|
|
ANEKA PENCUCI MULUT [PUDING & MANISAN LAIN]
[Copy link]
|
|
|
|
hmmm..apsal tak post je kat thread aneka hidangan pencuci mulut? |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by kacang^soya at 11-11-2008 12:14 PM 
macam puding raja jer
puding raja masuk tepung kastad n ada pisang..
nie takde langsung..more to agar2 biasa saja.. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply #256 Kacip_Fatimah's post
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ini macma resepi Dadih jer.....kalau tau foo fa...sah2 dah buh guna soya..pastu makan ngan air gula merah org air gula biasa jer.....this is not tau foo fa..ni dadih nie..... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
agar2 tu nak buh byk mana?? |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Balas #10 Kacip_Fatimah\ catat
oo ye ke ...sbb arituh gi open hse kawan dia buat cam kastard putih dan tuang susu cair lagi...ada cocktail segala...sedap sgt2...bila tanya dia kata tu puding raja...dia kata nak buat pon senang...tepung jagung kacau ngn susu cair dan sedikit air, vanila ngn sedikit gula...kacau smp masak...sejukkan dan potong...tu la pes taim aku makan...dia punya version lain la kot...
kak kacip ada resipi tak puding raja nih...sedap la esp kalau ada pisang  |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by kacang^soya at 11-11-2008 07:18 PM
oo ye ke ...sbb arituh gi open hse kawan dia buat cam kastard putih dan tuang susu cair lagi...ada cocktail segala...sedap sgt2...bila tanya dia kata tu puding raja...dia kata nak buat pon senang ...
setahu saya..asal puding raja nie dari negeri pahang atau kelantan..kiranya pemes dikalangan istana laa..
puding nie simple aje cuma pisang tuu kalau boleh jenis yg lemak manis..susah jugak spesis lemak manis nie nk carik..
pisang tuu kena goreng dgn minyak sampai perang..
kuah dia plak kena masak susu, tpg kastad dan ada beberapa bahan lagik..termasuk gula.
dia ada campuran buah-buahan kering mcm prune, ceri dsb.
topping dia plak kena ada jala emas.
saya jadik syiokkk makan puding raja nie pun sebab pegi dinner umah kawan..dia laa yg ajar saya makan..
pisang plak kalau takde lemak manis, pisang emas pun takpa.
pertama kali masa buat tak jadik sebab terlebih kastad..kedua tuu baru ok sebab saya lebih suka dia cair dari pekat..
[ikut citarasa masing-masing]
di bawah nie ialah puding raja dari moknik..
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
hmmm..nampak gaya thread nie nk kena merge dgn thread dessert yang sedia ada lah yea..
kalau tiada bantahan, saya akan merge thread nie secepat mungkin.
Harap Maklum. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by cupcakes at 9-10-2008 12:42 PM 
yang kat rumah sedara pnut tu mcm mana bentuknyer..ala2 puding kerr..
Hari ahad hari tu Mak Cup ada buat puding aiskrim/puding buih..tapi guna putih telur utk puding dan ada kuah kastad and leta ...
hai cup...nak minta tolong skit..heheh..boleh tak bagi resepi puding buih...nak buat untuk kenduri potong jambul anak sedara...pelase... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply #514 sarinaMA's post
|
boleh..tapi saya kena korek dulu resipi tu kat rumah.. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by cupcakes at 14-11-2008 08:54 AM
boleh..tapi saya kena korek dulu resipi tu kat rumah..
t.q....bukan anak sedara nak makan..heheh emaknya yg mengidam puding buih...t.q cup |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Puding Koktel Berkuah Coklat
Utk puding ;
1 cawan tepung jagung
2 camb (penuh) tepung kastard
2 camb gula pasir
Utk kuah coklat ;
3 biji kuning telur
1 sk esen vanilla
1 camb (penuh) tepung kastard
15 gm serbuk koko
120 gm gula pasir
1 tin susu cair
1 tin koktel buah2an
Cara-cara
Bancuh semua bahan utk puding dgn 3 cawan air dan gaul sebati
Kacau perlahan2 atas api sederhana hingga pekat dan likat
Masukkan ke dlm bekas puding atau loyang, apabila sejuk, masukkan ke dlm peti ais
Utk kuah coklat pula, tuang semua bahan ke dlm periuk bersama 1 cawan air.
Kacau perlahan atas api sederhana, padamkan api sebaik shj dia mendidih
Sejukkan dlm peti ais.
Utk hidangkan, masukkan puding dan koktel buah2n ke dlm mangkuk,
kemudian curahkan kuah coklat ke atasnya |
Rate
-
1
View Rating Log
-
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply #517 jee72's post
sedapnye...
maybe sebab coklat kot, azz sgt suke coklat... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Sesudah sekian lama ku tidak menepek gambooo....
akhirnya.
Puding kek berkastard dengan koktail.
Resepi dari blog D. Asalnya guna swiss roll, tapi ummi guna marble cake jer... |
Rate
-
1
View Rating Log
-
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Balas #27 ixora_xr\ catat
|
hi ixora..bru2 ni i ada bt resipi xora 2..tapi yg peliknya knp agar2 2 xmelekat sma yeee... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply #523 sweetlilly01's post
canteknya puding..berselera tgk..lapisan gula merah tu mmg kaler dia gelap cam tu ke ??? suka tgk kaler gelap2 cam tu.
hari tu pun try buat puding ni guna resipi yg sama u guna tu..mmg sedap..tapi kita takde cendol so ganti sagu jerr..
puding ni nipis jer sbb ni adunan ni kita buat 2 loyang..sebenarnya mula2 nak try buat pearl sago puding dr blog mat gebu tu, utk jamuan kat rumah mak..sbb malas nak melapis byk2 saya terfikir nak buat style puding cendol
[ Last edited by cupcakes at 5-12-2008 10:31 AM ] |
Rate
-
1
View Rating Log
-
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
Post time 10-11-2008 05:10 PM
