ANEKA PENCUCI MULUT [PUDING & MANISAN LAIN]

merahsilver

cumilnya agar2 mok nik...{:2_76:}

kimoree

nak tanya sikit lah... kalau buat trifle tu kan, yg lapisan atas tu pakai agar2 ke pakai jeli? Ada b ...
kuncisaya Post at 13-10-2010 12:32

Jelly paling bagus.My favourite brand Nona - Strawberry flavour.Sedap sangat....rasa masam2 manis.

kuncisaya

Jelly paling bagus.My favourite brand Nona - Strawberry flavour.Sedap sangat....rasa masam2 mani ...
kimoree Post at 13-10-2010 17:02

ok.. akan try guna brand ni jugak.. thanks

iena_kindaichi

hmmm ntah biler dpt buat triffle nie.....

kristal

Reply 1137# cupcakes

terima kasih cupcakes..ni tuk awak..
cuaca panas2 gini sedap makan puding nih..x sabar nk buat..

cupcakes

Reply  cupcakes

terima kasih cupcakes..ni tuk awak..
cuaca panas2 gini sedap makan pud ...
kristal Post at 14-10-2010 09:52

   


selamat mencuba..

alissa_sofea

tak tahan tengok agar-agar mok nik dah ler betuk love.....buat ku teruja nak buat jugak agar2 tersebut...adusssss meleleh air liur...

cupcakes

cup,
sama la kita...
last week pun sue wat rainbow marble pudding blackmore tue
wat rainbow ...
sue_rans Post at 13-10-2010 09:40

tula...masa first time buat puding ni dulu menjadi..bila kali 3 dan seterusnya..asyik fail jer...
laa nih..buat corak marble jelah...

mok_nik

tak tahan tengok agar-agar mok nik dah ler betuk love.....buat ku teruja nak buat jugak agar2 terseb ...
alissa_sofea Post at 18-10-2010 11:11

kalau tak tahan kena buat ler tu hehehe
moknik guna acuan agar2 ini acuan 4 segi tapi potong agar2 ini guan cutter bentuk love tu yg jadi bentuk love

alissa_sofea

moknik beli kat mana cutter bentuk love ni...nak beli jugak...harga berapa...kat mana boleh beli....cam ner bentuk sebenar cutter bentuk love ni....moknik tlg bgtahu yer....maklumlah saya budak baru belajar

Kacip_Fatimah

ni pos kat sini .... sambut iyer Kacip  
jap lagi mok nik pos lak kat FB hehehe kasi Cik Ila  ...
mok_nik Post at 13-10-2010 13:07

Hamboihhhh..tunggu sikit hari mesti nk buat jgk..hihihi

millsnboon

Reply 1160# mok_nik

teringat zaman sekolah dulu, ni lah resepi pertama yg dibelajar dlm kelas Homescience....sedap niiii....

mok_nik

moknik beli kat mana cutter bentuk love ni...nak beli jugak...harga berapa...kat mana boleh beli.... ...
alissa_sofea Post at 19-10-2010 11:59

ini utk alissa ..cutter yg mok nik selalu guna utk potong agar/puding dan kek

cutter ini boleh dibeli dikedai barangan kek ..harga love tu dlm RM3.50, yg bulat tu rasanya RM2 gitu ...

mok_nik

Hamboihhhh..tunggu sikit hari mesti nk buat jgk..hihihi
Kacip_Fatimah Post at 19-10-2010 13:42

dah buat nanti antar ke KB iyer
kalau rasa sikit sepiring hantar  aje satu acuan tu ...

mok_nik

Reply  mok_nik

teringat zaman sekolah dulu, ni lah resepi pertama yg dibelajar dlm kelas Homesci ...
millsnboon Post at 21-10-2010 13:07

Teringat juga zaman sekolah dulu...mok nik tak ambil Homescience.. masa lalu kot kelas budak2 tengah masak ni...sempat minta makanan lagi yg mrk masak..selalu kena marah kat cikgu

mok_nik

Agar-agar ABC



Ada 4 layer agar2 ni..lapisan pertama air gula melaka,lapisan kedua dicampur dgn jagung manis,lapisan ketiga campur dgn kacang merah dan lapisan atas sekali dengan cendol..rasa cam makan ABC=Air Batu  Campur

Agar-Agar ABC

Bahan A
10gm serbuk agar-agar
700ml air
200gm gula melaka
2 helai daun pandan

Bahan B
30gm serbuk agar-agar
1600ml air
1 tin susu sejat (400ml)
420gm gula (kalau tak nak manis kurangkan sikit ..tp elok manis sebab bila campur kacang merah,cendol & jagung jadi tak manis)

1/2 tin jagung cream + pewarna kuning
100gm kacang merah (yang di rebus bersama sedikit gula) + pewarna hijau
100gm cendol + pewarna pink

Cara-cara
1. Satukan bahan A, masak hingga mendidih. Tapis dan tuangkan ke dalam loyang 11" empat segi. Biarkan hingga hampir beku.
2. Satukan bahan B, masak hingga mendidih. Angkat dan bahagikan kepada 3 bahagian. (+- 750ml setiap lapisan)
3. Lapisan 1 : Campurkan dengan jagung cream dan pewarna kuning, kacau rata dan tuangkan ke atas lapisan agar-agar gula melaka. Biarkan hampir beku.
2. Lapisan 2 : Campurkan dengan kacang merah dan pewarna hijau, tuang ke atas lapisan 1, biarkan hampir beku.
3. Lapisan 3 : Campurkan dengan cendol dan pewarna pink dan tuang ke atas lapisan 2, biarkan suam sedikit baru di simpan di dalam peti sejuk.

alissa_sofea

tq mok nik, ni yg bertambah peralatan buat kuih kat dapur ku...hehehheee....nanti akan ku cari cutter macam moknik pulak....

de_ikea

moknik... desert moknik semuanya menawan hatiiii

cupcakes

ishk..ishk mok_nik sedap betul nampak agar2 ABC tu..

hannan6d

waw...cantik..mesti sedap ni..mok nik..rajeen melapis sekarang ni...