SUDUT DIY :: MEMBUAT MEE KUNING

matakucing

Originally posted by sunsuria33 at 18-9-2006 10:49 PM
tadi singgah econsave mesin ni harga 25.90 aja

sunsuria...
econsave tu kat ner?
ahai rugi lah pulak dah beli pun kat TESCO hari tu,reganya RM27.90:hmm:
pastu ada geng kat sini kata kat MAKRO pun murah gak....
apa nak buat dah beli...takde rezki nak dapat yang lagi murah kot.....
apapun mekasih yer sun...:love:


kaknoor...
ooo iyakah memang doh tu jenis berderai...nampak gaya menjadi gak lah yer eksperimen kita buat mee kuning tu yer...
yahooo bestnya sebab PAKAR dah bagi komen yang buatkan hati ni makin SEMANGAT nak buat lagi..wakaka
ok takpe hari ni nak wat eskperimen kuetiaw lak..nanti kita tempek gambar yer...:bgrin:

matakucing

maktua...
takpe cuba lagi...USAHA TANGGA KEJAYAAN...

p/s:cewahhh kemain lagi kita dok nasihat orang..heheh

matakucing..mee yang MakTua buat tu ok jer yang tak ok tu ialah mesin mee sebab terlalu penuh perasaan sangat sampai sebelah mesin bahagian jurai tu dah tak bole bepusing...nanti MakTua nak gode2 mesin tu kalo tak bole function gak MakTua gi beli yang baru lg

meowlin

Originally posted by NoorMasri at 17-9-2006 11:50 PM


sedapnya nampak...adehhhh tiba2 teringin nak makan mee spt dlm gambo nih..:geram:

:tq::tq: memanyak kak noor..heheh ala sapa le meow ni..bukan expert cam kak noor pun..
cam meow tak minat sangat ngan mee rebus kecuali kalu ada sos pedas dia...
paling meow suka mee goreng pedas...citerasa kami somi istri memang lain2..:lol

Originally posted by NoorMasri at 30-6-2005 08:34 AM
Khas buat Cikdak dan rakan2 yg ada mesin mee :cak:



proses gelek menggelek sehingga hasilnya licin

http://img.photobucket.com/albu ...

cik noor...berapa harga alat membuat mee tersebut

NoorMasri

Originally posted by IbuNana at 20-9-2006 12:00 PM



cik noor...berapa harga alat membuat mee tersebut

yg dlm gambo tu £35, made in Italy..tapi tempat juraian mee nya dah rosak..akak guna 2 mesin..satu lagi made in China...murah sket..dlm £15 gitu

econsave ada banyak cawangan, yang dekat umah saya kat balakong, klang ada tanjung malim pun ada banyak lagi lah cawangan dia

kat econsave 25.90, kat macro ada gak 26.++ tak ingat sen, sebenarnya buat mee ni tak boleh ikut sangat resepi yang di beri..sebab tepung lain brand lain lah hasilnya..saya dah tried dua resepi kat sini ikut exactly hasilnya lembik so saya main campak2 aja alhamdulillah menjadi dgn syarat tepung mesti berderai...semalam tu satu hari saya buat experiment yang membuang 1 kg tepung..tak apalah belajar dari kesilapan kan...so today dah boleh buat sendiri alhamdulillah...dulu guna mesin falcon tu, tak tahan rupanya utk buat mee selalu...so kenalah guna manual ni...

hanieliza

last sunday kakliza p tenguk demo buat kueh..pasta..roti dalam machine ni...







tapi rege..aduhhhh..kalau buat bisneh mmg berbaloi laaa...:geram:

mcije

saya dah cuba banyak kali buat mee dan kue teow guna resepi kak noor....memang menjadi....cuma mee tu saya tukar guna 2 biji putih telur kepada 1 biji telur...thanks kak noor bebanyak to share that resepi....sori gambo tak der....

[ Last edited by  mcije at 21-9-2006 12:12 AM ]

ni lerr mesin kami pakat dok beli tu kak liza oii saya punya gear dah dua kali rosak tak boleh kata berbaloi buat business berbaloi utk family aja....tapi mee dia memang lebih cantik guna mesin ni..bulat aja kuar compared dgn manual tu...dulu saya buat 2kg tepung every day..sebab tu rosak kut...ni tunggu nak repair utk buat cookies..tepung cookies lembut lagi dari dough mee ni...mesin ni sesuai utk buat cookies aja lama mana pun ok kata towkeh dia lah...
semalam frust jugak mee habis terbuang...even guna resepi utk mesin ni pun tak boleh guna utk manual punya mesin tu..

hanieliza

waaaa..itu macam kaaaaa...:

nampak gayanya tenguk jerlaa..
kayuhtangan lah kalau nak wat mee...

inai

Originally posted by hanieliza at 20-9-2006 11:55 PM
last sunday kakliza p tenguk demo buat kueh..pasta..roti dalam machine ni...


...

Dah lama dok pekenan kat mesin ni...Dia boleh buat tat nenas dak K.Liza?? BErapa harganya?? Kat UK mau dekat ?40-?50

faziraniq

minatnya mesin tu kak liza...kat maner ada jual....berapa RM ????dah nak posa ni boleh buat projek mee pulak...

hanieliza

Originally posted by inai at 21-9-2006 08:56 AM


Dah lama dok pekenan kat mesin ni...Dia boleh buat tat nenas dak K.Liza?? BErapa harganya?? Kat UK mau dekat ?40-?50

Originally posted by faziraniq at 21-9-2006 09:11 AM
minatnya mesin tu kak liza...kat maner ada jual....berapa RM ????dah nak posa ni boleh buat projek mee pulak...

masa depa buat demo tu regenya RM800.00
tapi kakliza rasa kalau buat niaga biskut raya ok lah kot...

ff:
memang boleh buat gulungan tat gulung..

NoorMasri

Originally posted by inai at 21-9-2006 08:56 AM


Dah lama dok pekenan kat mesin ni...Dia boleh buat tat nenas dak K.Liza?? BErapa harganya?? Kat UK mau dekat ?40-?50

akak pernah ternampak mesin ni kat ebay kalau tak silap, dulu2lah...lupa harganya

NoorMasri

Originally posted by mcije at 21-9-2006 12:11 AM
saya dah cuba banyak kali buat mee dan kue teow guna resepi kak noor....memang menjadi....cuma mee tu saya tukar guna 2 biji putih telur kepada 1 biji telur...thanks kak noor bebanyak to share that ...

tahniah...:clap:

bila2 amik la gambo...:love:

akak pung guna sebiji telur gak kadang2 instead of 2 putih telur...kadang2 tak buh telur langsung..pon jd..

NoorMasri

Originally posted by sunsuria33 at 20-9-2006 09:16 PM
kat econsave 25.90, kat macro ada gak 26.++ tak ingat sen, sebenarnya buat mee ni tak boleh ikut sangat resepi yang di beri..sebab tepung lain brand lain lah hasilnya..saya dah tried dua resepi kat ...

ada setengah tepung mmg tak sesuai utk dibuat mee..cam saya kat sini pernah guna tepung super high protein..dgn resepi yg sama tak jd..lepas celur je, mee tuh jd benyek...melekit2..ingat super h/p lagi bagus..rupanya tak..

saya ada baca dia orang guna tepung gandum, brand apa yang bagus ya? saya guna brand blue key...tapi kalau hak guna mesin tu alahai tepung murah hak 1.20 tu pun memang jadi dan cun betul..cikgu cina pun mai beli kat sana lelaki lak tu...
mesin falcon tu kat sini dah naik dari 700 ke 750 hari tu offer bayar 4 kali, 200 sekali bayar sekarang tak tau lah..kena contact mr buck tu tanya, kedai dia kat setapak..dekat dgn wadieburn camp tu

inai

Originally posted by NoorMasri at 21-9-2006 09:07 PM


akak pernah ternampak mesin ni kat ebay kalau tak silap, dulu2lah...lupa harganya

Aduhhhh...sedihnya dengar e-bay...now no more bid-bid:no::no:

Inai pernah nampak gak...sekitar 30-40 pound start bid...