, grill... ke ayu salah setting eh?
patut amek setting convection ke grill eh?
kalo ayu pakai toaster oven pon sama gak kes nyer... sesapa leh tulun x?

indahkasturi · Post time 7-12-2010 02:06 AM

salam..
nak tanya la.. ayu cuba wat lasagna... tp tatau kena cheese topping dia asik hangus + keras ...
AreYou69 Post at 7-12-2010 01:35

mak selalunya cover dgn aluminium foil semasa membakar
last 10 mins tu remove lah foil tersebut

AreYou69 · Post time 7-12-2010 02:14 AM

Reply 827# indahkasturi

oooo letak aluminium foil dulu eh...so kalo ayu pakai microwave ayu tuh kan.. nak pakai setting grill ke convection ek?

indahkasturi · Post time 7-12-2010 05:42 PM

Reply 828# AreYou69
convection

aryn_mz · Post time 8-12-2010 08:19 AM

Post Last Edit by aryn_mz at 8-12-2010 08:23

Semalam punyer project...first time buat...

http://img641.imageshack.us/i/07122010413.jpg/

AreYou69 · Post time 8-12-2010 11:16 AM

Reply 829# indahkasturi

tq yer kak..nanti nk try lg lahhh

danbilananti · Post time 8-12-2010 12:28 PM

adoi....sedapnyerrrrr.....

lyna22 · Post time 10-12-2010 01:23 PM

pasta for dinner last night..yummy!

Uploaded with ImageShack.us

mummy2 · Post time 10-12-2010 04:41 PM

mummy pun penggemar pasta gak....
sbb pasta ni nak membuatnya tak le serumit mana....
hehhe campak2 dah siap...

ok ni semalam punya menu..... tak sampai 15 minit dah boleh dimakan

Bahan2 :-
Secekak fettuccine
1 biji bawang besar ] potong dadu
3 ulas bawang putih ] cincang halus
2 ekor sotong ] potong bulat **
5 ekor udang ] buang kulit **
2 keping fillet ketam ] potong bulat **
sedikit serbuk lada hitam***
sedikit oregano & rosemary ***
sekeping keju cheesdeal ***
susu segar ] agak2 ikut kepekatan kuah
garam secukup rasa ***
sedikit minyak untuk menumis

Cara2 :-

Rebus fettuccine sehingga lembut dgn sedkit garam, kemudian toskan dan digaul sedikit olive oil
Tumis bawang besar & bawang putih sehingga naik bau. Untuk menumis saya suka guna olive oil. Selain memberi aroma dan rasa yang sedap, ia baik untuk kesihatan
Kemudian masukkan bahan yang bertanda ** dan biar masak seketika
Masukkan susu segar mengikut kesesuaian dan kemudian tambah bahan bertanda ***
Biarkan mendidih seketika.