|
ANEKA PENCUCI MULUT [PUDING & MANISAN LAIN]
[Copy link]
|
|
Post Last Edit by chempaka_ku at 24-7-2009 12:37
961# chemox
pes keladi....... buat sendiri dari keladi ke?
or macam pandan paste ke........ since sikit je 15ml = 1 tablespoon? |
|
|
|
|
|
|
|
pes keladi ade jual botol mcm star brand tu |
|
|
|
|
|
|
|
963# ashra
oh ok........ belum pernah jumpa; selalu jumpa yam essence saja........ nanti round kedai........... |
|
|
|
|
|
|
|
940# nurul_anati
nurul_anati...resepi dia kat page mana?... |
|
|
|
|
|
|
|
879# zd84
Guna soya milk semata2 ke ada campur dengan evaporated milk?...mana resepinya?......tak jumpa pun... |
|
|
|
|
|
|
|
Agar agar santan + daun pandan. Lepas tu letak buah peach dlm acuan. Bila terbalikkan jadi lah mcm itu. Simple jer. |
|
|
|
|
|
|
|
Salam.. nak tanya .. semalam eija buat PUding Jagung resepi kak noormasri.. yg pakai tepung kastad.. tapi termanis plak.. boleh tak eija cairkan balik macam agar2?
Kalo bleh nak cairkan & tambah susu + tepung kastad... Thanks |
|
|
|
|
|
|
|
Post Last Edit by speedial at 2-9-2009 12:37
Salam.. nak tanya .. semalam eija buat PUding Jagung resepi kak noormasri.. yg pakai tepung kastad.. tapi termanis plak.. boleh tak eija cairkan balik macam agar2?
Kalo bleh nak cairkan & tambah s ...
afieza_ariffin Post at 2-9-2009 12:11
Boleh ker dia jadik cair balik tu eija...mcm tak brape boleh jer....
Maybe u boleh buat puding lain then potong dadu puding jagung tu buh dlm puding baru yg lain...tp make sure yg baru tak manis sgt lah...
OR...boleh blender puding jagung tu then bancuh puding jagung baru or puding lain....buh skali yg blender tu... |
|
|
|
|
|
|
|
Ha ah kan.. blender jer laa.. tu la pasal..rasanya mmg xbleh cair dah.. thanks speed.. |
|
|
|
|
|
|
|
boleh tak sesape tolong tepek semula resipi puding rainbow blackmore tak. jenuh cari tak jumpa |
|
|
|
|
|
|
|
boleh tak sesape tolong tepek semula resipi puding rainbow blackmore tak. jenuh cari tak jumpa
hairiliza Post at 3-9-2009 15:35
2 bungkus serbuk agar2 (10g x 2)
1350ml air paip
450gm gula pasir
130gm mentega
8 biji telur bersaiz sederhana
1 tin susu cair Carnation
2 sudu makan tepong custard
2 sudu makan serbuk koko
1 sudu teh vanilla
pewarna merah dan kuning secukupnya..
Caranya
Masak agar2, air dan gula hingga mendidih dan ketepikan dulu.
Pukul telur sebentar menggunakan whisker....kemudian masukkan susu dan tepong custard dan kacau hingga adunan ini rata, kemudian ditapis.
Setelah ditapis, satukan adunan telur dan agar2 dan kacau lagi hingga rata, serta masak semula sehingga adunan mendidih....kemudian, masukkan mentega dan vanilla dan kacau hingga rata.
Bahagikan adunan ke dalam 3 buah mangkuk...bubuhkan koko ( yang sudah dicampurkan sedikit air) ke dalam salah satu adunan di dalam mangkuk dan kacau hingga rata....adunan yang dalam 2 mangkuk lagi masing2 diwarnakan dengan kuning dan merah...
Gunakan loyang berbentuk 4 persegi berukuran 9x9x3 atau loyang bentuk jantung seperti yang dalam gambar kat atas tu...
Merengkan loyang sedikit dengan menyangga salah satu hujungnya dengan buku atau lain2 benda yang keras...tuangkan satu senduk makan adunan warna merah ke dalam loyang disusuli pula ngan sadu senduk makan adunan warna kuning dan satu senduk adunan warna coklat..ulang cara begini sehingga adunan selesai digunakan.
Letakkan loyang kembali kepada kedudukan asalnya dan masukkan adunan ke dalam peti sejuk dan biarkan adunan keras sebelum dipotong dan dihidangkan... |
|
|
|
|
|
|
|
974# atiaz
tenqiu atiaz |
|
|
|
|
|
|
|
test,,tadik rasa mcm ade posting |
|
|
|
|
|
|
|
huhuuh hilang plak..salam..est nak tanya..tgh buat puding karamel......gune resipi kak hanieliza yang nih..tapi est tak letak serbuk koko dgn tepong jagung..ekekek
kalo gule hangus tuh kan ..memang dia akan beku lepas sejuk erk?
PUDING COKLAT CARAMEL
Bahan A ½ cawan gula [buatkan caramel]
Bahan B
1 tin susu cair
1 cawan air
4 biji telur
1 s/k esen vanilla
4 s/b gula perang
1 s/b serbuk koko
3 s/b tepung jagung
Hiasan…Buah laici dalam tin
Cara
1. Gaulkan semua bahan B dan tapiskan dalam loyang yg berisicaramel.
2. Kukuskan selama 30 minit dengan api sederhana.
3. Sejukkan dan terbalikkan dalam pinggan besar.
4. Hiaskan dengan buah laici atau sebarang buah koktel. |
|
|
|
|
|
|
|
est, gula hangus tu kalau sejuk dia memang beku/keras. biasanya org akan curah air sikit bila dia dah mula 'hangus' atau coklat. |
|
|
|
|
|
|
|
Post Last Edit by estrellas at 5-9-2009 14:50
Post Last Edit by estrellas at 5-9-2009 14:47
Post Last Edit by estrellas at 5-9-2009 14:45
nihlah hasilnya..
<a href='http://img199.imageshack.us/i/dsc00197ff.jpg/'><img src='http://img199.imageshack.us/img199/8158/dsc00197ff.jpg' border='0' alt='Image Hosted by ImageShack.us'/></a><br/> |
|
|
|
|
|
|
|
est, gula hangus tu kalau sejuk dia memang beku/keras. biasanya org akan curah air sikit bila dia dah mula 'hangus' atau coklat.
aida2121 Post at 5-9-2009 14:09
ooo ok2..patutlah ..2 kali kene buat gula hangus tadik ..hehehe..thanks for the info |
|
|
|
|
|
|
|
hiyark..pasai pa lah tak kelur gambar nih |
|
|
|
|
|
|
| |
|