Buah-buah Nadir

razifah

?OpenImageResource

razifah

The Nipah Palm is the among the few palms that grow well in mangroves.

The fruits form into a large ball about the size and shape of a soccer-ball, rising from the mud on a stick. When it ripens, the ball breaks away and breaks up into individual fruits. These float away and may even germinate as they float.

Uses as food: Before the inflorescence blooms, it is tapped to collect a sweet sap. Young Nipah Palm shoots can be eaten. The petals of the flower can be brewed to make an aromatic tea.

The immature fruits are white translucent and hard jelly-like. Called attap chee, they are a common ingredient in local desserts.

haniman

Originally posted by stripper_j at 12-1-2007 03:27 PM


Kenal buah ni..Buah Ara (ficus) , masa kecik2 dulu suka makan buah nibila masak makan cicah ngan gula,buah masak lembut dan berjus.sj ...

sj, ini gambar buah ara yang kak iman ambik gambarnya semasa berjumpaseorang sahabat di Alor Star.  Gambar buah ara yang masih dipokokni diambil di MADA

stripper_j

Ha yg ni ttu ramai yg tau kan...dulu2 biasa sgt makan biji buah ni Melinjau, ada jg yg panggil Belinjau....rasanya yg pahit-pahit lemak tu sgt menyelerakan .

Biasa kita lihat ada dijual dalam bentuk keropok... pucuk daunnya jg boleh di jadikan sayur.


.

haniman

Originally posted by stripper_j at 26-1-2007 08:53 AM


Ha yg ni ttu ramai yg tau kan...dulu2 biasa sgt makan biji buah ni Melinjau, ada jg yg panggil Belinjau....rasanya yg pahit-pahit ...

Meninjau ni dulu mak tanam sebelah rumah.   Selalu ambik buah yang dah masak, kupas kulitnya, bijinya digoreng dengan pasir pantai.

haniman

Originally posted by razifah at 22-1-2007 01:15 PM


Nama Tempatan: Kemunting
Nama Saintifik: Rhodomyrtus tomentosa (Ait.) Hassk.
Nama Lain: Dunduok (kadazan dusun),Gangrenzi(cina),Downy rose ...

Pokok ni banyak di sebelah pantai timur, mulai Kuantan hingga ke terengganu.  Buah dia ni manis.  Budakl-budak sekarang dah tak kenal buah ni.

rileks

byk buah yg aku tak penah tgk..
penah makan buah kemang yg dijeruk..mkn dgn nasi panas... fuuuhh.. 2-3 kali tambah tuu...

cguct1970

Originally posted by stripper_j at 19-1-2007 10:04 PM




yg namanya Lotong.Pokok ni banyak dapat di Sumatera dan Malaysia,j ...

Kalau x silap sesetengah tempat panggil buah pulasan hutan, pernah makan sekali di Pulau Tanjung Surat di Masai Johor. Dia family sama dengan pulasan rasanya..

haniman

Originally posted by cguct1970 at 26-1-2007 11:01 PM


Kalau x silap sesetengah tempat panggil buah pulasan hutan, pernahmakan sekali di Pulau Tanjung Surat di Masai Johor. Dia family samadengan pulasan rasanya..

Apa beza pulasan hutan dengan pulasan biasa

haniman

ODD-LOOKING, BUT TASTY: Tiara Muhammad, 15, selling a fruit called buahIsau at the the Satok Sunday Market in Kuching, Sarawak. The fruit,which some people mistake for a strange variety of lychee or buah matakuching, is grown mostly in Central Sarawak in places such as Sibu andKapit. Buah Isau tends to fruit after the buah dabai season (a fruitthat is like the dates from the Middle East). Tiara, whose family getsthe buah Isau from Sibu, sells the fruit for RM12 a kilogramme.

Buah Isau ni macam buah lonan

noor_hannah

Originally posted by haniman at 25-1-2007 11:23 PM


sj, ini gambar buah ara yang kak iman ambik gambarnya semasa berjumpaseorang sahabat di Alor Star.  Gambar buah ara yang masih dipokokni diambil di MADA


http://i144.photobucket.com/album ...

oo ni rupanya buah belinjau ya.. mmg favourite.. dulu2 selalu beli bila balik s'pore.. kemudian selalu singgah air hitam beli.. mahal harga tapi puas hati sebab sedap sgt.. lepas goreng tabur garam.. makan takleh stop..

haniman

Buah nona (sugar apple)

haniman

Buah durian belanda

haniman

Buah kelubi, buah berangan, buah keranji dan buah sekiat.

[ Last edited by  haniman at 9-3-2007 02:46 PM ]

indica

Originally posted by solara at 20-7-2006 09:37 AM
Buah sentul tu kalau kat kampung saya dipanggil setoi... sentul - setoi tu lebih kurang jek kan bunyiknya... bagi saya sentul/setoi ini lebih istimewa dari manggis sebab kalau manggis isi dalam y ...

Buah sentul ni mcm tak sedap, tapi kalau kupas buang kulit..perap dalam garam.. sedap..nyam nyam..

Kat Thailand, aku pernah minum jus sentul...kreatif diorang ....mmg sedap, puas, hilang dahaga

indica

Bacang....kurang nilai komersil, tapi sambal bacang sedap ooi.

haniman

Originally posted by indica at 12-3-2007 12:01 AM
Bacang....kurang nilai komersil, tapi sambal bacang sedap ooi.

Buah bacang ni kalau masuk dalam sambal belacan lebih sedap dari mangga

nazurah

bacang ni bau dia kuat gilozzz....ulat pun bleh tahan dlm dia...pastu isinya serabut skit kan??

dulu kat tepi umah mama ada tanam...tp pokoknya besau tinggi...so abah tebang, takut menghempap umah kalo ada angin kuat.

indica

Bacang ni..bukan serabut sikit, tapi serabut banyak isinya...rasa masam lebih kuat dari manis. Aromanya semerbak. Yg ada bau-bau bacang dgn bacang ni buah kuini..tapi kuini mmg sedap dimakan begitu saja. Bacang ni yg bestnya buat sambal belacan..atau putiknya dorang bubuh dlm lomak cili api daging salai..perhhh...tak tau nak cito..hehe

haniman

Buah sentol



buah nona



Buah gajus (jambu golok)