PIZZA

maratussolehah · Post time 11-2-2009 04:14 PM

haritu sempat bawak balik mozarella yg beli dr saudi...berkilo2 jugak lah

buat topping pizza..tp pic tak sempat amik

alysa79 · Post time 11-2-2009 04:54 PM

bestnya tgok u ols.. buat piza.... mcm untie kita kat bangi.. rajin buat piza.. then dier simpan dlm sejuk beku.. nnt bila sedara mara dtg... termasuk kita.. dier akan bakar kejap.. nyum.nyum.. sedap..

ishh nak try buatlah....

DARSITA · Post time 12-2-2009 01:57 AM

Originally posted by azalia72 at 2/10/09 23:31
Wa look so yummy... ni la untungnya buat pizza sendiri kan... boleh letak topping banyak2.

Planned nak buat pizza untuk bekal anak ke sekolah esok.... ingat nak buat kulit dia dulu malam ni an ...

Boleh sangat!

Buatlah ..nanti tepek gambar kat sini ya

AnisSuraya · Post time 23-3-2009 09:12 AM

Hangatkan balik topik pizza nih......sabtu lepas, sarapan buat pizza...anak 4 org, mintak mcm2 rasa...sorang nak seafood...sorang nak sosej...sorang nak tuna..sorang lagi nak daging....jadi..anis bantai buat pizza ala2 4 musim..

Selepas bakar sekejab kasi masak bahan2 topping masak....1/4 tu kekonon boh anak2 doh kecik dalam isi cheese..

selepas ditabur dengan cheese dan mozarella...sedia utk dibakar semula..

Sesudah dibakar..doh2 kecik tu tergaring lak belah atasnyer...sedia utk dimakan....

rimbun · Post time 23-3-2009 05:49 PM

mak aiiii sodapnyer... teruja nak cari mozarella niiii

amadeus · Post time 13-4-2009 03:28 PM

naikkan thread ni...first time buat..base guna resipi kak noormasri kot...hehe

sebelum

selepas bakar...aiyarkss..kurang cheese daa..

sheekin · Post time 16-4-2009 09:21 AM

Maaf! Sy nie org baru kat sini. Nak tanya la tepung nak buat pizza nie kena ayak tak @ bole trus guna jer?

syazwaniadnan · Post time 16-4-2009 12:28 PM

antara tujuan ayak is: utk mengasingkan tepung dengan bendasing cthnye bubuk, ulat, pasir, dsbgnye. kalau yakin tepung yg digunakan tu bersih, xperlu ayak.
tujuan lain, kalau ayak tepung banyak kali, dptlah tepung yg halus. n xberketul2. hehe

sekian, teima kasih

AnisSuraya · Post time 16-4-2009 03:23 PM

Off topic....

Harap sahabat yang pm anis tanya mana anis beli mozarella yang halal, anis dah balas pm tu..harap sahabat tersebut ada terima balasa pm tersebut...sebab ada masalah sikit kat pm anis, ramai jugak kekawan yang anis reply pm deme, deme tak dapat.....

sheekin · Post time 17-4-2009 09:10 AM

Terima kasih atas penjelasan tu!

tina^^ · Post time 17-4-2009 04:40 PM

Originally posted by alysa79 at 11-2-2009 16:54
bestnya tgok u ols.. buat piza.... mcm untie kita kat bangi.. rajin buat piza.. then dier simpan dlm sejuk beku.. nnt bila sedara mara dtg... termasuk kita.. dier akan bakar kejap.. nyum.nyum.. s ...

mcm mana ek dier frozen tue?? i mean, dier dah siap dough tue, and tempek2 bagai, then terus simpan dlm freezer ker

ker frozen dough tue ajek...bakar sket, and baru freeze kan??

ker cara lain???

anyone??

buat pizza nie ku rasa senang sgt. tp nyer, kalau nak wat utk makan2 and nak wat byk2 rasanya kena wat style frozen nie gak....utk emergency kalau piza tak cukup.....tayah nak uli2 dah waktu sibuk tue...

so, camana nak frozen kan pizza yg kita buat tue ek??

tina^^ · Post time 17-4-2009 04:48 PM

eh selak beberapa page ke belakang, dah jumperla jawapan yg saya carik tue....

quote balik dari kak lieza

biasanya kkliza bakar doh yg telah dicanaikan tu sekadar 10 minit...
then letakkan topping...simpan dalam freezer..
nak makan bakar semula sekadar keju mozarella tu cair [10 - 12 minit]

bakar dulu, taruk topping, then simpan balik....

walla walla...sonang bangat!

tina^^ · Post time 17-4-2009 04:52 PM

btw, my 1st pizza......senang bangat rupanya buat dough tue......thx to all sifus!

BEFORE

AFTER

[ Last edited by tina^^ at 27-4-2009 18:28 ]

emiliahani · Post time 18-4-2009 04:14 PM

mabelessssssssssssssssssss.........

wardatulhamra · Post time 19-4-2009 10:49 AM

kita buat pizza masak guna pan... uwaaa, tak jadi pun.. jenuh tutup.. lambat beno mozarella, dan parmesan nak cair... memula guna kuali stain less steel... wakakaka... hangus pizza base tu.. lepas tu tukar non stick.. pun sampai hampir hangus..

tulun la.. ada belen lagi keju tu sume... salah guna resepi ke... guna resepi kat noor masri yang kat page 1.. tapi tak bakar,... ke ada resepi lain....

last last asben kita makan gigit ke atas, tinggal roti je kat bawah...

bleh sesapa bg lagi resepi yang sebenarnya kalo guna non stick pan...

wardatulhamra · Post time 19-4-2009 02:00 PM

HAH,

tau dah silap mana... silap resepi.. resepi kak noor yang page 1 tu utk di bakar.... rupanya amik resepi kat page 3...

tetiba nak rasa gelak guling guling.. jenuh bangun pagi uli doh... pehtu dah uli... dah perap sume, kita canai jadi bulat (x bulat sangat pun, buat kecik kecik) dapat dalam 4 biji, pehtu buh dalam non stick pan, terbalik瞜an dan letak kat pinggan lain...

chis chis..sudah ku tahu mana silapnye

tina^^ · Post time 20-4-2009 09:45 AM

non stick pan??

saya pon pakai non stick pan (as gambo di ateh) tp tak jadik lak camtue.......

tina^^ · Post time 20-4-2009 09:48 AM

lagik satu kan, nak tanyer...

aper beza bread improver & conditioner (dah mcm syampoo rambut lak

) dengan pelembut roti?

adakah itu bahan yg sama? dan mcm mana nak guna kalau nak buat pizza? (sajer jek mcm nak kasik dough tue lebe lembuttttttt nyum nyum). boleh campo skalik ker dgn tepung and yeast masa menguli tue??

hzhana · Post time 23-4-2009 11:58 AM

sabtu lps try wat pizza ikut resepi kak hanieliza.

Pizza kurang chese mozzarella

jeeja07 · Post time 26-4-2009 10:56 PM

My Beef Peperoni Pizza.

Easy Pizza Dough

1 cup of warm water (105F)
3 1/2 cups of all-purpose flour
2 tablespoons of olive oil
2 teaspoons of honey
1 teaspoon of salt
1 teaspoon of yeast

Recipe from http://www.recipepizza.com/doughs/pizza_dough.htm ada step by step guide.

Beef Peperoni made by Omar Deli.

[ Last edited by jeeja07 at 21-5-2009 22:08 ]