ANEKA RESEPI IKAN TERUBUK MASIN S'WAK

cikdak · Post time 24-6-2005 05:38 PM

Originally posted by noor_hannah at 23-6-2005 10:18 AM:
wah... semuanya dok berpesta ikan terubok masin ye.... hari tu kak hannah dah buat masak lemak cili api pekat2... mak datuk... terasa lazat tidak terhingga....

Tapi sayang, rasa hanyir lepas ma ...

hi noor.... kita dok pesta terubok ni...hikhikhik... pekabo??? wa lindu aaa :hug:
ciannye dia.... baru tau noor demam rupanya.... terjangkit dari wa ker???
cepat2 la sembuh... baru la tambah meriah pesta makan2 kita ni.... nonstop wa cakap lu.... ada2 jer diaorang ni...lepas kek tu, kek ni plak....pastu lauk2 plak, pastu nasik plak....nonstop!!!!:kunyah::gila:

zul_khaleeda · Post time 10-10-2005 04:54 PM

kasi up sikit.

teringin nak makan terubuk masin ni..fofular kat sarawak.
tak pernah makan....nak cuba resepi baru

aznee · Post time 13-4-2006 12:18 PM

Any idea nak masak apa selain goreng je?? (sorry Mod, kalau dah ada topic ni, i search tak ada...)

faziraniq · Post time 13-4-2006 12:21 PM

buat kari pun sedap Ikan Terubuk Masin nie..

EMMA78 · Post time 13-4-2006 12:50 PM

Originally posted by aznee at 13-4-2006 12:18 PM
Any idea nak masak apa selain goreng je?? (sorry Mod, kalau dah ada topic ni, i search tak ada...)

hai

cuba jenguk kat sini :dia: terubuk masin sarawak

aznee · Post time 13-4-2006 02:19 PM

MOD boleh tolong delete kot..

EMMA78 · Post time 13-4-2006 02:54 PM

nak up kan thread nie... ;)

EMMA78 · Post time 13-4-2006 03:57 PM

:tq: kacip ;) tolong merge kan :hatdown:

cguct1970 · Post time 13-4-2006 04:56 PM

Tang terubuk masin ni ada kisah yang menyayat hati dan ct ingat sampai sekarang ..masa tu ct tgh ngandung anak ke tiga, umah mak tua kenduri, mak tua suruh goreng ikan terubuk masin dari serawak (anak dia bawak) dengan bawang dan lelain. Bila dah siap goreng hidang untuk tetamu, dalam hati terliur, sedappp..sangat. Mak tua cakap hidang semua, jangan simpan..kita teringin nak makan, tapi hidang semualah...takut punya pasal.

Bila orang kenduri dah balik dan tiba turn kita makan, anak pulak mintak layan dsbg, jd, layanlah..bila kita kedapur je, tengok semua ikan yang 6 ekor tu dah licin bersih, sikit pun tak berbaki..pada masa tu tuhan yang tau rasa hati kecewa dan sedih..langsung tak makan sampai esok pg..apa lagi, air mata tumpahle malam tu..

Sampai sekarang, bila sesekali dapatr terubuk ni teringat kisah ni, bergenang dan sebak dalam dada...

Acun · Post time 14-4-2006 09:13 AM

adeh siannya.......kat umah haku sentiasa ada terubuk masin ni...mak mentuaku supply dr swk...maklumler anak dia (hb) suka makan.

aznee · Post time 14-4-2006 11:05 AM

semalam dah goreng ikan ni, campur bawang & cili kering sikit...sedappp makan panas2 tapi masinnnnnnyaaa...

EMMA78 · Post time 14-4-2006 11:09 AM

Originally posted by aznee at 14-4-2006 11:05 AM
semalam dah goreng ikan ni, campur bawang & cili kering sikit...sedappp makan panas2 tapi masinnnnnnyaaa...

lorrr.., dah name nyer terubuk masin :nerd: tp, biasenyer tak ler masin sgt :hmm:

ayanghanie · Post time 14-4-2006 12:10 PM

nak tanya sket ..terubuk masin dr sabah sama ke rasanya dgn yg dr sarawak ni?

nurul_anati · Post time 14-4-2006 01:02 PM

selalu gak kirim ikan ni kat lecturer yg g sarawak..
yg best tu kirim ngan air liur je..
pastu dah dpt ikan.. diorang x nak duit plak..
biasanya goreng je..
kalau masak berkuah tu isinya x hancus ke?

Shamilia79 · Post time 24-5-2006 09:25 AM

Semalam saya ada beli byk terubuk masin daripada Kuching tetapi saya tak tahu macam mana cara nak masak terubuk masin tu supaya sedap. Yang saya tahu cuma goreng dan bakar jer. Selain dua cara tu apa lagi resipi yang sedap untuk masak ikan terubuk masin?

EMMA78 · Post time 24-5-2006 09:40 AM

Originally posted by Shamilia79 at 24-5-2006 09:25 AM
Semalam saya ada beli byk terubuk masin daripada Kuching tetapi saya tak tahu macam mana cara nak masak terubuk masin tu supaya sedap. Yang saya tahu cuma goreng dan bakar jer. Selain dua cara tu a ...

;)
:dia:[MERGED] IKAN TERUBUK MASIN S'WAK :hatdown:

DARSITA · Post time 13-8-2006 11:22 AM

Tumpang tanya.

Dekat KL dkt mana ada jual ikan masin terubuk ni? Abang abang eden nak balik Malaysia bulan depan - eden nak suruh depa tolong belikan ikan ni barang sekilo dua.

Arigato

Baiduri Othman · Post time 13-8-2006 12:59 PM

Originally posted by Shamilia79 at 24-5-2006 09:25 AM
Semalam saya ada beli byk terubuk masin daripada Kuching tetapi saya tak tahu macam mana cara nak masak terubuk masin tu supaya sedap. Yang saya tahu cuma goreng dan bakar jer. Selain dua cara tu a ...

Cuba belek kat mukasurat yg depan2 tu. Bnyk resipi on terubuk masin termasuk masak lemak, dikukus dsbnya. Kakak saya selalu buat sambal goreng & lepas tuang atas terubuk masin yg dah dibakar or dikukus. Sambal dia tu sambal belacan biasa - kadang guna udang kering, cili, bawang merah+bawang putih, bawang besar, asam jawa, gula, sedikit belacan & serai. Tak silap dia bubuh bunga kantan sikit dlm sambal dia. Memang yummy sgt! Dah terliur ni.

[ Last edited by Baiduri Othman at 13-8-2006 01:43 PM ]